Hur många kalorier i 1 morot?

Morötter har länge varit känt som ett näringsrikt livsmedel, bra för kroppen. Men inte alla känner till näringssammansättningen av morötter och hur många kalorier som finns i morötter. I artikeln nedan kommer aFamilyToday Blog att dela information om morötter med läsarna.

Morot är en mycket välbekant mat som finns i nästan varje daglig måltid i varje familj. För att förstå hur många kalorier i morötter samt de stora fördelarna som morötter ger för hälsan, låt oss först och främst ta reda på vad morötter är och näringskomponenterna i morötter!

Näringsmässig sammansättning av morötter

Morötter har det vetenskapliga namnet Daucus carota , som tillhör familjen Canopyaceae. Det är en av de populära grönsakerna som odlas runt om i världen och är en viktig källa till karotenoider i varje familjs kost.

Morötter anses vara en perfekt hälsokost och har ett mycket högt näringsvärde. Man kan säga att morötter är en mycket rik källa till betakaroten, fibrer, vitamin K1, kalium och antioxidanter.

Hur många kalorier i morötter är frågan för många människor

Därför ger morötter stora fördelar för hälsan inklusive: Hjälpa till att gå ner i vikt, förbättra kolesterolnivåerna i blodet, förbättra synen. Dessutom bidrar karotenantioxidanter som finns i morötter till att minska risken för cancer.

Sammansättningen av morötter är huvudsakligen vatten och kolhydrater . Morötter innehåller väldigt lite fett och protein.

Morötter ger många viktiga näringsämnen för kroppen

Enligt forskningsresultaten från nutritionister inkluderar näringskomponenterna i 100 gram färska morötter:

• Vatten: 88%.
• Protein: 0,9 gram.
• Kolhydrater: 9,6 gram.
• Socker: 4,7 gram.
• Fiber: 2,8 gram.
• Fett: 0,2 gram.

Dessutom är morötter en källa till forskning, morötter kan ge dig:

• 73 % av ditt dagliga vitamin A- behov .
• 9 % av ditt dagliga vitamin K- intag.
• 8 % av ditt dagliga kalium- och fiberintag.
• 5 % av ditt dagliga C-vitaminintag .
• 2 % av ditt dagliga kalcium- och järnintag.

Dessutom är morötter också rika på fytokemikalier, inklusive karotenoider. De växtaktiva ingredienserna att nämna är: Betakaroten, alfakaroten, lutein, lykopen, polyacetylen och antocyanin.

Hur många kalorier i 1 morot?

Kalorier är enheter som används för att mäta mängden energi som maten ger. Liksom andra livsmedel beräknas även kalorierna i morötter av den totala vikten av 3 typer av ämnen: stärkelse (kolhydrat), fett och protein (protein). 

Enligt nutritionister mäts kalorierna för vart och ett av dessa ämnen i ett laboratorium och bestäms enligt följande:

• 1 gram kolhydrater frigör 4 kcal (kalorier).
• 1 gram protein frisätter 4 kcal (kalorier).
• 1 gram fett frigör 9 kcal (kalorier).

Enligt ovanstående statistik kombinerat med formeln för att beräkna kalorier i mat kan vi se att: I genomsnitt ger 1 morot som väger cirka 100g 41 kalorier.

Men beroende på olika bearbetningsmetoder varierar mängden kalorier i morötter också, till exempel:

• 100g färska morötter: 41 kalorier.
• 100 g kokta morötter: 49 kalorier.
• 100 g rostade morötter: 44,5 kalorier.
• 100 g morotssylt: 191 kalorier.

Således, mängden kalorier morötter ger oss beror på faktorer som vikt och bearbetningsmetod.

Är morötter ett kaloririkt livsmedel?

Hälsofördelar med morötter

Som en av de livsmedel som anses vara en gyllene mat i listan över hälsosamma livsmedel, ger morötter oss stora fördelar som inte alla känner till.

Här är några hälsofördelar med morötter som vi skulle vilja dela med våra läsare.

Bra för ögonen

Man har länge trott att att äta morötter främjar ögonhälsa och förbättrar din syn.

Näringsexperter påpekar att morötter är en mycket bra föda för ögonen eftersom näringssammansättningen av denna rot innehåller mycket C-vitamin och betakaroten (provitamin A). 

