Top 5 spôsobov, ako variť detskú kukuričnú kašu pre deti, aby jedli chutné a výživné odstavenie

Detská kukuričná kaša nielen pomáha matke pridávať vlákninu, ale poskytuje aj výdatný zdroj bielkovín a škrobu pre dieťa. Preto sa často odporúča zaradiť ich do odvykacieho jedálnička. Tu sú spôsoby varenia detskej kukuričnej kaše pre odstavené deti, ktoré by matky mali vyskúšať.

Baby kukurica alebo baby corn je veľmi výživná potravina najmä pre malé deti. Nielen to, že sa tiež ľahko pripravujú, majú lahodnú chuť a podnecujú záujem bábätka o jedenie. Poďme sa teda dozvedieť o top 5 spôsoboch varenia lahodnej a výživnej detskej kukuričnej kaše v článku nižšie!

Aký druh kukurice je detská kukurica?

Pravá detská kukurica je v skutočnosti neopelená samičia kvetná časť rastliny kukurice, ktorá je známa aj ako detská kukurica. Vyvíjajú sa z tyčiniek v pazuchách listov v strede stonky.

Jedným z faktorov, vďaka ktorému je detská kukurica taká populárna, je to, že je mimoriadne bezpečná, takmer bez škodlivých látok. Je to spôsobené tým, že sú pokryté hrubou vrstvou listov a nie sú úplne vyvinuté. 

Vplyv detskej kukurice na vývoj detí

Detská kukurica je bohatá na bielkoviny, sacharidy a vlákninu, vitamíny skupiny B , fosfor, horčík, zinok, železo, draslík atď. Sú to nevyhnutné živiny pre vývoj detí. Nasledovne:

• Pomôžte bábätku priberať na váhe: Detská kukurica obsahuje veľké množstvo bielkovín a sacharidov, pridanie do jedálneho lístka pri odvykaní môže pomôcť vášmu bábätku pribrať a rýchlejšie rásť. 
• Pomôžte dieťaťu rozvíjať sa komplexne: Tiamín a železo v detskej kukurici môžu podporovať a podporovať vývoj mozgu a nervového systému. Niacín zvyšuje metabolizmus, folát podporuje rast nových buniek. Okrem toho je fosfor potrebný pre vývoj kostí a draslík a horčík podporujú funkciu svalov a nervov.
• Chráňte biele krvinky: Antioxidanty v detskej kukurici pomáhajú chrániť bunky pred zničením. Okrem toho je tu kyselina ferulová s protirakovinovými účinkami.
• Posilňuje tráviaci systém: Vláknina v detskej kukurici má laxatívny účinok, účinne zabraňuje zápche u detí.
• Dobré pre pokožku a zrak: Obsah vitamínu A je dobrý pre zdravie očí. Okrem toho je beta-karotén antioxidant, ktorý chráni pokožku vášho dieťaťa pred zápalmi a inými kožnými ochoreniami. 

Baby kukurica obsahuje veľa živín, dobrých pre rast detí 

Top 5 spôsobov varenia detskej kukuričnej kaše pre najlepšie odstavené dieťa 

Detská kukuričná kaša varená s kuracími vajcami

Zloženie:

• 50 gramov detskej kukurice na žalúdok.
• 100 gramov hladkej ryže.
• 1 kuracie vajce.
• Kuchynský olej, koreniace semienka do detskej výživy, trocha rybacej omáčky.
• Syr (v závislosti od preferencií dieťaťa).

Výroba:

• Ryžu premyjeme a varíme s 1 litrom v rovnakom tlakovom hrnci 30 minút.
• Baby kukurica sa umyje a potom sa vloží do mixéra so 100 ml vody, rozdrví sa na kašu.
• Vajcia dobre premiešajte, žĺtok vezmite len vtedy, ak má dieťa menej ako 1 rok. 
• Po 30-40 minútach, keď je kaša mäkká, pridajte do hrnca mletú kukuricu a vajcia a dobre premiešajte. 
• Pridajte pol lyžičky semien korenia pre deti, pridajte trochu rybacej omáčky a vypnite oheň.
• Do misky s kašou môžete pre zvýšenie atraktivity primiešať lyžicu kuchynského oleja, kŕmiť bábätko ešte horúce. 

