Vad är sardiner? Näringsvärde och hälsofördelar med sardiner

Sardiner är kända för sin utsökta smak med högt näringsinnehåll. Så vad är fördelarna som denna fisk ger för människors hälsa, vet du?

Trots de många benen är sardiner fortfarande älskade av många människor. Speciellt för närvarande håller denna fisk på att bli en specialitet och en källa till råvaror för att bearbeta många premiumrätter.

Vad är en sardin?

Sardiner är kända på engelska som Pilchard eller Sardine. Detta är en fisk med högt näringsinnehåll och utsökt smak. Fisken är ganska liten till storleken och tillhör ordningen små fet fisk i sillfamiljen. Sardiner har många arter som lever i många olika miljöer. Och det är också en faktor som påverkar näringsinnehållet i sardiner.

Sardiner tillhör ordningen små fet fisk i sillfamiljen

Näringsvärde och fördelar med sardiner

Näringsvärde

I sardiner innehåller kött ett högt innehåll av näringsämnen som är nödvändiga för människokroppen. Enligt statistik kommer det att finnas i cirka 100 g av denna typ av fisk:

  • Fett : 1,9 g.
  • Protein: 17,9 g.
  • Folat: 2 255 mg.
  • Omega 3-fettsyror: 2 205 g.
  • Kalorier: 152 enheter.
  • Vitamin D3: 3,51 mg.

Dessutom är de mycket rika på mineraler och vitaminer, med upp till 38 % av RDI:s kalcium, 200 % av RDI:s vitamin B12.

Hälsofördelar

Tack vare dess höga näringsinnehåll ger sardiner extremt goda fördelar för människors hälsa.

Stöd ben och leder, förebygg cancer

Sardiner kan hjälpa människokroppen att effektivt förebygga och bekämpa cancer. Dessutom innehåller fisk också mycket kalcium och fosfor – som alla är viktiga näringsämnen för att främja hälsa och flexibilitet för ben och leder.

Öka ditt immunförsvar och hjälpa dig gå ner i vikt

Sardiner är rika på  D-vitamin , i kombination med andra viktiga näringsämnen, kommer att stödja kroppens immunförsvar på bästa sätt. Dessutom, tack vare den höga mängden protein, låg fetthalt och omega 3-syror som spelar rollen som neutraliserande fett i kroppen, kommer det att hjälpa människor att få fördelen av vacker hud, lång mättnad... Därför är denna typ av fisk Det är också särskilt lämpligt att ingå i kosten för dig som är överviktig, diabetiker eller vill gå ner i vikt.

Bra för kardiovaskulära

Sardiner innehåller omega 3-fettsyror som är väldigt bra för kroppen. Omega 3 näringsämnen kan hjälpa till att minska ohälsosamma nivåer av triglycerider och kolesterol i blodet. Detta hjälper till att hålla det kardiovaskulära systemet friskt.

Antiinflammatorisk och lindra ledvärk

Näringsmineralerna som kalcium, fosfor, selen ... av sardiner bidrar också till att lindra symptomen på artrit. Samtidigt förhindrar blodproppar, förhindrar benåldring hos äldre.

Dessutom, enligt rekommenderade näringsstudier, kommer att äta sardiner regelbundet alltid säkerställa att kroppen förses med alla nödvändiga näringsämnen för en omfattande utveckling.

Sardiner har många underbara användningsområden

Hur man väljer att köpa läckra sardiner

För att välja att köpa färska sardiner måste du kolla noga. Leta efter fiskar med klara ögon och iriserande hud. Fjällen är intakta, köttet är rosa och strukturen är mör. Tvärtom, köp inte fisk med ogenomskinliga ögon, missfärgad hud. För det är ett tecken på att kvaliteten på fisken inte är lika färsk som originalet.

När det gäller konserverade sardiner är det bäst att köpa de som är packade med olivolja istället för sojaolja. Glöm inte heller att noga överväga utgångsdatumet innan du köper.

