Hirs är en matkälla som ofta används av många människor med rikliga essentiella näringsämnen och bra för hälsan. Låt oss ta reda på vad är fördelarna med att äta hirs? Läckra rätter med hirs.
Hirs är ett populärt spannmål som tillhör gruppen näringsrika spannmål. Detta frö innehåller många näringsämnen som är bra för hälsan. Följande artikel kommer att svara på frågan om vad är fördelarna med att äta hirsfrön och de läckra rätterna från fröna som du inte bör ignorera.
Lär dig om hirs
Hirs har en liknande form som ris. Denna typ av spannmål anses vara en matkälla som dök upp mycket tidigt och föredrogs av människor. Hirs är mycket väl anpassad till klimatförhållanden, särskilt på torra platser. Hirs har en kort växtperiod och få skadedjur. Hirs är rund, liten och mindre än ett riskorn. Skalet på hirs är mörkbrunt, hårt och insidan är gul.
För det mesta hör hirs i världen till familjen Poaceae och klassificeras i många olika typer. I vilka det finns några populära sorter som: vit hirs, liten hirs, fingerhirs, minksvans, jade hirs, sago hirs...
Hirs är ett spannmål som innehåller många näringsämnen och som används av många människor
Hirsfrön är små i storlek men innehåller en mycket varierad näringssammansättning. Huvudingrediensen är stärkelse, som står för cirka 73% och många andra rika ingredienser såsom: Fiber , protein, fett, kolhydrater, fosfor, magnesium, folat, järn, ... Framför allt innehåller hirs högt innehåll högst kalcium i spannmål . Dessutom innehåller hirs också många essentiella aminosyror för kroppen.
Vilka är fördelarna med att äta hirs?
Hirs innehåller högt näringsinnehåll, särskilt bra för människors hälsa. Så vad är fördelarna med att äta hirs? Detta frö erbjuder många fördelar som:
Ge kalcium
Hirs är ett spannmål som innehåller mycket högre kalciuminnehåll än vanliga spannmål. Därför anses detta frö vara ett bra stödfoder för utvecklingen av bensystemet. De är effektiva för att begränsa ledvärk och förebygga osteoporos .
Dessutom spelar kalciuminnehållet också en viktig roll i nervsystemet såsom: Förbättra minnet, förbättra neurasteni.
Förebygga cancer
Få människor vet att hirs innehåller höga halter av antioxidanter som: Fenolsyra, katekin och ferulsyra. De arbetar för att skydda celler i kroppen från fria radikaler. Därför, när du använder hirs korrekt och i tillräckliga doser, kommer det att bidra till att förebygga cancer.
Dessa antioxidanter finns vanligtvis i mörkhyad hirs som vit hirs, minksvans och fingerhirs.
Bra för matsmältningssystemet
Hirs är ett mycket bra substitut för personer med matsmältningsproblem. Eftersom hirs är rik på fibrer. Dessutom är hirs glutenfri, så den kan användas av personer med dåligt matsmältningssystem, inklusive små barn eller personer med glutenallergier.
Hirs innehåller mycket fibrer, så det är bra för matsmältningssystemet
Bra för hjärthälsa
Vilka är fördelarna med att äta hirs? Det är att förbättra hjärtats funktion, minska mängden kolesterol i blodet. Detta beror på att hirs innehåller en hög mängd kolin. Att konsumera hirs hjälper till att stimulera fettsyraoxidation, vilket avsevärt förbättrar kolesterolet och förebygger fetma .
Förbättra blodsockret
Fiberinnehållet tillsammans med polysackaridföreningen som finns i hirs hjälper mycket väl till att kontrollera blodsockernivåerna. Sockerhalten i denna nöt är också mycket låg, så den anses vara en lämplig mat för diabetiker.
Läckra rätter med hirs
För att få ut det mesta av de väsentliga näringsämnena som finns i hirs kan du använda några av följande bearbetningsmetoder:
Koka hirsgröt med kyckling
Blötlägg hirs i vatten i cirka en timme innan tillagning. Kyckling rengjord, kokt. Ta sedan ut den, strimla köttet och häll den blötlagda hirsen med kycklingbuljong. Koka på låg värme tills hirsen är kokt.
Notera att använda ätpinnar för att röra kontinuerligt för att hjälpa grötpurén att inte brännas. När hirsen är mjuk, tillsätt kycklingen, krydda med lite krydda efter smak. Hirsgröt passar personer som nyss blivit sjuka, personer med depression, kvinnor efter förlossningen osv.
Hirs och sötpotatisgröt
Tvätta hirs och blötlägg i vatten. Potatis tvättas, skalas och skärs i bitar. Tillsätt sedan dessa 2 ingredienser i vattnet, koka ihop tills de är mjuka. Krydda efter smak och njut. Detta anses vara en näringsrik, utsökt och enkel frukosträtt för den som vill gå ner i vikt och undvika fetma.
Hirsfrön kan bearbetas till läckra och näringsrika rätter
Gröt med hirs och bambuskidor
Truc Diep är också känt som finhackade bambublad, man lägger dem i en kastrull med kokande vatten och tar sedan bort resterna. Tillsätt sedan hirsen och koka tills den är mjuk. Detta är en mycket god rätt för dig som lider av sjösjuka, värmeslag, eller nervös hjärtklappning etc.
Dessutom kan du också bearbeta hirs till attraktiva rätter som: hirs te, hirs kaka, hirs sallad. Observera dock att hirs inte ska användas med mandel eftersom mandel innehåller irriterande ingredienser som kan leda till diarré, kräkningar osv.
Ovan är delande om problemet med att äta hirsfrön, vilka är fördelarna? Som kan ses har hirs högt näringsvärde, vilket ger många hälsofördelar, så du bör inte ignorera detta spannmål.
