Проучванията показват, че плодовете са много полезни за защита на здравето на сърцето. Механизмът на въздействието на плодовете върху здравето на сърцето обаче все още не е напълно ясен, вероятно поради антиоксидантните му свойства и ефекта на извличане на свободните радикали от химическите компоненти. И така, какви плодове трябва да ядат хората със сърдечни заболявания за добро здраве? Следната статия ще ви помогне да научите повече, нека разберем сега!
Сърдечно-съдовите заболявания са едни от най-високите нива на смъртност в света. Поради това има много изследвания, насочени към подпомагане на пациентите да предотвратят и ограничат прогресирането на заболяването. Сред рисковите фактори диетата е най-важният фактор, който хората със сърдечно-съдови заболявания могат да променят. Храните на растителна основа не само помагат за намаляване на риска от заболяване, но и носят много ползи за хората, които вече го имат. В него плодовете са една от незаменимите части за болните хора. Така че хората със сърдечни заболявания трябва да ядат какви плодове ще бъдат полезни за здравето? Нека разберем сега!
1. Какви плодове трябва да ядат хората със сърдечно-съдови заболявания? Горски плодове
Един от първите плодове в списъка на хората със сърдечно-съдови заболявания, които трябва да ядат плодове, които не бива да се пренебрегват, са горските плодове. Точно включително ягоди, боровинки, малини, малини или конфитюри от тези плодове. Тъй като в състава на тази плодова група се съдържат много хранителни вещества, полезни за здравето на сърцето.
Какви плодове трябва да ядат хората със сърдечни заболявания? Горски плодове
Не само това, тези плодове са богати и на антиоксиданти като антоцианини – вещество, което помага в борбата с оксидативния стрес и възпалителните реакции, които дават шанс за развитие на сърдечно-съдови заболявания . Мета-анализ на различни проучвания показва, че горските плодове също са свързани с по-нисък LDL „лош“ холестерол, систолично кръвно налягане и индекс на телесна маса (ИТМ).
2. Авокадо
Авокадото е плод, който съдържа високо съдържание на мононенаситени мазнини, които са изключително полезни за здравето на сърцето, помагат за понижаване на холестерола, както и минимизиране на риска от сърдечно-съдови заболявания.
Група, която тества диета за понижаване на холестерола при хора с наднормено тегло и затлъстяване само с едно авокадо на ден, установи, че те имат значително намаляване на LDL "лошия" холестерол. Това е един от факторите, които повишават риска от сърдечно-съдови заболявания.
Освен това авокадото също е плод, който е богат на калий – основно хранително вещество за сърцето. Средно яденето на авокадо ще осигури около 975 mg калий, или около 28% от дневната нужда. Проучванията показват, че приемът на най-малко 4,7 g калий на ден намалява кръвното налягане средно с 8,0/4,1 mmHg и намалява риска от инсулт с 15%.
3. Плодовете са оранжеви, жълти
Цитрусовите плодове или портокал, тъмно жълт като пъпеш, манго, папая също съдържат високи нива на бета-каротин, калий, магнезий и фибри. Следователно, яденето на тези плодове не само помага за подобряване на глюкозния толеранс в тялото, но също така помага за намаляване на мазнините в кръвта и ефективно подобряване на сърдечно-съдовата сила.
Оранжевите и жълтите плодове са полезни за здравето на сърцето
Все още обаче няма много изследвания, които да изследват по-дълбоко ефектите на тези оранжеви и жълти плодове върху сърцето. Но като цяло хората със сърдечни заболявания все пак трябва да ядат оранжеви, тъмно жълти плодове, защото те съдържат много антиоксиданти, които могат да донесат много ползи за сърцето по много различни начини.
4. Ябълката е плод, който хората със сърдечни заболявания трябва да ядат
Ябълките са един от плодовете, които съдържат високи нива на фибри и антиоксиданти като витамин С и полифеноли, което означава, че този плод е много полезен за здравето. Не само това, намаленият процент на сърдечно-съдови заболявания може да е свързан и с навика да се ядат ябълки редовно. Причината е благодарение на понижаващия холестерола ефект на полифенолните съединения, открити в ябълковите кори.
Освен това способността на ябълките да намаляват холестерола се дължи и на други фитохимични съединения като катехин, епикатехин, процианидин В1 и бета-каротин.
5. Нарът и някои други плодове трябва да се ядат от хора със сърдечни заболявания
Семената от нар и сокът от нар са богати на антиоксиданти, които помагат за защита на коронарните артерии и понижават кръвното налягане. Нарът съдържа активна съставка, наречена пуникалагин, която има ефективен защитен ефект върху здравето на сърцето. Той действа като поглъщащ и комплексообразуващ желязо водороден пероксид. Накратко, ползите от този плод се дължат на антиоксидантната и абсорбираща свободните радикали активност на неговите компоненти.
Хората със сърдечно-съдови заболявания могат да ядат и много други плодове, които също съдържат много хранителни вещества, като грозде, круши, глог, киви… Освен това можете да добавите различни зеленчуци, които са полезни за сърцето, за да направите храната по-разнообразна и привличащи вниманието.
Нарът и някои други плодове трябва да се ядат от хора със сърдечни заболявания