Výživa hrá veľmi dôležitú úlohu v ľudskom zdraví. Kompletný, vyvážený a vhodný výživový režim bude mať vplyv na účinnosť liečby, ako aj na zotavenie pacienta. Nesprávne názory na výživu môžu urýchliť progresiu rakoviny a vážne oslabiť pacienta.
Výživa hrá dôležitú úlohu v liečbe rakoviny. Niektoré druhy rakoviny môžu negatívne ovplyvniť zásobovanie organizmu živinami. Zlý nutričný stav tiež negatívne ovplyvňuje odpoveď na liečbu, modalitu liečby a kvalitu života pacientov. Vedľajšie účinky liečby rakoviny, ako je chemoterapia, rádioterapia, imunoterapia atď., môžu spôsobiť, že pacienti budú menej jesť a schudnúť. Preto pre pacientov, ktorí sa liečili na rakovinu, je potrebné mať zdravú, vyváženú stravu, ktorá im dodá energiu, obnoví a zabezpečí zdravie na liečbu chorôb.
Kompletná, vyvážená a rozumná výživa
Pacienti s rakovinou potrebujú mať výživnú stravu podobnú normálnym ľuďom, teda plnohodnotnú, vyváženú a primeranú živín.
Dostatok výkonu:
Energetické potreby každého človeka sa líšia v závislosti od veku, pohlavia, bazálneho metabolizmu, úrovne práce a pracovného prostredia, veľkosti tela, zdravotného stavu. Energia v strave je hlavne z potravín obsahujúcich škrob (ryža, rezance, chlieb..); Preto treba venovať pozornosť týmto potravinám, vyhýbať sa nadmernej energii. V závislosti od veku je potrebné telu poskytnúť asi 200-300 g ryže denne alebo ekvivalentné množstvo potravín ako chlieb, kukurica, zemiaky...
Energia v strave je hlavne z potravín obsahujúcich škrob.
Symetrické:
Medzi 4 skupiny potravín, ktoré jeme každý deň, patria: bielkoviny, lipidy, glycidy, vitamíny a minerály. V ktorej bielkoviny, tuk a škrob dodávajú telu energiu. Rozumné jedlo musí zabezpečiť rovnováhu medzi tromi látkami produkujúcimi energiu: protid (12-14%), lipidy (20-30%) a glycidy (56-68%). Proteíny pochádzajú zo živočíšnych zdrojov (mäso, ryby, krevety, kraby...) alebo rastlín (sójové bôby, arašidy...). Tuk je veľmi dôležitý, poskytuje vysokú energiu (9 kcal) ako médium na rozpúšťanie vitamínov, ale je potrebné jesť rovnováhu medzi zdrojmi živočíšnych tukov a tukov z rastlín. Pozor na podiel nenasýtených tukov, najmä omega 3; vitamíny a minerály z rôznych zdrojov. Potrebujeme zjesť 400 g zeleniny, 200 g zrelého ovocia, živočíšne mäso, aby sme dodali základné minerály. Okrem toho je potrebné zabezpečiť dostatok vody pre telo.
Rozmanitosť jedál:
Rozumná strava by mala zabezpečiť rozmanitosť potravín každý deň. Každý deň musíme zjesť 15-20 potravín, aby sme zabezpečili dostatočný prísun živín pre potreby organizmu.
V prípade, že pacient neje dostatočne, treba ho doplniť. Naopak, ak má pacient zdravotné problémy ako nadváha, obezita, iné základné ochorenia a pod., je potrebná vhodná úprava.
Rozumná strava by mala zabezpečiť rozmanitosť potravín každý deň.
Špecializované pre každého jednotlivého pacienta
Každý pacient bude mať iné patologické charakteristiky, zdravotný stav a fyzický stav. Preto je mimoriadne dôležité postarať sa o správnu výživu pre fyzické vlastnosti každého pacienta.
Napríklad v prípade pacienta s rakovinou žalúdka budú problémy ako gastroezofageálny reflux, ezofagitída, vracanie a podobne ťažko definitívne liečiť, ak nie je možné chirurgicky odstrániť nádor. Problémy súvisiace s gastrointestinálnymi ochoreniami môžu ovplyvniť trávenie a vstrebávanie živín pacienta, čo ovplyvňuje proces dodávania živín do tela; Pri predĺžení môže pacient schudnúť, ovplyvniť zdravie, ako aj duševné zdravie pacienta. V týchto prípadoch, ak pacient dostáva domácu starostlivosť, by mala rodina pacienta vyskúšať rôzne jedlá podľa chuti pacienta. V rodine pacienta je potrebné aplikovať veľa rôznych spôsobov spracovania, aby mal pokrmy ľahko stráviteľné, aby pacient nemal problémy súvisiace s procesom trávenia ako reflux, vracanie. Snažte sa vyberať čisté, čerstvé potraviny,
Pacienti by nemali byť úzkostliví, ale mali by zabezpečiť vyváženú výživu.
Nutričné zložky v jedle by mali byť vyvážené medzi skupinami živín, ako sú bielkoviny, tuk, škrob, ako aj zelená zelenina, zrelé ovocie atď. Ak pacient môže jesť ryžu, ryža by mala byť varená mäkká, mleté mäso, mleté, dusené. Zeleninu je potrebné nasekať, nevariť by sa príliš dôkladne, aby nedošlo k strate vitamínov a živín. Odporúča sa, aby pacienti jedli ryby, ako sú sardinky, makrela, losos atď., aby im poskytli nutričné zložky, ako je jód, omega 3 atď., ktoré pacientom pomôžu zotaviť sa a zlepšiť ich zdravotný stav. Proteín z rýb sa ľahšie vstrebáva ako z mäsa; Dobrým zdrojom živín sú aj vajcia a mlieko.
Každý človek, každá rakovina má iné faktory. Preto by onkologickí pacienti mali navštíviť svojho ošetrujúceho lekára, aby sa poradil, vymenil a nastavil pre seba vhodnú diétu.
Strava pacientov s rakovinou alebo v akomkoľvek inom prípade musí zabezpečiť vyváženosť a úplnú výživu. Pacienti by nemali byť úzkostliví, vylúčiť všetky výživné potraviny; aplikujte makrobiotickú stravu, pite cereálie... na ničenie rakovinových buniek. To je nesprávny názor, pretože správna výživa je veľmi dôležitým faktorom, ktorý prispieva k úspechu liečby.