8 účinkov hľúz na zdravie tehotných žien

Vplyv hľúz na zdravie tehotných žien uznali mnohí odborníci. Pri nesprávnom použití však stále môžete čeliť určitým rizikám.

Tehotenstvo je pre ženy veľmi dôležitým obdobím. Počas tohto obdobia budete mať tie najlepšie spomienky, ale aj veľa úzkosti. Výživa počas tehotenstva je hlavným problémom, pretože existujú potraviny, ktoré nemusia byť dobré pre vaše zdravie, ako aj pre vývoj dieťaťa. Ak chcete pridať hľuzy do svojho jedálnička, ale obávate sa ich účinkov na zdravie, nasledujúce zdieľania aFamilyToday Health vám určite veľmi pomôžu.

Je dobré, aby tehotné ženy jedli hľuzy?

Reďkovka obsahuje veľa zdravých živín, ako napríklad:

Krajina: 70,5 %

Bielkoviny: 14%

Lipidy: 0,1 %

Glucid: 26,1 %

celulóza: 1,1 %

Minerály: 0,6 %

Aj to je podľa orientálnej medicíny druh hľuzy neutrálneho charakteru, ktorá pôsobí proti únave, detoxikuje organizmus a lieči mnohé choroby. Preto môžu tehotné ženy úplne jesť sladké zemiaky s miernym množstvom, správnym spôsobom.

Vplyv hľúz na zdravie tehotných žien

Ak máte radi sladké zemiaky, môžete ich konzumovať aj počas tehotenstva. Nielen to, táto zelenina vám môže poskytnúť aj množstvo zdravotných výhod, ako napríklad:

1. Liečba rannej nevoľnosti

Ranná nevoľnosť je jedným z najčastejších príznakov tehotenstva. Sladké zemiaky sú bohaté na vitamín B6, látku, ktorá pomáha znižovať nevoľnosť a zvracanie. Preto tehotné ženy konzumujúce sladké zemiaky môžu zmierniť príznaky rannej nevoľnosti.

2. Regulácia krvného tlaku

Korene sú bohaté na draslík, minerál, ktorý pomáha kontrolovať krvný tlak. Ak je váš krvný tlak počas tehotenstva vysoký, je pravdepodobnejšie, že sa u vás objavia nebezpečné komplikácie.

3. Bohaté na antioxidanty

Korene obsahujú okrem draslíka a vitamínu B6 aj množstvo antioxidantov, ako je betakarotén a vitamín C. Tieto látky vás chránia pred bežnými chorobami, ako je prechladnutie a chrípka , a zabraňujú oxidačnému stresu a rakovine.

4. Podpora trávenia

Tehotenstvo je čas, keď hormóny vo vašom tele budú mať veľa zmien. Tento stav spôsobuje veľa problémov, ale najpozoruhodnejšie sú problémy s trávením. Reďkovka obsahuje veľa ľahko stráviteľného škrobu a vlákniny, čo pomáha pri bežnom tehotenstve, ako je zápcha , plynatosť, zlé trávenie...

5. Predchádzajte anémii

Anémia je tiež pomerne častým problémom, s ktorým sa tehotné ženy počas tehotenstva často stretávajú. Aby ste tomu zabránili, pravidelné jedenie hľúz je opatrenie, ktoré môžete zvážiť, pretože tento koreň obsahuje veľa minerálov, ako je zinok, meď a železo, ktoré pomáhajú pri liečbe anémie.

6. Bohatý na kyselinu listovú

Kyselina listová je mimoriadne dôležitá živina pre zdravie tehotných žien. Dôvodom je, že táto živina pomáha chrániť vaše dieťa pred rizikom vrodených chýb, ako je rázštep chrbtice, defekty neurálnej trubice... Hľuzy obsahujú veľa kyseliny listovej, takže vám a vášmu dieťatku môžu priniesť určité zdravie. výhod.

7. Bohaté na vitamín A

Koreň obsahuje veľké množstvo vitamínu A, ktorý pomáha posilniť imunitný systém vás aj vášho bábätka. Takže pridanie hľúz do vašej stravy vám pomôže ľahko prekonať 9 mesiacov tehotenstva a mať zdravé dieťa.

8. Predchádzanie predčasnému pôrodu

Nedostatok železa je hlavnou príčinou predčasného pôrodu . Hľuzy sú bohaté na železo, takže konzumácia veľkého množstva hľúz počas tehotenstva môže znížiť riziko predčasného pôrodu a bábätiek s nízkou pôrodnou hmotnosťou.

9. Pomáha posilňovať kosti

Hľuzy sú veľmi bohaté na vápnik, takže keď tehotné ženy zjedia veľa hľúz, pomôžu „upevniť“ silu kostí. A nielen to, bábätko v brušku bude mať aj dostatok „materiálu“ na stavbu pevných kostí a zubov.