När det absorberas i kroppen omvandlas betakaroten till vitamin A, vilket är bra för ögats näthinna och förbättrar synen, förbättrar ögonhälsan och minskar dimsyn och trötthet i ögonen. Därifrån minskar det också risken för andra ögonsjukdomar som grå starr , torra ögon ... och en rad andra ögonrelaterade problem.

Dessutom innehåller morötter också lutein. Lutein är en antioxidant som kan bidra till att öka retinal pigmentering, förhindra ögonskador orsakade av fria radikaler och därigenom bidra till att minska risken för makuladegeneration hos medelålders och äldre personer. Det är den främsta orsaken till synförlust i USA.

Att äta morötter regelbundet hjälper till att hålla dina ögon friska varje dag

Hjälper till att kontrollera blodtrycket, främja hjärthälsa

Nutritionisten sa: Morötter är en bra källa till kalium, ett mineral som spelar en viktig roll för att kontrollera hjärtfrekvens och blodtryck.

Samtidigt har vissa lösliga fibrer i morötter förmågan att kontrollera kolesterolnivåerna i blodet och därigenom minska risken för hjärt-kärlsjukdomar inklusive: åderförkalkning, aneurysm ...

Dessutom innehåller morötter även lykopen – en antioxidant som kan minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar.

Stöder matsmältningssystemet, förebygger matsmältningssjukdomar

Cellulosa, hemicellulosa och lignin är de viktigaste olösliga fibrerna som finns i morötter. Denna olösliga fiber kan minska risken för förstoppning och främja regelbundna tarmrörelser.

Dessutom skapar pektin - den huvudsakliga formen av lösliga fibrer i morötter gynnsamma förutsättningar för nyttiga bakterier att växa och utvecklas i tjocktarmen, vilket främjar matsmältningen och absorptionen i tarmen.

Således kan fibrerna i morötter hjälpa dig att förebygga vissa matsmältningssjukdomar.

Kontrollera blodsockerindex, förebygga cancer

De lösliga fibrerna som finns i morötter hjälper till att sänka blodsockernivåerna genom att sakta ner din matsmältning av socker och stärkelse.

Morötter hjälper till att minska risken för diabetes

Morötter ger många fytokemikalier, inklusive karotenoider. Dessa är ämnen med kraftfull antioxidantaktivitet som förbättrar immunförsvaret, hjälper till att skydda mot leukemi och minskar risken för cancer.

Dessutom har pektinfibern som finns i pumpa effekten att hämma tillväxten och förökningen av cancerceller, vilket hjälper till att förebygga cancer.

Stöd viktminskning

Det är inte naturligt att morötter finns i dieter för fettminskning och viktminskning. Förutom lågt kaloriinnehåll innehåller morötter även många aktiva ingredienser som effektivt bränner fett, och har många vitaminer och mineraler som kroppen behöver.

Det rika innehållet av retinol (en form av vitamin A), lykopen och betakaroten i morötter hjälper till med omsättningen av envisa fetter som visceralt fett.

En viktig ingrediens som hjälper till att öka effektiviteten av morotsbantning är den aktiva ingrediensen Karotenoid. Denna aktiva ingrediens har förmågan att främja fettoxidation i kroppen och förhindrar därigenom fettansamling och effektiv fettförlust.

Hjälper till att försköna huden

Betakaroten som finns i morötter är ett hudvänligt näringsämne. När det kommer in i kroppen kommer detta näringsämne att omvandlas till vitamin A, vilket hjälper till att reparera hudvävnader och hjälper till att skydda huden mot skadliga ämnen från den yttre miljön.

Morot är ett livsmedel som innehåller många näringsämnen, vitaminer och antioxidanter som stödjer den naturliga produktionen av kollagen i kroppen och därigenom hämmar uppkomsten av rynkor och förhindrar åldrandeprocessen . Som ett resultat kommer huden alltid att vara vit och frisk.

Morötter är ett livsmedel med många hälsofördelar

Ovan är den grundläggande informationen kring ämnet morötter hur många kalorier som Apoteket vill dela med läsarna. Förhoppningsvis kommer den här artikeln att hjälpa dig att bättre förstå hur många kalorier morötter är samt fördelarna som morötter ger. Fortsätt att följa webbplatsen för aFamilyToday Blog för att hålla dig uppdaterad med ny hälsoinformation!