Hirs är en matkälla som ofta används av många människor med rikliga essentiella näringsämnen och bra för hälsan. Låt oss ta reda på vad är fördelarna med att äta hirs? Läckra rätter med hirs.
Hirs är ett populärt spannmål som tillhör gruppen näringsrika spannmål. Detta frö innehåller många näringsämnen som är bra för hälsan. Följande artikel kommer att svara på frågan om vad är fördelarna med att äta hirsfrön och de läckra rätterna från fröna som du inte bör ignorera.
Lär dig om hirs
Hirs har en liknande form som ris. Denna typ av spannmål anses vara en matkälla som dök upp mycket tidigt och föredrogs av människor. Hirs är mycket väl anpassad till klimatförhållanden, särskilt på torra platser. Hirs har en kort växtperiod och få skadedjur. Hirs är rund, liten och mindre än ett riskorn. Skalet på hirs är mörkbrunt, hårt och insidan är gul.
För det mesta hör hirs i världen till familjen Poaceae och klassificeras i många olika typer. I vilka det finns några populära sorter som: vit hirs, liten hirs, fingerhirs, minksvans, jade hirs, sago hirs...
Hirs är ett spannmål som innehåller många näringsämnen och som används av många människor
Hirsfrön är små i storlek men innehåller en mycket varierad näringssammansättning. Huvudingrediensen är stärkelse, som står för cirka 73% och många andra rika ingredienser såsom: Fiber , protein, fett, kolhydrater, fosfor, magnesium, folat, järn, ... Framför allt innehåller hirs högt innehåll högst kalcium i spannmål . Dessutom innehåller hirs också många essentiella aminosyror för kroppen.
Vilka är fördelarna med att äta hirs?
Hirs innehåller högt näringsinnehåll, särskilt bra för människors hälsa. Så vad är fördelarna med att äta hirs? Detta frö erbjuder många fördelar som:
Ge kalcium
Hirs är ett spannmål som innehåller mycket högre kalciuminnehåll än vanliga spannmål. Därför anses detta frö vara ett bra stödfoder för utvecklingen av bensystemet. De är effektiva för att begränsa ledvärk och förebygga osteoporos .
Dessutom spelar kalciuminnehållet också en viktig roll i nervsystemet såsom: Förbättra minnet, förbättra neurasteni.
Förebygga cancer
Få människor vet att hirs innehåller höga halter av antioxidanter som: Fenolsyra, katekin och ferulsyra. De arbetar för att skydda celler i kroppen från fria radikaler. Därför, när du använder hirs korrekt och i tillräckliga doser, kommer det att bidra till att förebygga cancer.
Dessa antioxidanter finns vanligtvis i mörkhyad hirs som vit hirs, minksvans och fingerhirs.
Bra för matsmältningssystemet
Hirs är ett mycket bra substitut för personer med matsmältningsproblem. Eftersom hirs är rik på fibrer. Dessutom är hirs glutenfri, så den kan användas av personer med dåligt matsmältningssystem, inklusive små barn eller personer med glutenallergier.
Hirs innehåller mycket fibrer, så det är bra för matsmältningssystemet
Bra för hjärthälsa
Vilka är fördelarna med att äta hirs? Det är att förbättra hjärtats funktion, minska mängden kolesterol i blodet. Detta beror på att hirs innehåller en hög mängd kolin. Att konsumera hirs hjälper till att stimulera fettsyraoxidation, vilket avsevärt förbättrar kolesterolet och förebygger fetma .
Förbättra blodsockret
Fiberinnehållet tillsammans med polysackaridföreningen som finns i hirs hjälper mycket väl till att kontrollera blodsockernivåerna. Sockerhalten i denna nöt är också mycket låg, så den anses vara en lämplig mat för diabetiker.
Läckra rätter med hirs
För att få ut det mesta av de väsentliga näringsämnena som finns i hirs kan du använda några av följande bearbetningsmetoder:
Koka hirsgröt med kyckling
Blötlägg hirs i vatten i cirka en timme innan tillagning. Kyckling rengjord, kokt. Ta sedan ut den, strimla köttet och häll den blötlagda hirsen med kycklingbuljong. Koka på låg värme tills hirsen är kokt.
Notera att använda ätpinnar för att röra kontinuerligt för att hjälpa grötpurén att inte brännas. När hirsen är mjuk, tillsätt kycklingen, krydda med lite krydda efter smak. Hirsgröt passar personer som nyss blivit sjuka, personer med depression, kvinnor efter förlossningen osv.
