Även om det inte har gjorts många heltäckande studier om hälsoegenskaperna hos Gerson-terapi. Det kan dock erbjuda vissa fördelar – till stor del tack vare en kost rik på fytonäringsämnen. Gersonterapi medför dock också vissa egna risker.
Gerson Therapy utvecklades av Max Gerson på 1940-talet. Terapin är i huvudsak en strikt metabolisk diet. Menyn är främst färsk frukt- och grönsaksjuice, hög i kolhydrater, kalium, inget natrium, fett och lågt innehåll av animaliskt protein.
Med Gerson-dieten kompletteras patienter ofta med matsmältningsenzymer, lavemang med kaffe och förses med olika kosttillskott, inklusive laetril – ett ämne som är förbjudet från cirkulation i USA men som används i stor utsträckning på kliniker i Mexiko och på andra håll. Baserat på teorin om att eliminera orsaken till cancer fokuserar denna regim på att avgifta och stimulera ämnesomsättningen, så att kroppen kan läka sig själv.
Vad är Gerson-terapi?
Teorin om Gerson-terapi antyder att toxiner som samlas från förorenade miljöer och bearbetade livsmedel har förmågan att förändra cellulär metabolism. Men för närvarande finns det fortfarande inga bevis för att stödja teorin om toxinackumulering samt för att visa förmågan hos denna diet att ta bort toxiner från kroppen.
Vad är Gerson-terapi?
1947, trots påståenden om så höga återhämtningsgrader som 70–90 % av förespråkare för Gerson-terapi, gjorde fallstudier av NCI och New York County Medical Society inte det. Det finns inga bevis för anti-cancereffekterna av denna diet. Den enda stora urvalsstudien som utvärderade patientöverlevnad i den aktuella litteraturen var den som genomfördes av Gerson Research Foundation. American Cancer Society (ACS) varnar Gerson-terapi kan orsaka allvarlig skada.
Kaffelavemang används i vissa metaboliska terapier. Teoretiskt kan de hjälpa levern och tjocktarmen att öka elimineringen av giftiga ämnen. Denna effekt har dock ännu inte bevisats vetenskapligt. Dessutom kan regelbunden användning av kaffelavemang orsaka faror som elektrolytobalanser i blodet och minskat upptag av näringsämnen. Stora mängder grönsaker och frukter som äts råa kan göra upptaget svårt, särskilt hos patienter med mag-tarmcancer eller matsmältningsproblem orsakade av kemoterapi.
Kaffelavemang används i vissa metaboliska terapier
Syftet med att använda Gerson-terapi
För närvarande finns det inga vetenskapliga bevis för att bevisa effektiviteten av Gerson-terapi vid behandling av följande tillstånd:
- Kontrollera allergier och astma;
- Behandling av artrit;
- Behandling av ateroskleros;
- Cancer behandling;
- Behandling av hjärtsjukdomar;
- Behandling av kroniskt trötthetssyndrom;
- Avgifta kroppen;
- Behandling av diabetes;
- Behandling av hypertoni;
- infertilitetsbehandling;
- Behandling av Lou Gehrigs sjukdom;
- Behandling av migränhuvudvärk;
- Behandling av multipel skleros;
- Behandling av magsår ;
- Behandling av psoriasis;
- Behandling av tuberkulos.
Gerson terapi varning
American Cancer Society varnar för att Gerson-terapi kan vara skadligt för kroppen. Metaboliska dieter som Gerson-dieten kan leda till näringsbrist (kalcium, vitamin D och B12, protein), anemi och tarmmalabsorption.
Biverkningar av Gerson-terapi
Biverkningar av denna terapi:
- Influensaliknande symtom;
- Aptitlöshet;
- Starkt luktande svett;
- Svaghet, yrsel;
- Munsår, blåsor;
- Hög feber;
- Smärta på grund av tumör
- Tarmkramper, diarré och kräkningar;
- Kaffelavemang kan orsaka elektrolytobalanser, vilket leder till allvarliga infektioner, uttorkning, kolit, förstoppning , kramper, pleura- och perikardiell utgjutning (vätskeansamling i slemhinnorna), membran runt lungorna och hjärtat) och död;
- Vissa fallrapporter tyder på att Gerson-behandling kan inducera koma på grund av hyponatremi (låga natriumnivåer i blodet).
