Скільки калорій в млинцях? Секрет їсти млинці, не набираючи ваги

Banh xeo є однією з вуличних страв Центральної та Південної країн. Однак, оскільки цей тип торта смажиться з великою кількістю жиру, багатьох людей хвилює питання про те, скільки калорій в млинцях. Ви набираєте вагу, якщо багато їсте?

Млинці - одна з найпопулярніших закусок. Млинці мають хрустку скоринку, всередині м'ясо, паростки квасолі, креветки, ... подаються зі смачними сирими овочами. Багато людей не можуть встояти перед смаком banh xeo, тому їдять його безконтрольно. Так чи набирає вагу вживання млинців? Чи є якийсь секрет, як їсти млинці, не набираючи ваги? 

Скільки калорій в млинцях?

Існує багато видів млинців з різними розмірами та начинкою, тому калорійність кожного типу млинців також різна. Щоб точно визначити, скільки калорій у млинця, потрібно знати, як визначити розмір торта, з чого зроблена начинка і скільки калорій у кожного виду начинки. 

Експерти з питань харчування кажуть: у млинці середнього розміру, не дуже великому і не дуже маленькому, міститься близько 350 калорій. 

• Млинцева скоринка має 50 калорій.
• Помножте паростки квасолі млинців на 60 калорій. 
• Яловичина в млинцях містить 95 калорій. 
• Начинка з креветок має 50 калорій. 
• Спеції, цибуля та олія містять близько 95 калорій.

Це калорії в млинці середнього розміру, але для більших тортів з різними начинками калорії будуть відрізнятися:

• Млинці лише з оболонкою, без начинки, середнього розміру 120 калорій.
• Маленький млинець на 250 калорій.
• Японські млинці середнього розміру містять 258-362 калорії.
• Овочеві млинці в середньому містять 180 калорій.
• Млинцеве борошно 100 г борошна для торта містить 365 калорій.

Скільки калорій в млинцях? Розмір і начинка різні, тому й калорійність різна

Млинці набирають вагу?

Щоб точно знати, чи набереться вага від поїдання млинців чи ні, потрібно визначити:

• Скільки калорій в млинцях?
• Скільки калорій на день потрібно організму, щоб підтримувати навчальну та трудову діяльність?
• Якщо ви їсте лише млинці замість основної їжі, скільки ви з’їсте, щоб відчути ситість?
• Чи корисно їсти багато млинців?

За словами дієтологів, організм потребує близько 2000 калорій на день. Якщо їсти банхсео замість рису, людина повинна з’їсти 4 млинці середнього розміру. Тому що середній торт має 350 калорій. Кожен прийом їжі 4 тістечка, 3 прийоми їжі - 12 тістечок, калорійність, завантажена в організм, становить 4200 калорій. Ця кількість калорій більш ніж удвічі перевищує кількість калорій, необхідних організму на день. Таке харчування протягом тривалого часу призведе до надлишку калорій в організмі, який накопичуватиметься в жир і призведе до ожиріння . 

Тому тим, хто хоче схуднути, не варто їсти занадто багато млинців. Якщо ви хочете їсти млинці, але не турбуєтеся про набір ваги, подумайте про те, щоб поєднати це з фізичними вправами, щоб вивільнити зайві калорії. 

Крім того, banh xeo також обробляється за допомогою процесу смаження у фритюрі у великій кількості олії. Якщо ви їсте занадто багато жиру, більша частина жиру, що всмоктується в організм, є поганим жиром, який може легко призвести до збільшення ваги та збільшити ризик ожиріння або серцево-судинних захворювань . 

Секрет, як їсти млинці, щоб не набрати вагу

Banh xeo - це закуска, яку люблять багато людей за її чудовий, хрусткий смак. Хоча banh xeo містить багато калорій, його легко викликати збільшення ваги , але, звичайно, мало хто може ігнорувати цю страву. Також дієтологи розповіли, що якщо їсти млинці в помірних кількостях, ви не наберетеся ваги. Щоб переконатися в цьому, потрібно мати на увазі наступні моменти:

• Один прийом їжі не повинен перевищувати 2 млинців, їсти млинці слід лише раз на тиждень. 
• Рекомендується готувати власні млинці вдома, щоб контролювати калорійність торта, наприклад використовувати здорову кулінарну олію, обмежити товсту скоринку, менше креветок і більше паростків квасолі.
• Ви можете їсти млинці в основний прийом їжі, потім додати багато овочів і фруктів, пити детокс-воду для детоксикації організму, виведення шкідливих речовин з організму.
• Після млинців не варто відразу лягати спати, а злегка потренуватися, можна з’їсти 1 коробку йогурту, щоб допомогти травленню і поліпшити обмін речовин в організмі.

