Дисліпідемія може призвести до серцево-судинних захворювань, панкреатиту та навіть інсульту. Захворювання формується в основному через ненауковий спосіб життя і харчові звички хворого. Тому визначення дієти для людей з підвищеним вмістом жиру в крові також є важливою роботою, яка сприяє обмеженню та зменшенню небезпечних ускладнень цього захворювання.
Тому в цей час для людей з підвищеним вмістом жиру в крові дієта є одним із питань, яким необхідно приділити першочергову увагу. Отже, що потрібно їсти при дисліпідемії, щоб поліпшити стан?
Загальні відомості про дисліпідемії
Дисліпідемія, або дисліпідемія, - це явище, при якому концентрація жиру в організмі занадто висока або занадто низька порівняно з нормою. Дисліпідемія є досить поширеним станом і може виникнути в будь-якому віці.
Причиною дисліпідемії, як правило, є нерозумна дієта або вживання певних препаратів з компонентами, що підвищують концентрацію тригліцеридів у крові (препарати естрогену, ліки від ВІЛ...). Крім того, люди з сімейною історією дисліпідемії або серцево-судинних захворювань часто мають вищий ризик розвитку захворювання.
Дисліпідемія, якщо її не лікувати вчасно, відкладення жиру в крові на стінках артерій, що спричиняє атеросклероз , навіть серцево-судинні захворювання, такі як серцева недостатність, інсульт...
Тому, крім використання препаратів для балансування вмісту жиру в крові в організмі, пацієнтам необхідно приділяти увагу побудові раціонального режиму та раціонального харчування.
Дієта для людей з підвищеним вмістом жиру в крові
Їжте продукти з низьким вмістом холестерину
Дисліпідемія виникає в основному через високий рівень холестерину в крові, тому необхідно звернути увагу на обмеження багатих холестерином продуктів у кожному прийомі їжі, таких як мозок, печінка ... тварини. Зверніть увагу на те, щоб не їсти більше 2 яєць на день, оскільки яєчні жовтки багаті холестерином.
Їжте продукти з низьким вмістом холестерину.
Обмежте щоденне споживання цукру
Кількість доданого цукру в продуктах викликає серйозне занепокоєння для всіх, включно з тими, у кого високий рівень холестерину.
Рекомендації Американської кардіологічної асоціації стверджують, що людина не повинна вживати більше 6-9 чайних ложок доданого цукру в день, але насправді більшість людей їдять набагато більшу кількість доданого цукру.
Доданий цукор легко знайти в консервованих цукерках, напоях і фруктових соках. Коли занадто багато всмоктується в організм, надлишок цукру перетворюється на тригліцериди, підвищуючи рівень жиру в крові, а також збільшуючи фактори ризику серцево-судинних захворювань.
Дотримуйтеся дієти з низьким вмістом вуглеводів
Окрім доданого цукру, надлишок вуглеводів також перетворюється на тригліцериди та зберігається в жирових клітинах. Тому не дивно, що дотримання дієти з низьким вмістом вуглеводів може знизити рівень жирів у крові. Результати дослідження 2006 року показали, що люди, які дотримувалися дієти з низьким вмістом вуглеводів, де вуглеводи забезпечували лише 26% загального споживання енергії, мали значне зниження рівня жиру в крові, значно вище, ніж у тих, хто дотримувався дієти з високим вмістом вуглеводів (54% загальної енергії). споживання забезпечувалося вуглеводами).
Обмежте споживання продуктів з високим вмістом вуглеводів.
Зведіть до мінімуму кількість червоного м’яса в їжі
Червоне м'ясо також відноситься до продуктів з високим вмістом холестерину, тому людям з гіперліпідемією бажано обмежити кількість червоного м'яса в раціоні. Крім того, слід уникати жирного м’яса, м’яса з сухожиллями, шкіри тварин... Пацієнти з жиром у крові можуть розглянути можливість заміни червоного м’яса білим м’ясом, таким як риба, курка...
Їжте більше клітковини
Клітковина міститься в зелених овочах, фруктах і цільнозернових продуктах, а також у багатьох інших джерелах (включаючи горіхи, зернові та бобові).
