Prečo by deti nemali používať cukor do 2 rokov?

Cukor a sladké pochúťky sú obľúbenými jedlami detí, ale odborníci upozornili, že deti do 2 rokov by nemali dostávať cukor alebo sladké jedlá príliš skoro.

Pridané cukry sú cukry a sirupy, ktoré sa pridávajú do potravín počas spracovania na zvýšenie ich sladkosti. Môžu to byť prírodné cukry, ako je med, alebo umelé sladidlá, ako je kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy. Jogurt, detské pochutiny, ovocné nápoje, zákusky a pekárenské výrobky sú najčastejšími zdrojmi pridaných cukrov v strave dojčiat a batoliat.

Prečo by malé deti nemali jesť veľa sladkých jedál?

Na rozdiel od prírodných cukrov, ktoré sa nachádzajú v ovocí, mliečnych výrobkoch, zelenine, chlebe a iných obilninách, pridané cukry a umelé sladidlá do potravín sú veci, ktoré by sme mali v strave malých detí vylúčiť alebo obmedziť. prečo je to tak?

Od narodenia do 24 mesiacov si správny rast a vývoj vyžaduje kalórie a živiny. Potraviny a nápoje s vysokým obsahom pridaných cukrov poskytujú veľa kalórií – nazývané „prázdne kalórie“, ale nie veľa živín.

Kŕmenie detí od narodenia do veku 24 mesiacov potravinami s pridanými cukrami je výzvou, pretože deti počas tohto obdobia jedia relatívne malé množstvá. Na zabezpečenie zdravej výživy musí byť jedlo, ktoré konzumujú, bohaté na živiny. Ak malé deti jedia veľa kalorických jedál alebo nápojov s vysokým obsahom cukru, zostáva menej miesta pre výživné jedlá.

Cukor je známym korením v každej rodine

Deti, ktoré boli kŕmené stravou s vysokým obsahom pridaných cukrov, mali s väčšou pravdepodobnosťou než tie s nižším príjmom cukru nejaké negatívne zdravotné následky v priebehu rastu, vrátane detskej obezity, kardiovaskulárnych chorôb a zubného kazu .

Strava od narodenia do 24 mesiacov tiež formuje dlhodobé stravovacie preferencie. Cukor hromadí tuk a zabránil našim predkom hladovať, keď bol nedostatok jedla. Ale deti sa môžu naučiť prijímať horké potraviny s vysokým obsahom živín, ako je zelenina, ak sú v detstve kŕmené mnohokrát. Včasné stanovenie zdravej výživy môže deťom pomôcť udržať si zdravú váhu a vyhnúť sa chronickým ochoreniam.

Ako vylúčiť alebo obmedziť cukor pre dojčatá a deti

Vzhľadom na to, že približne 85 % dojčiat a batoliat v Spojených štátoch denne konzumuje cukor navyše, tu je niekoľko praktických rád pre rodičov a opatrovateľov dojčiat a malých detí, ako ich vylúčiť alebo obmedziť.

Pozrite sa na etikety potravín

Pred nákupom skontrolujte množstvo pridaného cukru na štítkoch s výživovými údajmi na potravinách a nápojoch. Štítky obsahujú množstvo „Celkového cukru“ a nižšie ako množstvo „Pridaného cukru“. Príklad: 8-uncová porcia čokoládového mlieka obsahuje 15 gramov pridaného cukru, zatiaľ čo bežné kravské mlieko nemá pridaný cukor.

Cukor sa objavuje aj v mnohých komerčne dostupných potravinách

Prejdite na zdravšie nápoje

Vymeňte sladené nápoje za vodu alebo mlieko (materské mlieko, umelá výživa alebo iné mlieko, v závislosti od veku vášho dieťaťa). Vylúčte alebo obmedzte sladené nápoje, ako je bežná sóda, ochutené mlieko, ovocné nápoje, športové nápoje, energetické nápoje a nealkoholické nápoje alebo čaje.

Vylúčte cukor v procese prípravy jedla

Pripravte jedlo pre svojich najmenších doma bez pridaného cukru.

Poznať rôzne názvy cukru

Niektoré balené potraviny majú doslova „sladké“ v názve, napríklad sladké jablká alebo sladké broskyne. Cestu však nie je vždy také ľahké nájsť.

Zvyčajne potraviny, ktoré neočakávame, obsahujú pridaný cukor, ako napríklad jogurt. Pridané cukry majú mnoho rôznych názvov, ako napríklad kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy, koncentrát šťavy, trstinový cukor, kukuričné ​​sladidlo, laktóza, glukóza, sacharóza a javorový sirup. Preto vždy skontrolujte zoznam zložiek.

Pozor na skryté cukry v balených potravinách 

Ak kŕmite svoje dieťa balenými alebo pripravenými potravinami a nápojmi z obchodu, ako sú suché cereálie, ovocné vrecúška alebo dózy na detskú výživu, mali by obsahovať málo alebo žiadny pridaný cukor.

Nechajte svoje dieťa pravidelne skúšať zdravé jedlá

Vymeňte sladké pochutiny za zdravšie

Dajte svojmu dieťaťu veľa horkých jedál, ako je zelenina. Malé deti musia byť vystavené potravinám asi 30-krát, kým sa naučia ich obľubovať!

Prečo by teda deti nemali používať cukor pred dosiahnutím veku 2 rokov ? V skutočnosti to mnohí môžu považovať za nerealizovateľné kvôli obmedzenému prístupu alebo vyšším cenám zdravých potravín. Niektorí ľudia majú naliehavú potrebu vedieť uprednostniť zdravú výživu. Zdá sa, že reštaurácie rýchleho občerstvenia a obchody so zmiešaným tovarom sú všade, kam sa pozriete.

Nesnažte sa preto urobiť všetky tieto zmeny na svojom dieťati naraz. Vyberte si ten, ktorý sa vám zdá najživotaschopnejší a vyskúšajte ho ako prvý. Postupne pridávajte ďalšie. Pamätajte, že je normálne zbaviť sa nezdravého zlozvyku. Je dôležité, aby ste spoznali zdravé návyky a začali ich upravovať.