Щоб їсти млинці, не викликаючи збільшення ваги, потрібно їсти помірно 

Як приготувати млинці, не турбуючись про набір ваги

Якщо ви любите млинці, але сидите на дієті для схуднення або боїтеся набрати вагу, ви можете приготувати рецепт млинців, наведений нижче.

Як приготувати кето млинці

Інгредієнт:

50 грам мигдальної пудри:

• 2 курячих яйця.
• 100 мл кокосового молока.
• 1 чайна ложка порошку приправи. 
• ½ чайної ложки супового порошку.
• 1 столова ложка рослинного масла. 
• Зелена цибуля.
• Порошок куркуми.
• 100 мл фільтрованої води.
• Тонко нарізана свиняча грудинка.
• Очищені креветки.
• Ціни на боби.

виготовлення:

• Змішайте інгредієнти для коржа для пирога, поки не отримаєте суміш, яка не буде ні надто густою, ні надто рідкою. 
• Якщо занадто густий, додайте трохи води. Якщо вийшло занадто рідко, додайте ще трохи борошна. Щоб пиріг вийшов більш хрустким, можна додати ще трохи пива.
• За допомогою сковороди з антипригарним покриттям вилийте тісто для млинців на сковороду і дуже тонко розкладіть тісто.
• Покладіть трохи паростків квасолі на верх торта. Потім викласти в корж трохи креветок і обсмажене м'ясо. 
• Спочатку не потрібно додавати олію. Коли пиріг буде майже готовий, додайте трохи олії на дно коржа, щоб воно стало хрустким, а потім складіть його навпіл.

Як приготувати японські млинці

Інгредієнт:

• 100 г капусти, 1-2 моркви.
• 1 куряче яйце.
• 150-200 г креветок.
• 50 г цільнозернового борошна. 
• Приправи: устричний соус, японський соєвий соус Kikkoman, мед, соус чилі, майонез.

виготовлення:

• Моркву помити, почистити і натерти на тертці. Капусту помити, потім нашаткувати.
• Креветки промиваємо водою, потім кладемо в каструлю з киплячою водою, бланшуємо приблизно 2 хвилини, поки креветки не стануть світло-рожевими, потім креветки виймаємо. Зачекайте, поки креветки охолонуть, а потім наріжте креветки. 
• Покладіть в миску 40-50 г борошна, 1 яйце, 50 мл фільтрованої води. Змішайте борошно і яйця в пасту. 
• Далі в миску з борошном додати подрібнені креветки, капусту, моркву з 1/2 чайної ложки приправи, добре перемішати інгредієнти.
• Змастіть сковороду шаром олії, а потім додайте в сковороду овочеву та борошняну суміш. Смажте кожну сторону приблизно по 5-7 хвилин на невеликому вогні до повної готовності коржа.
• Приготуйте соус: додайте 2 чайні ложки меду, 1 чайну ложку устричного соусу, 2 чайні ложки японського соєвого соусу Kikkoman, 2 чайні ложки води, перемішайте, щоб з’єднати розчинені інгредієнти. 
• Потім вилийте суміш у каструлю, варіть і обережно помішуйте, поки суміш не закипить і не загусне. 
• Обсмажений хліб викласти на тарілку і нарізати невеликими шматочками. Зверху поливаємо приготованим соусом, чергуючи з шаром майонезу. 

Як приготувати японські млинці, не турбуючись про набір ваги

Вище наведена інформація про те, скільки калорій в млинцях і як їсти корисні млинці. Вагітним жінкам або хворим на цукровий діабет слід обмежити вживання млинців. Причина жиру в млинцях ускладнює перетравлення вагітними жінками, що призводить до ожиріння після пологів. Крім того, крохмаль і жир у млинцях не корисні для хворих на діабет і можуть погіршити захворювання.