Днес на пазара има много видове шафран, които се продават, ако не знаете как да различавате качествените продукти, лесно е да си купите фалшиви продукти, които засягат здравето. Особено шафранът има много висока цена, така че трябва да бъдем по-внимателни при избора.
Шафранът е известен и с друго луксозно име, "червено злато", защото стойността му е по-скъпа от истинското злато. В последно време шафранът започна да става все по-популярен във Виетнам и е търсен от много хора заради ползите си за здравето. Въпреки това, когато търсите онлайн, ще видите "замаяни" преди серия от различни продукти с различни цени, внесени директно или пренасяни на ръка с всякакви дизайни. Като умни потребители трябва предварително да се научим как да различаваме качествения шафран, за да не купуваме некачествени продукти.
Някои мерки за разграничаване на качествения шафран
Най-просто казано, качественият шафран е продуктова линия, която отговаря на стандарта ISO 3632 – Оценка на чистотата на шафрана в лаборатория. Продукт, който отговаря на международния стандарт ISO 3632, трябва да има съдържание на съставки (цвят, вкус, аромат) по стандарти за качество, висока чистота и опаковка, за да се гарантира, че не се влияе от околната среда. наслаждавайте се. В допълнение към оценката на качеството, базирана на стандартите ISO, имаме и редица други начини да улесним инспекцията с очите и сетивата.
1. Приемете форма на прежда
Шафрановият конец, пресен или изсушен, също се оформя като тръба, като върхът му е оформен като корона. Междувременно фалшивият шафран с лошо качество ще има удължена глава или няма глава. Можете да наблюдавате и видите, че шафрановата нишка е твърда и неравномерна по дебелина, единият край е дебел и тънък към другия край. Колкото до фалшивия шафран, повечето от него е продълговат, няма голяма разлика.
Малкият край и близо до големия край на шафрановата нишка ще имат по-светъл цвят, като червено-оранжев. Обикновено шафранът с лошо качество има доста равномерен цвят или е тъмен и светъл. Когато избирате да купувате, трябва внимателно да наблюдавате влакната в кутията, за да сте сигурни.
Истинската шафранова нишка има голям край и тънък край като тръба.
2. Чрез вкуса
Шафранът има доста характерен аромат, който може да се опише подробно като смес от мед и сено. Що се отнася до вкуса, той е доста горчив, можете да различите истински или фалшив качествен шафран, като задържите 3-4 нишки в устата си за няколко секунди. Ако веднага усетите горчивия вкус на билката, капнете отстранените влакна върху хартиена кърпа или разтрийте внимателно с пръсти. Когато видим жълт цвят, значи сме закупили истински шафран и обратното, ако има оранжево червен цвят, има риск това да е фалшив продукт.
3. Разграничете шафрана от водата
За да проверите отново, можете да поставите 4-5 нишки шафран в купа с топла вода и да я оставите за няколко минути. Истинският шафран ще освободи чист жълт пигмент и ще остане на цвят за 10-15 минути, след 30 минути започва да става светло оранжев. Фалшивият шафран веднага става наситено оранжев и потъмнява, когато се накисне във вода.
Можете също да опитате сода за хляб, когато я добавите към смес от вода и сода за хляб. Ако сместа стане чисто жълта, плодникът е качествен, ако стане полупрозрачно червена, това е фалшив продукт. Имайте предвид, че истинските влакна от шафран все още запазват формата си на главата и ако видите признаци на цъфтеж като листа от чай, това е влакно с лошо качество.
Истинският шафран, накиснат във вода, дава характерен жълт цвят.
Изберете да изпратите злато с оригинални и реномирани продукти
Не всички видове шафран са еднакви, но той също е класифициран и разделен на 5 вида с различни характеристики и качества като: Негин, Саргол, Пушали, Бунч и Конджи. В която най-модерната специална линия е Super Negin, когато е внимателно дестилиран от Negin, като представлява само 15-20% от производството на Negin. Тези шафранови нишки са избрани от растения на възраст 4 или повече години, влакната на плодника са големи, дълги и равни.