Enligt forskning kommer spädbarn som uteslutande ammas att ta upp ganska mycket D-vitamin. Därför måste du vara uppmärksam på att komplettera D-vitamin för bebisar för att undvika risken för rakitis.
Lär dig om vikten av vitamin D och omega-3-fettsyror under graviditeten och matkällor för dessa två mikronäringsämnen på aFamilyToday Health för en hälsosam graviditet.
För att hitta svaren på dina frågor när du först blir förälder, gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om näring för bebisar under 1 år!
Att välja rätt tid och rätt mat för att introducera fasta ämnen till ditt barn är avgörande för att etablera hälsosamma matvanor.
Fläder är en av de mest använda medicinska örterna i världen på grund av dess många bra användningsområden.
Kvinnor behöver mer järn under graviditeten för att stödja barnets blodtillförsel och förbereda sig för förlossningen.
Yrsel under graviditeten uppstår vanligtvis bara under de första 3 månaderna. Men ibland kan det pågå under hela graviditeten.
Bebisen är på väg att fylla 2 år, men föräldrarna undrar fortfarande hur man ska fira bebisens födelsedag? Ska det vara stort eller enkelt?
Om föräldrar har frågor om näring för sina bebisar, vänligen hänvisa till aFamilyToday Healths artikel för att bättre förstå detta problem.
Med delning från aFamilyToday Health kan du helt förbereda en näringsrik 30-minuters middag och ha möjlighet att följa med ditt barn i köket för att lära ditt barn att älska.
aFamilyToday Health - Under lång tid har vitlök blivit en oumbärlig krydda i vietnamesiska familjemåltider. För gravida kvinnor, vad bör man tänka på när man äter vitlök?
aFamilyToday Health delar med mammor 7 extremt effektiva tips för att uppmuntra barn att dricka mer vatten eftersom vattnets roll med barn är oerhört viktig.
aFamilyToday Health - Matvanor kan leda till andra oförutsägbara konsekvenser. Vad ska föräldrar göra när deras tonåring har detta fenomen?
Ta reda på på aFamilyToday Health-specifika tidpunkter då du kan ge ditt spädbarn vatten att dricka så att det inte stör ditt barns förmåga att absorbera näringsämnen.
Fisk och skaldjur ger mycket näring till barn, men du låter inte ditt barn äta skaldjur godtyckligt, utan lär dig när du ska ge skaldjur till barn för att undvika allergier.
aFamilyToday Health - Järn spelar en mycket viktig roll i utvecklingen av barn. Gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om järntillskott för barn.
Bröstmjölk har många fördelar för både mamma och barn. Amning är inte bara bra för den övergripande utvecklingen av bebisar och barn, utan ger också många stora fördelar för mammor som att minska risken för cancer eller depression, fördröja menstruationscykeln, etc. etc. etc.
Att äta vindruvor under graviditeten är ett problem som ofta tas upp på bordet på grund av fördelarna och biverkningarna som kommer med att äta för mycket.
Amning är en viktig del av amningen. Men bebisar som somnar när de ammar gör att många känner oro.
Bebisar behöver tillräckligt med näring för normal tillväxt. aFamilyToday Health delar med dig 10 tips för att hantera kräsna ätare.
Covid-vaccinet, liksom alla andra vacciner, har komponenter (t.ex. adjuvans, stabilisatorer och konserveringsmedel) som kan utlösa ett immunsvar. . Låt oss ta reda på biverkningarna när vi får vaccinet för att få snabb behandling.
Föräktenskapliga tester och att ha fått de nödvändiga vaccinationerna innan man blev gravid är avgörande för att säkerställa hälsan. Låt oss ta reda på vilka vacciner som bör ges före äktenskapet genom följande artikel.
Semestern närmar sig, har du förberett något för den här resan? Att resa innebär att du byter till en ny miljö, utsatt för många nya saker som du inte har kontroll över. Förutom att förbereda kläder, glöm inte att förbereda en mini medicinsk väska full av viktiga verktyg för att hantera nödsituationen.
När du använder kosmetika, stöter du ibland på fall där din hud visar tecken på att vara allergisk mot någon av ingredienserna i produkten du använder. Så vad ska man göra om huden är allergisk mot kosmetika?
Idag är kolit inte en sällsynt sjukdom och förekomsten av kolit i Vietnam är mycket hög. Inflammatorisk tarmsjukdom delas in i flera typer, inklusive mjältböjkolit.
För närvarande ökar antalet människor som lider av hemorrojder på grund av många olika orsaker såsom felaktig kost, levande, .... Oavsett om inre hemorrojder eller externa hemorrojder kommer att negativt påverka patientens livskvalitet och hälsa.
Vad bör ätas och vilken mat bör undvikas när man är i ett surt tillstånd för att förbättra kroppens tillstånd? För att bli av med detta obehagliga symptom måste patienten snabbt anpassa en rimlig diet.
Insulin föddes 1922 och skapade ett nytt steg i behandlingen av insulinhypoglykemi hos diabetespatienter. Är det säkert att sänka blodsockret med insulin?
Hemorrojder är en vanlig sjukdom som många människor möter. Detta är en "svår att säga" sjukdom som gör att människor lider tyst, så vad är hemorrojder? Vilka är orsakerna och behandlingen?
Om den gravida mamman fortfarande har illamående på morgonen och aptitlöshet när hon går in i den 4:e graviditetsmånaden, kan det vara ett onormalt tecken på graviditet. Förlust av aptit under den fjärde månaden av graviditeten kommer att orsaka svaghet i kroppen, vilket påverkar hälsan hos modern och barnet.