Avslöjar några läckra rätter från sardiner

Om du inte vet hur man använder sardiner för att göra rätter, kan du hänvisa till:

  • Bräserade sardiner med ananas: Den här rätten lovar att ge dig både läcker och konstig smak. Det är sötman av ananas varvat med den naturliga sötman av fiskkött kombinerat med den delikata smaken av söta grönsaker.
  • Bräserade sardiner: Detta är en extremt riskonsumerande rätt. I synnerhet kommer denna maträtt att bli ännu mer idealisk på vintern. Sardiner är benfiskar, så när de är bräserade kommer benen att mjukna och vara lättare att ta bort.
  • Stekta sardiner: Stekta sardiner är väldigt lätta att göra. Fisk är stekt, krispigt skal, salt. Inuti finns mjukt sött fiskkött, perfekt att äta med ris eller som bete.

Några anteckningar när man äter sardiner

För att äta sardiner för att säkerställa näringsvärde och god hälsa, måste du notera:

  • Sardiner innehåller också mycket kalorier. Så om du håller på att spåra ditt kaloriintag, var försiktig.
  • Personer med gikt eller njursjukdom bör inte äta denna fisk. Eftersom fisk innehåller ämnen som producerar urinsyra. Ansamlingen av urinsyra kommer att orsaka njurrelaterade problem, gikt för patienter.
  • Konserverade sardiner har mycket salt. Därför, om du försöker minska mängden salt i din kost, kontrollera etiketten innan du äter och köper.

Sardiner innehåller mycket kalorier, du bör vara uppmärksam

Som kan ses innehåller sardiner höga nivåer av näringsvärde och ger många fördelar för människors hälsa. Förhoppningsvis från ovanstående artikel kommer du att ha mer användbar kunskap för att veta hur du väljer rätt fisk för daglig matlagning.


Barn 5-8 år är överviktiga, vad ska föräldrar göra?

Barn 5-8 år är överviktiga, vad ska föräldrar göra?

För närvarande är fetma den främsta orsaken till barns risk för hjärtsjukdomar och diabetes, men den har inte fått rätt uppmärksamhet.

Graviditetshandbok: När gravida kvinnor har problem med torr, flagnande hud

Graviditetshandbok: När gravida kvinnor har problem med torr, flagnande hud

Torr, flagnande hud under graviditeten är ett vanligt tillstånd som, även om det inte är farligt, är obehagligt för gravida kvinnor.

Avslöjar 9 fantastiska fördelar med vitlök för barn

Avslöjar 9 fantastiska fördelar med vitlök för barn

Har ditt barn tarmproblem eller öronvärk? Försök att använda vitlök för att behandla ditt barns sjukdom. Föräldrar kommer att bli förvånade över effektiviteten av denna krydda.

4 övningar för att hjälpa ditt barn att få den perfekta längden

4 övningar för att hjälpa ditt barn att få den perfekta längden

aFamilyToday Health - Träning anses vara en hälsoträningsmetod såväl som hemligheten bakom ditt barns ideala längd.

Användningen av spenat för barn är fantastisk

Användningen av spenat för barn är fantastisk

Känner du till användningen av spenat för barn? Hemligheten med mammor som uppfostrar friska barn med mindre sjukdom är tack vare denna gröna grönsak.

På tal om fast föda för spädbarn från 18 till 24 månader gamla

På tal om fast föda för spädbarn från 18 till 24 månader gamla

Förutom den huvudsakliga näringskällan är mjölk, när det gäller avvänjning, bör föräldrar låta sina barn smaka på andra läckra rätter, vilket berikar barnets meny.

Bra mat för gravida kvinnor när de går till jobbet bör inte missas

Bra mat för gravida kvinnor när de går till jobbet bör inte missas

aFamilyToday Health kommer att introducera bra mat för gravida mammor som fortfarande kan äta hälsosamt medan de arbetar och har alla nödvändiga näringsämnen för fostret.

Vad föräldrar borde veta om barndomsfetma

Vad föräldrar borde veta om barndomsfetma

Fetma hos barn leder till många andra farliga problem som diabetes, högt blodtryck, hjärtsjukdomar... Har du hittat en lämplig lösning för ditt barn?

Tips om hur du säkert går ner i vikt för dina barn

Tips om hur du säkert går ner i vikt för dina barn

aFamilyToday Health - Är ditt barn överviktigt? Vill du hjälpa ditt barn men vet inte hur? aFamilyToday Health kommer att ge dig tips för att hjälpa dig gå ner i vikt på ett säkert sätt för ditt barn.

