Den främsta orsaken till gikt är en ovetenskaplig diet, vilket leder till avlagring av mycket uratsalt i lederna. Giktpatienter ska äta rött kött är en fråga för många patienter.
Den främsta orsaken till gikt är en ovetenskaplig diet, vilket leder till avlagring av mycket uratsalt i lederna. Giktpatienter ska äta rött kött är en fråga för många patienter.
1. Rött kött och dess omsättning till urinsyra i kroppen
Vad är rött kött?
Enligt nutritionister förstås rött kött i allmänhet som kött som har en klar röd färg när det är rå, men efter bearbetning blir de inte vita. Typiskt vissa typer av rött kött som nötkött, buffel, getkött, hundkött, hästkött, lamm...
Rött kött innehåller många näringsämnen och är avgörande för kroppens funktion .
Inom näring innehåller rött kött främst protid (protein) och vitaminer E, B6, B12. Protidämnen deltar i strukturen av celler och kroppen, ger energi, skapar kolloidalt tryck för plasma ... Därför är detta en mycket nödvändig mat i menyn varje dag.
Processen att omvandla rött kött till urinsyra i kroppen.
När vi lägger till rätter gjorda av rött kött till kroppen kommer denna mat att genomgå matsmältning under katalys av enzymer som Xanthinoxidase, Nucleaesa, Hypoxanthinoxidase. Proteinkomponenten i köttet kommer att skäras till aminosyror => purin => xantin => urinsyra. Därför är urinsyra slutprodukten i ämnesomsättningen av puriner som finns i rött kött - faktorn som orsakar gikt och orsakar smärtsamma svullna leder.
2. Ska personer med gikt äta rött kött?
Rött kött ökar urinsyra i blodet - orsaken till gikt
Rött kött innehåller många viktiga näringsämnen för kroppen, men rött kött innehåller höga halter av protid, så det ökar lätt urinsyranivåerna i blodet.
Rött kött är orsaken till gikt .
Därför, när du konsumerar för mycket rött kött innebär det att du ger en stor mängd protein till kroppen. Om denna process pågår kontinuerligt under lång tid, kommer det att orsaka hyperurikemi, vilket orsakar gikt. Således bör inte bara giktpatienter inte äta rött kött, utan vi bör heller inte lägga till dem för mycket eftersom det också orsakar många risker för hjärt-kärlsjukdomar, blodtryck ...
Åtgärder för att minska urinsyranivåerna - stöta bort gikt
Lägger fortfarande till en liten mängd rött kött på menyn under veckan
Även om rött kött anses vara en ledande orsak till gikt. Men det betyder inte att giktpatienter tvingas avstå från det helt. Eftersom du också måste säkerställa ditt energi- och hälsobehov behöver den sjuke ge en liten mängd rött kött under veckan.
Personer med gikt bör begränsa mängden rött kött som tillsätts under veckan.
Drick mycket vatten och ha en rimlig träningsrutin
Personer med gikt kan vidta åtgärder för att öka urinsyrautsöndringen genom njurarna genom att dricka mycket vatten varje dag, träna regelbundet och idrotta.
Personer med gikt bör äta rött kött är en fråga som många har. Från artikeln ser vi att det går att äta rött kött men bara i små mängder för att få i sig tillräckligt med näringsämnen som behövs dagligen.