Objavte 7 výhod ratanového ovocia pre tehotné ženy

Pri prechádzke po uliciach narazíte na obrázky pouličných vozíkov naplnených zvláštnym červenohnedým ovocím drsného vzhľadu, ktoré vyzerá ako hadia koža, ktorú predajca predstavil ako „thajský ratan“. Čo je na tomto ovocí také výnimočné? Môžu ho užívať tehotné ženy alebo nie? Nechajte aFamilyToday Health vyriešiť vaše otázky!

Ratan je neodmysliteľne veľmi prospešné ovocie pre zdravie. Najmä pri užívaní počas tehotenstva dostanú tehotné ženy veľa živín potrebných pre vývoj plodu . Ak sa chcete dozvedieť viac, pozrite si nasledujúci článok.

Nutričné ​​zloženie v thajskom ovocí ratanu

Thajské ovocie ratanu má mierne okrúhly tvar, pretiahnuté telo, šupiny, ktoré sú tesne usporiadané ako hadia koža a často rastú v zhlukoch. Na prvý pohľad vyzerá ťažko jesť, no v skutočnosti je šupka veľmi tenká, stačí odrezať ostrý hrot, aby sa dala ľahko zlúpnuť. Vnútorná časť plodu je na rozdiel od tŕnitého vzhľadu celkom hladká, vôňa je svetlá a žltá farba je dosť podobná jackfruitu.

Dužina ovocia sa niekedy môže rozvetviť ako strúčik cesnaku a obsahuje niekoľko základných živín. Z niekoľkých zástupcov možno spomenúť: bielkoviny, vlákninu, vitamíny skupiny B (B1, B6), vitamín C a minerály dôležité pre tehotenstvo vrátane železa, vápnika a fosforu. Podľa štatistík je obsah beta-karoténu (prekurzorová forma vitamínu A), ktorý ratan obsahuje, oveľa vyšší ako v melóne, mangu a mrkve. To je veľmi prospešné pre tých, ktorí trpia očnými chorobami .

Môžu tehotné ženy jesť thajský ratan?

Odpoveď je absolútne „Áno“. Dobrá strava pre tehotné ženy sa nezaobíde bez ovocia. Tu je 7 dôvodov, prečo by ste mali pridať toto ovocie do svojho jedálneho lístka na zlepšenie zdravia tehotenstva:

1. Vylepšite pamäť

Matky, ktoré zažívajú „mozog zlaté ryby“, by mali okamžite zjesť thajský ratan! Dôvodom je skutočnosť, že živiny ako draslík, pektín a beta-karotén v ratane pomáhajú zvyšovať krvný obeh v mozgu, zlepšujú kognitívne schopnosti a dokonca sú prevenciou neurodegeneratívnych ochorení.

2. Podporuje kontrolu hmotnosti

Bobule salaku sú veľmi prospešné pri udržiavaní zdravej hmotnosti . Dôkazom je, že je bohatá na rozpustnú vlákninu a pektín. Keď tieto dve zložky vstúpia do tela, napučia, keď sa stretnú s vodou, čím vytvoria pocit plnosti, ako aj kontrolujú hladinu cukru v krvi, aby sa predišlo chutiam do jedla u tehotných žien. Ukázalo sa tiež, že vláknina je tiež dôležitým faktorom pri prevencii zápchy počas tehotenstva !

3. Thajský ratan je veľmi dobrý pre oči

Ako už bolo spomenuté, toto ovocie je bohatým zdrojom betakaroténu, prekurzorovej formy vitamínu A. Preto je prirodzeným zdrojom vitamínu A pre telo. Preto táto živina zohráva úlohu pri podpore zdravia očí a ochrane zraku. Ak ste unavení z každodenného pitia mrkvovej šťavy, aby ste si udržali zdravie očí, ratan bude pre vás ideálnou alternatívou.

4. Pomáha stabilizovať hladinu cukru v krvi

Mnohé tehotné mamičky sa nemôžu ubrániť obavám, že vysoká hladina cukru v krvi po každom jedle poškodí plod. Aby ste predišli tomuto zlému scenáru, pridajte do svojho jedálnička thajský ratan. Pretože zlúčenina pterostilbén v ratane má schopnosť znižovať hladinu cukru v krvi a obnovovať beta bunky pankreasu.

5. Zlepšuje zdravie srdca

Ovocie ratanu je okrem betakaroténu dosť bohaté na draslík. V tele plní tento minerál mnoho úloh, hlavne stabilizuje krvný tlak, udržuje normálnu činnosť kardiovaskulárneho systému. U tehotných žien draslík podporuje metabolizmus a znižuje kŕče v lýtkach, ktoré sú bežné v treťom trimestri.

6. Dobré pre žalúdok

Thajské ovocie ratanu patrí medzi potraviny bohaté na živiny ako vápnik, taníny, saponíny, flavonoidy a betakarotén. Najmä tanínová zložka má protihnačkové účinky, okrem toho lieči tráviace ťažkosti.

7. Posilňuje celkové zdravie

Ovocie salaka obsahuje množstvo dôležitých vitamínov a minerálov, ktoré pomáhajú zabezpečiť mnohé životne dôležité funkcie organizmu. Najmä antioxidačné zložky zohrávajú úlohu pri „vychytávaní“ voľných radikálov, ktoré poškodzujú bunky a telesné tkanivá, čím chránia tehotné ženy pred rizikom rakoviny. Na druhej strane mamičky po pôrode môžu hemoroidom účinne predchádzať každodennou konzumáciou plodov ratanu.

Návrhy, ako používať thajský ratan počas tehotenstva

Takže viete, že tehotné ženy môžu jesť thajské ratanové ovocie alebo nie. Rovnako ako durian, aj thajský ratan je dosť vyberavý. Kto si pochutná na tomto ovocí prvý raz, aj myká nad kyslou chuťou. Keď ho však budete jesť nabudúce, kyslá chuť sa pomaly zmierni a namiesto toho bude ľahká aróma zmiešaná so zvláštnou sladkokyslou chuťou.

Okrem priameho jedenia môžu tehotné mamičky do šťavy namáčať soľ alebo kombinovať s iným ovocím. Prezrádzame, že ratan je atraktívnou ingredienciou aj do koláčov, čaju či šalátov!

Je v poriadku, aby tehotné ženy jedli veľa thajského ratanu?

Akákoľvek potravina, ak sa konzumuje nad rámec nevyhnutnej hranice, je zdraviu škodlivá. V prípade thajského ratanu existuje niekoľko obmedzení, ktoré by ste mali mať na pamäti:

Pektín je dobrý pre vývoj mozgu, ale jeho používanie môže zvýšiť sekréciu žalúdočnej kyseliny. Preto konzumácia príliš veľkého množstva ratanu nebude dobrá pre ľudí s peptickým vredom v anamnéze.

Tehotné ženy s týfusom by sa mali vyhýbať konzumácii ovocia salak, pretože potraviny s vysokým obsahom vlákniny nie sú absolútne dobré pre ľudí s týmto stavom.

Ak jete veľa ratanu, tehotné ženy môžu mať bolesti brucha a hnačku

Vyššie sú zaujímavé informácie o výhodách thajského ratanu s tehotenstvom. Ak stále premýšľate, ktoré ovocie je dobré pre tehotenstvo, pre tehotné ženy je najlepšie poradiť sa s lekárom!