Detská kukuričná kaša varená s lahodnými kuracími vajíčkami 

Detská kukuričná kaša varená s mletým mäsom

Zloženie:

• 50 gramov detskej kukurice na žalúdok.
• 100 gramov hladkej ryže.
• 60 gramov bravčového mäsa (chudého).
• Odvykací olej, koreniace semená pre deti.

Výroba:

• Ryžu premyjeme a dusíme v tlakovom hrnci s 1 litrom vody asi 30 minút.
• Bravčové mäso sa očistí a potom pomelie alebo rozmixuje na pyré.
• Mladá kukurica sa premyje, melie so 100 ml vody, kým nevznikne kaša vhodná pre žuvacie schopnosti dieťaťa.
• Keď je kaša mäkká, pridáme mäso a varíme asi 5 minút. Uistite sa, že používate paličky na miešanie mäsa, aby neboli žiadne hrudky.
• Pridajte mletú kukuricu do hrnca, dobre premiešajte, varte 5-7 minút, kým sa neuvarí, osoľte podľa chuti. Potom kašu naberajte do misky a nechajte ju ešte horúcu bábätku použiť. 

Detská kukuričná kaša s mletým mäsom do detskej výživy 

Detská kukuričná kaša varená s mrkvou

Zloženie:

• 50 gramov detskej kukurice na žalúdok.
• 1 malá mrkva.
• 15 gramov ryžovej múky.
• Detský olej.

Výroba:

• Baby kukurica a mrkva sa umyjú, nakrájajú na malé kúsky a dusia.
• Kukuricu, mrkvu dáme do mixéra s 50ml vody a rozmixujeme.
• Ryžovú múku zmiešame so 100 ml prefiltrovanej vody.
• Hrniec postavíme na sporák, pridáme ryžovú múku a na miernom ohni varíme a miešame, kým múka nezovrie.
• Pridajte kukuričné ​​a mrkvové pyré a varte asi 2 minúty.
• Po uvarení prášku vypnite oheň, pridajte 1 polievkovú lyžicu detského oleja na zvýšenie chuti a potom ho dajte svojmu dieťatku, kým je ešte horúci.

Mrkva varená s výživnou detskou kukuričnou kašou 

Detská kukuričná kaša varená s karfiolom

Zloženie:

• 30 ml bielej kaše.
• 15 gramov mladej fazule (alebo bieleho tofu).
• 50 gramov detskej kukurice na žalúdok.
• 25 gramov brokolice.

Výroba:

• Do hrnca vložte detskú kukuricu a varte ju s vriacou vodou asi 5 minút. Potom ju vyberte a vložte fazuľu blanšírovať. Upozorňujeme, že fazuľu by ste nemali dlho namáčať v horúcej vode, pretože to môže spôsobiť rozdrvenie fazule. 
• Po 3 minútach fazuľu vyberieme a potom pridáme vopred pripravený karfiol, aby prevaril.
• Vyberte karfiol a kukuricu a sceďte.
• Kašu, karfiol a kukuricu postupne preosejte pomocou sitka.
• Primiešame kukuričný vývar a varíme asi 5-10 minút na sporáku, aby sa preosiata zmes rozriedila.
• Nalejte do misky, navrch položte nakrájané fazule a ešte horúce ich kŕmte. 

Domáca karfiolová detská kukuričná kaša 

Detská kukuričná kaša varená s hovädzím mäsom, žĺtkom

Zloženie:

• 2/3 žĺtka.
• 50 gramov hladkej ryže.
• 20 gramov detskej kukurice na žalúdok. 
• 20 gramov hovädzieho mäsa.

Výroba:

• Hovädzie mäso nasekajte a marinujte s trochou korenia.
• Predbežne očistená detská kukurica a potom varená. Potom kukuricu vyberte a rozdrvte. 
• Do kukuričného vývaru pridáme ryžu a dusíme do mäkka. 
• Keď je ryža uvarená, pridajte hovädzie mäso a dobre premiešajte, potom pridajte roztlačenú kukuricu a miešajte 5 minút.
• Do kaše dáme 2/3 žĺtkov a varíme na miernom ohni asi 5 minút, potom oheň vypneme. Do hrnca na kašu primiešajte lyžicu detského oleja, dobre premiešajte a odoberajte, aby si dieťa mohlo pochutnať ešte horúci.

Vyššie je uvedených 5 najlepších spôsobov varenia detskej kukuričnej kaše pre chutné a výživné odvykanie. Dúfame, že vám pomôže zostaviť najvhodnejšie menu odstavenia pre vaše dieťa.