З численними перевагами для здоров’я, багато людей вибирають чай з гіркою динею як щоденний напій. Ця стаття покаже вам, як приготувати чай з гіркою динею вдома, який буде одночасно поживним і дешевим.
Чай з лісової гіркої дині - це вид чаю, який очищає тепло, детоксикує, підтримує лікування та профілактику захворювань. Все більше і більше людей вибирають чай з лісової гіркої дині для щоденного вживання з бажанням мати здоровий організм. Якщо ви теж один із них, то інструкція, як приготувати чай з лісової гіркої дині в домашніх умовах, для вас.
Що таке страждання лісу? Яка дія лісової гіркої дині?
Характеристика гіркої дині в лісі
Лісова гірка диня — в’юнка рослина сімейства гарбузових і відноситься до цінних лікарських рослин. Гірка диня росте в природі в горбистій і гірській місцевості. Ця рослина поширена в багатьох країнах Південно-Східної Азії, включаючи В'єтнам.
У порівнянні зі звичайною гіркою динею, яку ми часто використовуємо в їжу, лісова гірка диня має дрібні плоди, великі плоди розміром лише з великий палець на нозі дорослої людини. Лісова гірка диня має темно-зелену шкірку, при дозріванні жовто-помаранчеву. Форма плоду злегка округла і має безліч дрібних загострених колючок. Лісова гірка диня має дуже характерний гіркий смак, набагато гірший, ніж звичайна гірка диня.
Лісова гірка диня менша, має гостріші колючки та має більш гіркий смак, ніж звичайна гірка диня.
Ефект гіркої дині в лісі
Лісова гірка диня не тільки відрізняється від звичайної гіркої дині формою, розміром, смаком, але й тим, що має високі лікувальні властивості та має більше користі для здоров’я, ніж звичайна гірка диня. Перш ніж навчитися готувати чай з лісової гіркої дині, давайте розглянемо деякі видатні властивості гіркої лісової дині, такі як:
- Лісова гірка диня має теплоочисну та детоксикаційну дію.
- Ефективно знімає симптоми кашлю та мокротиння.
- Шарантин у лісовій гіркій дині може стабілізувати артеріальний тиск і запобігти атеросклерозу .
- Лісова гірка диня знижує рівень цукру в крові, корисна для діабетиків.
- Лісовою гіркою динею, нанесеною на воду для лазні, лікують жар у дітей.
- Хворі подагрою можуть використовувати гірку диню для зниження рівня сечової кислоти в крові. Це може зменшити симптоми подагри та запобігти прогресуванню хвороби.
- Лісова гірка диня допомагає схуднути і ефективно контролювати вагу.
Лісова гірка диня корисна і придатна для щоденного вживання. Однак зберегти гірку диню в лісі надовго досить складно. Крім того, не завжди є можливість купити свіжу лісову гірку диню для вживання. Тому багато людей вибрали чай з лісової гіркої дині як корисний напій на кожен день. Але як приготувати гіркий чай?
Чай з лісової гіркої дині вживають щодня для профілактики та лікування захворювань
Інструкція про те, як приготувати чай з гіркою динею, поживний і простий
Як вибрати гірку диню в лісі
Першим і найважливішим кроком у приготуванні чаю з лісової гіркої дині є вибір сировини. Лісова гірка диня – цінна лікарська рослина, що дико росте в природі. Але оскільки попит на використання зростає, лісову гірку диню розмножують і висаджують масово.
У багатьох районах вирощують змішану гірку диню та лісову гірку диню для перехресного запилення, підвищення продуктивності та збільшення прибутку. Але це супроводжується зниженням властивих чистопородної лісової гіркої дині лікувальних властивостей. Вибираючи інгредієнти для приготування чаю з лісової гіркої дині, потрібно знати, як відрізнити лісову гірку диню від гібридної гіркої дині чи звичайної гіркої дині, щоб не купити не ту.
- У гіркої дині колючки часто вироджуються на дрібні сегменти. Плід зазвичай блідо-зелений, з менш ізотонічним смаком. За розміром плід найбільший з трьох і часто використовується в їжу.
- Гібридна лісова гірка диня має гострі шипи, які поступово вироджуються, тому виглядає майже як звичайна гірка диня. Гібридна гірка диня менша за звичайну гірку диню, але більша за лісову гірку диню. На лівому тілі шипів небагато, а шипи не такі гострі, як у чистої лісової гіркої дині.
- Чистопородна лісова гірка диня має найменший розмір, самий темно-зелений колір, найбільшу кількість шипів і найгострішу з усіх 3 видів. Зокрема, чистопородна лісова гірка диня має більш гіркий смак, ніж два інших види.
Для приготування чаю з лісової гіркої дині слід вибирати зелені плоди, не подрібнені, не глибокі. Головне, купувати гірку диню в перевіреній адресі, щоб вона не містила засобів захисту рослин.
Для приготування чаю вибирайте свіжу, незрілу і чисту лісову гірку диню
Як приготувати чай з гіркою динею
Конкретний спосіб приготування чаю з гіркою динею такий:
- Попередня обробка лісової гіркої дині: гірку диню, промиту та обсушивши, тонко нарізають. Насіння лісової гіркої дині також має ефект профілактики та лікування хвороб, тому не викидайте його!
- Суха або суха гірка диня через ліс: нарізавши, ви тонко розкладаєте її на підносі чи полотні. Потім висушити на сонці. Під час сушіння ви повинні поставити його високо, щоб уникнути пилу та комах. Коли скибочки гіркої дині повністю висохнуть, це нормально. Слід ретельно просушити, щоб гірка диня не запліснявіла під час зберігання. Крім того, ви також можете використовувати духовку або фритюрницю, щоб висушити гірку диню для приготування чаю.
- Зірчастий чай: коли чай висушений, ви кладете його на гарячу сковороду на слабкий вогонь, щоб він став золотистим. Постійно помішуйте чай близько 20 хвилин, гірка диня стане блідо-жовтою і з’явиться аромат.
Після того, як чай закінчиться, його потрібно остудити, а потім зберігати в скляній банці. Якщо в банку було налито гарячого чаю, чай із банки легко випарується, що призведе до появи цвілі. Якщо ви хочете використовувати його протягом тривалого часу, вам слід покласти пакет осушувача в чайник.
Готовий чай з гіркою динею
Переваги та недоліки самостійного приготування чаю з гіркої дині
Приготування власного гіркого чаю вдома має найбільшу перевагу в економії грошей. Створювати власну роботу та насолоджуватися нею також є елегантним хобі для багатьох людей. Однак обмеженням цього є те, що дуже важко купити чисту, стандартну, чисту лісову гірку диню. Також вам доведеться витратити чимало часу і сил, щоб слідувати інструкції, як приготувати чай з гіркою динею.
Ось чому сьогодні на ринку є зручний фільтр-мішок. Чай Mudaru Forest Bitter Melon Tea зі 100% органічних інгредієнтів гіркої дині без використання консервантів є одним із найпопулярніших продуктів на ринку. Кожна упаковка чаю містить 1800 мг порошку гіркої дині та 200 мг порошку стевії для покращення стану здоров’я.
Чай з лісової гіркої дині у формі зручних фільтр-пакетів
Процес приготування чаю з гіркою динею не надто складний. Але якщо у вас немає часу на застосування описаного вище способу приготування чаю з гіркої дині , ви можете придбати і вживати чай з лісової гіркої дині у вигляді фільтр-пакетика щодня!