Дієти з високим вмістом клітковини допомагають зменшити всмоктування жиру та цукру в тонкому кишечнику, тим самим допомагаючи знизити рівень жиру в крові у людей з високим рівнем холестерину. Було проведено дослідження, щоб визначити вплив клітковини на ліпіди в крові, і проводилося в два етапи, під час яких учасники першого етапу дотримувались дієти з низьким вмістом клітковини.
Потім ці люди перейдуть на другий крок із дієтою з високим вмістом клітковини. Результати показали, що лише через 6 днів після першої фази рівень ліпідів у крові учасників підвищився на 45%, але після проходження наступної фази рівень ліпідів у крові впав нижче початкового рівня.
Додайте більше клітковини, як-от овочі та фрукти, для людей із вмістом жиру в крові.
Вживайте більше ненасичених жирів
Як згадувалося в двох щойно згаданих дослідженнях, ненасичені жири сприяють зниженню рівня жиру в крові , а також багатьом іншим відомим перевагам для здоров’я, наприклад, корисним для людей з діабетом.
До ненасичених жирів належать мононенасичені жири (містяться в оливковій олії, горіхах і авокадо) і поліненасичені жири (містяться в рослинних оліях і жирній рибі). Тому слід додавати жирну рибу (наприклад, лосось, оселедець, сардини, тунець, ...) і використовувати оливкову олію. Оскільки вони обидва сприяють зниженню жиру в крові, існує багато інших переваг для здоров’я, особливо для здоров’я серця.
Маринована квашена капуста - це дуже звичне блюдо на рисовому лотку в'єтнамських сімей. Особливо під час свята Тет чи не в кожній хаті є соління. Тому що це гарнір до таких продуктів, як варене м’ясо, заморожене м’ясо та ковбаси під час Tet, щоб зменшити відчуття нудьги. Отже, чи є солоні огірки жирними?
Можна сказати, що технології консервування їжі застосовувалися з давніх часів. Соління також є способом збереження їжі після збору врожаю. Спосіб зробити це – зберігати солоні огірки в ферментованому розсолі, що містить корисні бактерії. Так чи корисні солоні огірки?
Ниркова недостатність стає все більш поширеним захворюванням у нашій країні через багато причин. Ниркова недостатність класифікується на 5 рівнів, і на кожному рівні захворювання необхідно контролювати харчування та дієту. То чи можна пацієнтам з нирковою недостатністю пити соєве молоко?
Питання багатьох людей про те, які вітаміни варто приймати вегетаріанцям. Оскільки деякі вегетаріанські дієти можуть не забезпечити організм достатньою кількістю поживних речовин.
Огірки складаються здебільшого з води, мають низьку калорійність і не містять насичених жирів і холестерину. Багатьох цікавить, скільки калорій в огірках, чи можна від вживання огірків схуднути? Відповідь буде дана в наступній статті.
Харчування відіграє дуже важливу роль, на нього припадає 70% результатів тренувань. Ось вкрай важливі принципи при побудові дієти для спортсменів.
Центелла азіатська давно відома як цілюща рослина з охолоджуючими, теплоочисними та детоксикаційними властивостями. Так чи можна жінкам після пологів їсти готу колу, чи вплине це на грудне молоко? На що звертати увагу мами при вживанні готу коли? Давайте дізнаємось у блозі aFamilyToday прямо тут!
Загальновідомо, що ожиріння перетворюється на зростаючу глобальну проблему охорони здоров’я. Лише в Африці кількість дітей віком до 5 років із надмірною вагою зросла майже на 50% з 2000 року. Ожиріння є фактором ризику таких захворювань, як рак, хвороби серця та діабет.
Харчування, генетика та рух є факторами, які впливають на розвиток плоду з утроби матері, і якщо вагітна мати підтримає їх на ранньому етапі, дитина розвиватиметься всебічніше.
Відчуття болю в м’язах після тренування є поширеним станом. Але це змушує багатьох людей хвилюватися через те, що вони не знають, у чому причина та як її вирішити.