Gerson-terapi tillämpas i patologier
Gerson-terapi tillämpas på några av följande sjukdomar:
- Allergi;
- Artrit;
- Astma;
- Ateroskleros;
- Cancer;
- Hjärtrelaterade sjukdomar;
- Kroniskt trötthetssyndrom;
- Används vid kroppsavgiftning;
- Diabetes ;
- hypertoni;
- Infertilitet;
- Lou Gehrigs sjukdom;
- Migrän;
- Multipel skleros;
- Magsår;
- Psoriasis;
- Tuberkulos.
Verkningsmekanism för Gerson-terapi
Gerson säger att han ursprungligen formulerade kosten för att behandla sin migrän. Men han fann att denna diet var effektiv vid hudtuberkulos och magcancer. Hans terapi bygger på teorin att cancer är resultatet av förändringar i cellmetabolism orsakade av giftiga ämnen i miljön och livsmedelsförädling, och därigenom förändrar natrium- och kaliumhalten i maten.
Hans diet kommer att öka kalium genom att lägga till massor av färsk frukt och grönsaker
Gersons motivering är att cancerpatienter har ett svagt immunförsvar och vävnadsskador, som kännetecknas av ett lågt intracellulärt natrium-kalium-förhållande. Efter att cancercellerna förstörts kommer de giftiga nedbrytningsprodukterna att göra att patienten faller i koma och till och med dör. Hans diet kommer att öka kaliumintaget och minska natriumkonsumtionen för att korrigera elektrolytobalanser, vävnadsreparation och leveravgiftning.
Samtidigt tros kaffelavemangsterapi orsaka vidgning av gallgångarna och utsöndring av giftiga nedbrytningsprodukter genom levern och genom tjocktarmen. Därigenom hjälper till att fylla på kalium och tillhandahålla sköldkörteloxiderande enzymer för att oxidera cancerceller och förstöra dem. Det finns dock inga vetenskapliga bevis för att stödja dessa verkningsmekanismer.
Denna regim minskar natriumnivåerna till nivåer så låga att de kan orsaka koma. Det har förekommit flera fallrapporter av patienter som dör av frekventa kaffelavemang, vilket tyder på att kaffelavemangsbehandling orsakar en kraftig minskning av serumelektrolyter. Kaffelavemang har ett osmotiskt tryck på 62 mOsm/kg; Regelbunden användning kommer att öka den extravaskulära volymen och orsaka elektrolytobalans och dödsfall.
Med Gerson-kuren är intaget av stora mängder råa frukter och grönsaker ett problem, särskilt hos patienter med mag-tarmcancer eller kemoterapi-inducerad slemhinneskada. Medan andra delar av Gerson-dieten liknar kostrekommendationer från USDA och American Cancer Society, kommer den metaboliska kosten inte att vara lämplig för vissa avancerade patienter eller metastaser, särskilt till huvud, nacke och tarmar.
Biverkningar av Gerson-terapi
Vanliga reaktioner: Influensaliknande symtom, aptitlöshet, stark svett, svaghet, yrsel, munsår, blåsor, hög feber, tumörsmärta, tarmkramper, diarré och kräkningar. (Gerson hävdar att dessa biverkningar är en manifestation av kroppens svar på terapin.)
Vanliga reaktioner (relaterade till en metabolisk kost): Näringsbrist (kalcium, vitamin D och B12, protein), anemi och malabsorption.
Campylobacter fetal sepsis på grund av leverinjektion rapporterades hos 13 patienter som fick Gerson-behandling mellan 1980 och 1986. Detta läkemedel togs också senare bort från behandlingen.
Koma på grund av låga natriumnivåer i serum (102 mEq/l) inträffade hos 5 av dessa patienter.
Kaffelavemangsterapi orsakar elektrolytobalans, vilket leder till allvarliga infektioner, uttorkning, kolit, förstoppning och dödsfall.
Fallrapport (kaffelavemang):
Fall 1: Flera kramper och hypokalemi som ledde till andningsstopp, koma och död rapporterades efter regelbunden användning av kaffelavemang under flera dagar.
Fall 2: Död på grund av vätske- och elektrolytbalans som orsakar pleural och perikardiell utgjutning efter användning av kaffelavemangterapi, med 4 fall per dag i 8 veckor.