Xhin i thatë londinez, lloji më i popullarizuar i xhinit në botë, prodhohet rrallë në Londër (në qytet ka mbetur vetëm një distilues) dhe është i thatë vetëm në kuptimin që i mungon sheqeri për ta bërë të ëmbël. Xhinat e thata londineze kanë tendencë të jenë të larta në alkool - 90 për qind (45 përqind alkool në vëllim, ose ABV) - me një aromë dhe aromë karakteristike të agrumeve për shkak të shtimit të gjerë të lëvozhgave të limonit dhe/ose portokallit të thatë në recetën botanike.
Pavarësisht se kishte fotografinë e Mbretëreshës Viktoria dhe shkronjat e pangopura, etiketa u krijua për t'i dhënë Bombeit një ndjenjë moshe dhe respekt të madh - e nevojshme sepse është një produkt i fundit që u krijua nga një amerikan në vitet 1960. Asgjë nga këto nuk duhet të zvogëlojë faktin se Bombay është një xhin shumë i butë që mund të përshkruhet vetëm si jo dëllinjë - ndoshta sepse aromatizuesit botanikë zihen me avull ndërsa ridistilohen me pije alkoolike neutrale.
Për meritë të tij, edhe pse nuk kërkohet ta bëjë këtë, Bombay gjithmonë ka renditur përbërësit e tij kryesorë në etiketë. Por mos e lexoni etiketën derisa të shijoni xhinin – në këtë mënyrë do të provoni qiellzën tuaj si dhe shpirtin.
Bombay Sapphire, i prezantuar në vitin 1988 në shishen e tij dalluese blu, është pak më pikant se origjinali, por të dy Bombajtë kanë trup të mirë. Bombay Sapphire është xhini premium më i shitur globalisht.
Beefeater është, që nga ky shkrim, i vetmi distilues i mbetur në Londër. E themeluar në 1820 në brigjet e Thames nga James Burrough, distileria është zhvendosur që atëherë në lagjet më të mëdha në Kensington. Ishte një nga xhinset më të hershme britanike që u importua në Shtetet e Bashkuara (duke filluar nga viti 1918).
Në përgatitjen e Beefeater, substancat botanike shpërndahen në shpirt për plot 24 orë përpara se të ridistilohet xhini. Rezultati është një produkt shumë i parfumuar me një prekje agrume dhe një përfundim të dëshirueshëm të gjatë.
Edhe pse etiketa u modernizua kohët e fundit, fotografia e gardianit aktual të Beefeater nga Kulla e Londrës është ende e spikatur; në fakt, Beefeater e përdor atë edhe në reklamat e tij. Ai është ende duke mbajtur atë heshtë të gjatë monstruoze.
Të dy llojet e Tanqueray janë bërë në poza tenxhere që përsërisin saktësisht xhinin origjinal të Tanqueray. Botanikët i shtohen alkoolit pak para distilimit, që do të thotë se nuk ka kohë për t'u zhytur; Rezultati është një aromë e freskët, por komplekse bimore që e ka bërë Tanqueray një markë mbarëbotërore dhe xhinin numër dy kryesor të importuar në Shtetet e Bashkuara.
Anëtari i fundit i familjes Tanqueray, Tanqueray Nr. TEN, ka thyer rekorde për shitjet hyrëse. Është më e shtrenjtë, me sa duket sepse botanikët e saj kushtojnë më shumë, dhe shishja është një version i modernizuar i origjinalit - por është ende i gjelbër.
Xhin Quintessential (ose thjesht Q), është prezantuar së fundmi dhe tashmë përgjithësisht i disponueshëm në të gjithë SHBA-në. Po krijon një zhurmë, ndoshta për shkak se ndër përbërësit e tij botanik janë zambak uji dhe livando, të cilat i japin një shije dhe aromë të veçantë.
Hendricks, i prezantuar në botë në vitin 2004, është një markë super premium xhini e prodhuar në Skoci. Ai përfshin kastravecat dhe gjethet e trëndafilit në listën e tij me më shumë se dhjetë botanikë.
Whitely and Neill është bërë nga trashëgimtarët e një familjeje shekullore britanike distiluese. Ajo që e bën xhinin e tyre të ndryshëm është një shishe e pazakontë dhe shtimi i lëndëve botanike nga Afrika, duke përfshirë frutat e pemës baobab dhe manaferrat e pelerinës. Ky xhin është 42 provë (21 përqind ABV).