Hirs och sötpotatisgröt
Tvätta hirs och blötlägg i vatten. Potatis tvättas, skalas och skärs i bitar. Tillsätt sedan dessa 2 ingredienser i vattnet, koka ihop tills de är mjuka. Krydda efter smak och njut. Detta anses vara en näringsrik, utsökt och enkel frukosträtt för den som vill gå ner i vikt och undvika fetma.
Hirsfrön kan bearbetas till läckra och näringsrika rätter
Gröt med hirs och bambuskidor
Truc Diep är också känt som finhackade bambublad, man lägger dem i en kastrull med kokande vatten och tar sedan bort resterna. Tillsätt sedan hirsen och koka tills den är mjuk. Detta är en mycket god rätt för dig som lider av sjösjuka, värmeslag, eller nervös hjärtklappning etc.
Dessutom kan du också bearbeta hirs till attraktiva rätter som: hirs te, hirs kaka, hirs sallad. Observera dock att hirs inte ska användas med mandel eftersom mandel innehåller irriterande ingredienser som kan leda till diarré, kräkningar osv.
Ovan är delande om problemet med att äta hirsfrön, vilka är fördelarna? Som kan ses har hirs högt näringsvärde, vilket ger många hälsofördelar, så du bör inte ignorera detta spannmål.
aFamilyToday Health - Under lång tid har vitlök blivit en oumbärlig krydda i vietnamesiska familjemåltider. För gravida kvinnor, vad bör man tänka på när man äter vitlök?
Ta reda på på aFamilyToday Health-specifika tidpunkter då du kan ge ditt spädbarn vatten att dricka så att det inte stör ditt barns förmåga att absorbera näringsämnen.
Fisk och skaldjur ger mycket näring till barn, men du låter inte ditt barn äta skaldjur godtyckligt, utan lär dig när du ska ge skaldjur till barn för att undvika allergier.
Bröstmjölk har många fördelar för både mamma och barn. Amning är inte bara bra för den övergripande utvecklingen av bebisar och barn, utan ger också många stora fördelar för mammor som att minska risken för cancer eller depression, fördröja menstruationscykeln, etc. etc. etc.
aFamilyToday Health - Vissa livsmedel som barn med ADHD äter kan hjälpa till att lindra symtomen. Vad ska föräldrar ge sina barn att äta och vad ska man undvika?
Upptäck 2024 års mest effektiva metoder för att ta bort tonsillstenar hemma. Lär dig om nya preventiva åtgärder och beprövade tekniker för bättre munhälsa.
Upptäck den senaste kunskapen om tempelpunkten - en nyckelakupressurpunkt för huvudvärk, stressreducering och skönhet. Lär dig expertmetoder för optimal hälsa.
Upptäck senaste lösningarna för svag emalj: Effektiva behandlingsmetoder, kostråd och preventiv tandvård. Lär dig hur du stärker din tandemalj med vetenskapligt stödda metoder.
Upptäck mageanatomi och dess funktioner med vår uppdaterade guide 2024. Lär dig var magen sitter, dess 5 huvuddelar och hur du förebygger magsjukdomar med vetenskapligt stödda metoder.
Upptäck magens anatomi i detalj: Position, delar som cardia och pylorus, funktioner för matsmältning samt viktiga nyare rön. Lär dig hur <strong>magens anatomi</strong> påverkar din hälsa.
Upptäck de senaste insikterna om fostervattenläckage - en kritisk graviditetskomplikation. Lär dig identifiera tecken, förstå riskerna och skydda din graviditet med expertråd.
Upptäck faktorer som påverkar benläkningstid samt effektiva metoder för snabbare återhämtning. Expertguide med senaste SEO-optimiserade råd för bästa resultat.
Upptäck 7 vetenskapligt validerade övningar för axelartros som förbättrar rörlighet och minskar smärta. Inkluderar praktiska lösningar med steg-för-steg-guider och expertråd.
Upptäck den senaste SpO2-mättekniken och dess avgörande roll för att övervaka syremättnad vid Covid-19, hjärtsvikt och lungödem. Lär dig korrekt mätmetod med moderna enheter.
Upptäck de senaste metoderna för att diagnostisera och behandla letargi. Lär dig om nya terapier, medicinska framsteg och effektiva livsstilsanpassningar för att motverka kronisk trötthet.