Keď tehotné ženy jedia hľuzy, môžu sa vyskytnúť vedľajšie účinky

Hoci hľuzy majú veľa výhod pre zdravie tehotných žien, ak budete jesť príliš veľa, stále riskujete, že sa u vás objavia vedľajšie účinky. Hľuzy sú veľmi hypoalergénne, ale stále by ste mali byť opatrní. Tu je niekoľko vecí, ktoré by ste mali mať na pamäti:

Ak máte obličkové kamene, poraďte sa pred ich konzumáciou so svojím lekárom, pretože väčšina zeleniny obsahuje malé množstvo oxalátov, ktoré môžu spôsobiť poškodenie obličiek.

Ak máte citlivý tráviaci systém, obmedzte príjem sladkých zemiakov, pretože inak môžete pociťovať príznaky ako nevoľnosť, vracanie, bolesti hlavy a hnačky.

Tehotné ženy by nemali jesť surové hľuzy, pretože môžu spôsobiť otravu.

Pred varením by ste mali hľuzy upiecť, aby ste znížili plasty, obmedzili toxicitu a boli dobré pre zdravie.

Okrem toho by tehotné ženy mali obmedziť aj jedenie príliš veľkého množstva hľúz, pretože sú náchylné na nadúvanie, bolesti brucha a tráviace ťažkosti.

Lahodné polievky z hľúz pre tehotné ženy

1. Zemiaková polievka z varených strieborných kreviet 

Materiál:

500 g hľúz

200 g malých strieborných klinčekov

Zeleninové korenie: cibuľa, červená cibuľa, dusená zelenina, koriander

Korenie: soľ, korenie, cukor, korenie

Robí:

Zemiaky sa olúpajú, umyjú, nakrájajú a potom sa rozdrvia veľkým nožom. Krevety nechajte škrupinu, umyte, potom tiež rozdrvte, marinujte mletú fialovú cibuľu, korenie a korenie asi 10 minút.

Hrniec postavte na sporák, pridajte trochu oleja na varenie, olej je horúci, pridajte ochutené krevety a za stáleho miešania opečte, aby sa absorbovali, potom zalejte vodou. Keď voda zovrie, pridajte sladké zemiaky, občas ich poduste, aby sa polievka prečistila. Podľa chuti osolíme, varíme, kým zemiaky nezmäknú, potom oheň vypneme.

Pri jedení polievku naberieme do misky, posypeme korením a korením. Ak ho budete jesť s melónovou omáčkou alebo duseným mäsom s korením, bude to veľmi atraktívne.

2. Koreňová polievka z varených rebier

Materiál:

300 g bravčových rebier

2 hľuzy

Zeleninové korenie: červená cibuľa, zelená cibuľa, koriander

Korenie: korenie, soľ, korenie...

Robí:

Bravčové rebrá pokrájate na kúsky, umyjete, nalejete do vriacej vody a potom opäť opláchnete vodou. Hľuzy sa olúpajú, umyjú a nakrájajú na kúsky.

Hrniec položíme na sporák, stiahneme oheň na stredný stupeň, pridáme sušenú cibuľu a orestujeme, potom pridáme restované rebierka, dochutíme trochou rybacej omáčky. V hrnci s rebrami privedieme do varu vodu, keď voda vrie, stíšime oheň.

Keď sú rebrá uvarené, pridajte hľuzy, pridajte vodu a korenie podľa chuti. Keď sú hľuzy mäkké, pridajte korenie, koriander a nadrobno nasekanú cibuľku, dobre premiešajte, vypnite oheň, naberte do šálky a vychutnajte si.

3. Zemiaková polievka s mletým hovädzím mäsom

Materiál:

400 g hľúz

100 g hovädzieho mäsa

Škorica, cibuľa

Korenie: cukor, soľ, korenie, korenie...

Spracovanie:

Zemiaky sa umyjú, olúpajú a potom nastrúhajú. Mleté alebo mleté ​​hovädzie mäso.

Orestujte trochu cibule a mletého cesnaku, potom opečte hovädzie mäso, okoreňte podľa chuti a potom zalejte vodou. Keď voda zovrie, pridajte sladké zemiaky, dobre premiešajte, aby sa zemiaky rozrástli, podľa chuti môžete pridať vodu.

Dochutíme, vypneme sporák, polievku naberieme do misky, pridáme korenie, škoricu a vychutnávame.

Rovnako ako iná koreňová zelenina, aj hľuzy môžu ponúkať určité zdravotné výhody. Hľuzy môžete pridať do svojho jedálnička, no nezabudnite na niektoré z vyššie uvedených tipov.