Po, ju ende mund të keni makarona në një dietë pa gluten! Thjesht duhet të kërkoni alternativa për makaronat e vjetra standarde të grurit. Petët e bëra nga orizi dhe misri zakonisht janë pa gluten, dhe ka një botë të gjerë dhe të mrekullueshme makaronash të bëra edhe nga kokrra të tjera të shkëlqyera. Nëse ushqimi juaj nuk ka të paktën një […]
Në shumicën e restoranteve, ju duhet të zgjidhni verën tuaj nga një menu që nuk ju tregon asgjë përveç emrave të verërave dhe çmimit për shishe. Mirë se vini në listën e verërave të restorantit. Listat e verërave të restoranteve mund të jenë një sfidë. Në mënyrë tipike, ata nuk ju tregojnë mjaftueshëm për verërat. Ndonjëherë, asgjë në listë nuk apelon […]
Të dy patatet e bardha dhe të ëmbla mund të fermentohen. Ju mund të anoni nga kjo e fundit, pasi patatet e ëmbla janë një burim i pasur i vitaminës A, beta karotenit dhe fibrave, dhe thjesht kanë shije të shijshme. Megjithatë, nëse nuk janë gjëja juaj, mund të merrni edhe "patate të ëmbla të bardha", të cilat duken si një patate, por […]
Kjo marinadë tradicionale japoneze është e përkryer për shumicën e biftekëve të peshkut. Rekomandohet toni ose salmoni, por mund të zëvendësoni edhe peshkun shpatë. Ushqimet e detit mund të përmirësohen nga një shumëllojshmëri erëzash, siç tregon kjo recetë. Krediti: ©iStockphoto.com/evgenyb Rendimenti: 4 racione Koha e përgatitjes: 10 minuta; Koha e marinimit 15 deri në 30 minuta Koha e gatimit: 10 minuta Matësi i erëzave: […]
Torta me ananas me kokë poshtë në këtë recetë zhvillon një fund të bukur të karamelizuar (apo është sipër?) për shkak të karamelit. Një tortë me ananas me kokë poshtë quhet kështu sepse . . . mirë, ju e ktheni atë pas pjekjes. Koha e përgatitjes: 30 minuta Koha e pjekjes: 40 minuta Rendimenti: 8 deri në 10 racione 1 ananas 6 lugë […]
Mësoni si të plotësoni dëshirën tuaj për një pije alkoolike duke iu përmbajtur planit tuaj të dietës keto - nga aFamilyToday.com dhe Tasteaholics.com.
Gëzimi i kafshimit të një karamele me atë aromë të pasur karamel është një kënaqësi e tillë. Sa njerëz kanë kaluar nëpër një kuti çokollate, duke kafshuar copa duke u përpjekur të gjejnë atë qendër karamel? Ndoshta zgjidhja për këtë problem është blerja e një kutie me asgjë tjetër përveç karameleve. Ndoshta një edhe më i mirë […]
Erëzat klasike aziatike (xhinxhefili, hudhra dhe salca e sojës) i shtojnë shije të mrekullueshme kësaj recete për mish derri me bark të sheshtë, ndërsa karotat, brokoli dhe specat e kuq ndihmojnë për të krijuar një pjatë shumëngjyrëshe që kënaq sytë, si dhe qiellzën tuaj. Shërbejeni mishin e derrit me oriz kaf ose në filxhanë marule. Mbani nën kontroll porcionet tuaja me […]
Supat mund të jenë ushqimi i fundit i rehatisë. Kush nuk ndihet më mirë (edhe me të ftohtë) me një tas supë të ngrohtë pule? Dhe ju mund të zgjidhni një supë për çdo rast. Pavarësisht nga moti, gjendja shëndetësore apo kush do të vijë për darkë, ka një supë për ju. Supë me domate Heirloom me […]
Recetat e koktejve të listuara këtu janë klasike për një arsye: kanë shije të mirë. Pavarësisht nëse jeni një banakier profesionist ose thjesht dikush që pëlqen të organizojë koktej festa në shtëpi, duhet të dini se si t'i bëni këto receta të pijeve të përziera, siç dini të bëni dolli. Koktej Bacardi Koktej Bacardi është i vetmi koktej i lëshuar […]