Avslöjar 10 hemligheter som hjälper till att föda en frisk och smart bebis

Avslöjar 10 hemligheter som hjälper till att föda en frisk och smart bebis

Alla vill ha en frisk och smart bebis. Så vilka tips hjälper gravida kvinnor att uppnå den förväntningen? Låt oss ta reda på det med aFamilyToday Health

Upptäck tecken på undernäring hos spädbarn

Upptäck tecken på undernäring hos spädbarn

Undernäring och hämning kan förekomma hos spädbarn. Så vad är tecknen på undernäring hos spädbarn?

Vad ska man äta för att öka konditionen, öka kroppens uthållighet?

Vad ska man äta för att öka konditionen, öka kroppens uthållighet?

För att öka konditionen har vi många åtgärder som vi kan tillämpa, inklusive kost. Så vad ska man äta för att öka konditionen och uthålligheten? Vi inbjuder dig att lära dig genom följande artikel.

Vad ska personer med nefrotiskt syndrom äta för att få bästa behandlingsresultat?

Vad ska personer med nefrotiskt syndrom äta för att få bästa behandlingsresultat?

Vad ska personer med nefrotiskt syndrom äta är en fråga som får mycket uppmärksamhet. Vad är nefrotiskt syndrom? Vilka näringsämnen behöver personer med detta syndrom för att komplettera? Se den här artikeln direkt för att få den bästa metoden att ta hand om dig själv och din familj.

Hur man använder ginseng indränkt i honung säkert och effektivt

Hur man använder ginseng indränkt i honung säkert och effektivt

Ginseng är en produkt som många väljer att använda eftersom den har många effektiva användningsområden inom skönhet och hälsovård, speciellt när den blötläggs med honung, vilket skapar en läkande blandning.bota många sjukdomar.

Low Fodmap-diet för patienter med irritabel tarm

Low Fodmap-diet för patienter med irritabel tarm

Low-fodmap-dieten erbjuder stora fördelar för personer med vanliga matsmältningsbesvär. Bloggen aFamilyToday inbjuder dig att hänvisa till lite detaljerad information om low-fodmap-dieten för att hjälpa personer med irritabel tarm att förbättra sin hälsa.

Hur man gör torrt nötkött med en oljefri fritös hemma för att säkerställa hygienen

Hur man gör torrt nötkött med en oljefri fritös hemma för att säkerställa hygienen

Hur man gör beef jerky i en oljefri fritös är inte så svårt som man tror. Detta är också ett favoritmellanmål för många människor. Det är kallt, men det finns inget bättre än att ha torkat kött. Nyårsdagen närmar sig, låt oss gå till köket för att lära oss att göra torr nötkött med en enkel oljefri fritös som vem som helst kan lyckas med första gången.

Är C-vitamintillskott godis för bebisar bra?

Är C-vitamintillskott godis för bebisar bra?

Förutom att lägga till C-vitamin i dagliga frukter och grönsaker, finns det nyligen C-vitamintillskott för att stärka barnets motståndskraft, som också växer fram och litar på av många föräldrar. Så är C-vitamin godis för bebisar verkligen bra?

Vad ska vi göra när melonfröna ruttnar?

Vad ska vi göra när melonfröna ruttnar?

Melonfrön är den sortens frön som många väljer att smutta på under Tet eftersom de är både läckra och näringsrika. Men vet du hur man bevarar melonfrön och melonfrön? Låt oss hänvisa till aFamilyToday-bloggen för sätt att hålla melonfrön från att bli inaktuella och illaluktande!

Olika näringsmenyer varje dag genom att laga nudlar för barn

Olika näringsmenyer varje dag genom att laga nudlar för barn

För mammor blir det ibland en besatthet att laga mat till varje måltid för sina barn eftersom det bara finns ett fåtal rätter och deras barn är redan trötta. Om någon förälder står inför denna situation och vill diversifiera maten för sina barn, ignorera inte den här artikeln om hur man lagar nudlar till ditt barn!

Hur lagar man kycklingbröst utan att bli uttråkad?

Hur lagar man kycklingbröst utan att bli uttråkad?

För kroppsbyggare eller personer som går ner i vikt är kycklingbröst en mycket populär proteinkälla, men köttet är lite torrt. Om du vill veta hur man lagar kycklingbröst utan att torka ut, läs vidare innan du missar det!