Keď sa povie vitamín C, veľa ľudí si predstaví pomaranče a citróny, no sú to aj produkty, ktorých cena pod vplyvom epidémie COVID-19 rastie. Namiesto toho si vyberte iné ovocie, ktoré obsahuje vyššie hladiny vitamínu C ako pomaranče, ako je uvedené nižšie.
Vitamín C je nevyhnutným vitamínom pre tvorbu a udržiavanie tkanív, väzov, krvných ciev a chrupaviek. Zároveň je to aj faktor, ktorý je vždy prítomný pri tvorbe hormónov. Okrem toho, že je silným antioxidantom, chráni nás pred problémami spôsobenými voľnými radikálmi, od starnutia pokožky až po nebezpečné druhy rakoviny.
Pomaranče a citróny počas pandémie rastú, no stále máme veľa iných možností
Denná potreba vitamínu C
Denná potreba vitamínu C u mužov je 90 mg a u žien 75 mg. Každý pomaranč obsahuje asi 70 mg vitamínu C, ale tento vitamín je bohužiaľ vo vode, takže si ho naše telo nedokáže uložiť. Preto musíte vitamín C dopĺňať pravidelne a s mierou, aby bol účinný.
Po vypuknutí epidémie COVID-19 sa čoraz viac ľudí obáva o svoj zdravotný stav. V súčasnosti sú však výrobky z pomarančov a citrónov v supermarketoch a na trhoch veľmi atraktívne a relatívne drahé. Cena pomarančov oproti pred Tet vzrástla z 20 000 na 25 000 VND/kg, kým cena citrónov bola 5 000 - 10 000 VND/kg. Odhaduje sa, že 8/10 zákazníkov, ktorí prídu do obchodu s ovocím, požiada o kúpu pomarančov a citrónov na pitie na zvýšenie odolnosti a prevenciu chorôb.
Kvôli obmedzeniu chodenia von majú ľudia veľký záujem o suplementáciu vitamínu C na posilnenie odolnosti . Namiesto nákupu drahých pomarančov a citrónov si stále môžete vybrať iné ovocie so stabilnejšími cenami, ktoré majú rovnako vysoký obsah vitamínu C.
Muži potrebujú doplniť 90 mg vitamínu C každý deň, zatiaľ čo ženy potrebujú 75 mg
Niektoré druhy ovocia okrem pomarančov a citrónov obsahujú veľa vitamínu C
Guava
Obsah vitamínov v guave je až 377 mg, čo je 4-násobok množstva potrebného pre mužov a 5-krát viac pre ženy.
Paprika
Zelenina s jasnými farbami často obsahuje málo kalórií a veľa vitamínov potrebných pre telo. Polovica žltej papriky obsahuje viac vitamínu C, ako je denná potreba, asi 155 mg. Podobne jedna červená paprika obsahuje 190 mg vitamínu C.
Papája
Polovica veľkej papáje obsahuje asi 238 mg vitamínu C. Okrem toho je toto ovocie aj bohatým zdrojom vlákniny a vitamínu A.
Polovica papáje obsahuje 238 mg vitamínu C
Chilli
Polovica červenej čili papričky bude mať v priemere asi 108 mg vitamínu C. Okrem toho obsahuje aj kapsaicín, zlúčeninu, ktorá účinne znižuje bolesť kĺbov.
Karfiol
Každý malý karfiol má okolo 128 mg vitamínu C. Hoci je jednoduchšie doplniť ho 2 pomarančmi ako konzumovať jeden karfiol, mali by sme skúsiť zaradiť túto krížovú zeleninu do každodennej stravy, pretože obsahuje veľa zdravých mikroživín. Jedna brokolica podobne obsahuje asi 82 mg vitamínu C.
Kiwi
167 mg je množstvo vitamínu C obsiahnuté v jednom kiwi. Okrem toho je tiež bohatá na vlákninu, horčík, draslík, zinok a vitamín K.
Mango
V mangu, respektíve, bude asi 122 mg vitamínu C, okrem toho obsahuje aj veľa vitamínu A a zdraviu veľmi prospešnú vlákninu.
Kel
V priemere jedna šálka nasekaného kelu bude obsahovať viac ako 80 mg vitamínu C. Preto by ste ho odteraz mali pridávať do šalátov a každodenných rodinných jedál.
Na zvýšenie vitamínu C by ste mali do jedálneho lístka zaradiť kel
Voňavé
Množstvo vitamínu C v ananáse je asi 80 mg, viac ako množstvo v pomaranči.
Jahodový
Množstvo vitamínu C v jahodách je rovnaké ako v pomaranči. Okrem toho je toto ovocie bohaté aj na antokyány. Ide o látku, ktorá pomáha spaľovať tuk v tele.