За да купите най-добрия шафран, трябва да търсите ирански шафранови продукти, защото това е страната, която представлява 90% от световното производство на шафран. В което районът Хорасан е за най-високо качество при постигане на факторите почва, вода, благоприятен климат и високо ниво на реколта. В момента Иран също има много големи компании за производство и износ на шафран като Tarvad Saffron, председателят на тази компания е и председател на Националния съвет по шафрана на Иран и член на Иранско-Виетнамския бизнес съвет.
Sasagold Saffron е продукт на Tarvad Saffron, който отговаря на стандартите ISO 3632 и се разпространява от Pimexco и FPT Blog aFamilyToday. Продуктът принадлежи към категория Супер Негин А, като гарантира качеството на плодника чрез процес на селекция, сушене, опаковане в тенекиени кутии и внимателно вакуумиране. Следователно Sasagold Saffron абсолютно ще запази качеството си срещу въздействието на околната среда и външния климат.
Истинският Sasagold Saffron се внася директно от Иран.
Шафранът съдържа много полезни вещества за здравето, има антиоксидантни ефекти, поддържа красотата на кожата, лекува безсъние, подобрява зрението и насърчава храносмилането, насърчава мозъчната дейност… Моля, изберете един качествен продукт с шафран и изпитайте многото чудесни приложения, които тази функционална храна ви носи .
Куркумата отдавна е ценна лечебна билка в местните и чуждестранните медицински среди. Това е универсално растение, което ни помага да предотвратим много често срещани заболявания в ежедневието. Жълтото нишесте от куркума се извлича от корена на куркума и има много приложения в ежедневието.
Днес на пазара има много видове шафран, които се продават, ако не знаете как да различавате качествените продукти, лесно е да си купите фалшиви продукти, които засягат здравето. Особено шафранът има много висока цена, така че трябва да бъдем по-внимателни при избора.
Топлата вода, смесена с чист мед, не само помага за ефективно отслабване, но носи и много ползи за здравето. Ето няколко причини, поради които трябва да пиете мед с топла вода.
Има много информация за това, че яденето на яйца може да повиши холестерола в кръвта, което води до високи кръвни мазнини и сърдечно-съдови заболявания. Въпреки това, има много изследвания в съвременната медицина, които показват, че яденето на яйца в точната доза не само не вреди на мазнините в кръвта, но също така помага за повишаване на добрия индекс на мазнини. Дори е по-полезен за организма от високия холестерол.
В момента, извън влиянието на подходящото време за хранене, наддаването или загубата на тегло въз основа на това колко ядете и физическата активност за изразходване на тази енергия изглежда по-разумно. Яденето през нощта причинява ли наддаване на тегло или лоши последици за здравето?
Червеното цвекло е зеленчук, познат на всички и много полезен за здравето. В хранителния състав на червеното цвекло има много витамини и минерали. Много хора обаче искат да знаят и за какво е червеното цвекло?
Почти всяка жена поне веднъж в живота си има бели кръвни клетки. Въпреки че това е нормално физиологично явление, то може да причини дискомфорт и на жените. Ето защо, какво да ядем за лечение на бели кръвни клетки, е въпрос на загриженост за много жени. Моля, вижте следната статия, за да изберете правилната храна, която да добавите към менюто си!
Кога трябва да се приема зърнен прах, за да се осигури най-ефективен за здравето? Нека се вслушаме в експертните съвети, за да знаем как да използваме брашното от зърнени култури правилно и най-ефективно!
Трябва ли да пиете зърнени храни преди или след фитнес е въпрос, който интересува много хора. И така, кога е „златното“ време за зърнените култури за насърчаване на най-висока хранителна ефективност?
И така, какво е периодично гладуване? Колко ефективен е методът за отслабване благодарение на периодичното гладуване? Прочетете следната статия, за да научите много полезна информация за метода на периодично гладуване за отслабване.
Смленият женшен е много търсен от домакините, благодарение на големите ползи за здравето, които носят тези корени.
Нишестето е главният „враг“ на хората, които правят диети за отслабване. В допълнение към нишестетата, които лесно наддават на тегло, нишестетата, които помагат за отслабване, както е показано по-долу, ще ви помогнат да загубите мазнини и ще осигурят хранене за тялото.
Много родители все още не знаят, че ранният кариес причинява много лоши ефекти върху децата им, като износени зъби, загуба на естетика и шепелявост. Оттогава няма как децата да се предотвратят и лекуват навреме, когато видят, че имат кариес.
