Odpoveď od AZ na otázku: Ako používať chia semienka?

Chia semienka sú v rodine ako známe korenie kvôli nutričnej hodnote, ktorú prinášajú. Nasledujúci článok vám pomôže dozvedieť sa podrobne o chia semienkach, ako ich používať, ako aj o ich pôvode a nutričných hodnotách.

O pôvode či využití chia semienok pre naše zdravie môže, ale aj nemusí veľa ľudí vedieť. Odkiaľ teda tento oriešok pochádza, akú hodnotu prináša prilákanie toľkých používateľov? Aký je najlepší spôsob použitia chia semienok ? Poďme to zistiť pomocou blogu aFamilyToday prostredníctvom článku nižšie.

Chia semienka sú medzi ľuďmi čoraz viac zaujímavé a široko používané pre ich skvelé využitie a prínos pre zdravie.

Chia semienka a pôvod chia semienok

Chia semienka sú semená rastliny Salvia hispaniola, jedlého druhu z čeľade mätových. V dávnych dobách sa najčastejšie objavovali v južných oblastiach Mexika, Bolívie a Guatemaly, ale aj v Južnej Amerike. Dnes sú chia semienka čoraz populárnejšie a pestujú sa v mnohých častiach sveta. Aby sme však hovorili o štandardných a najkvalitnejších chia semienkach, musíme spomenúť austrálske a americké chia semienka.

Chia semienka sú relatívne malé semiačka oválneho tvaru. Sú rozdelené do dvoch farieb čierna a biela. Biele chia semienka sa získavajú z bielo kvitnúcich rastlín a čierne chia semienka sa získavajú z fialovo kvitnúcich rastlín. S nevábnym vzhľadom obsahujú veľké množstvo živín ako omega 3, vlákninu, bielkoviny a mnoho ďalších telu prospešných minerálov.

Chia semienka majú veľa zdravotných výhod

Odhalenie využitia chia semienok pre zdravie

Nutričné ​​zloženie v chia semienkach je veľmi rozmanité a bohaté, napr.: bohaté na vlákninu, dodáva telu veľké množstvo bielkovín, vitamín B1, vitamín B3, omega 3 okrem iných minerálov ako selén, mangán, fosfor , ... Tu sú niektoré z najužitočnejších a najvýnimočnejších použití chia semienok:

Antioxidant

Chia semienka obsahujú veľké množstvo omega 3 a niektorých ďalších bielkovín. Tieto zložky sú považované za antioxidanty pre telo, ktoré pomáhajú predchádzať oxidácii, vďaka čomu je naša pokožka vždy mladá a krásna.

Predchádzať kardiovaskulárnym ochoreniam

S výdatným zdrojom omega 3 živín a vysokým obsahom bielkovín v chia semienkach pomáha znižovať zlý cholesterol v tele a zároveň znižovať riziko vysokého krvného tlaku u starších ľudí a predchádzať kardiovaskulárnym ochoreniam. Najmä chia semienka tiež stabilizujú proces krvného obehu.

Dobré pre tráviaci systém

Vďaka obsahu vlákniny (asi 40 %) v chia semienkach dokáže tráviaci systém rýchlo eliminovať škodlivé látky v prijímanej potrave, čím sa znižuje množstvo zlého cholesterolu, ktorý sa drží v črevách . Okrem toho, veľké množstvo vlákniny v chia semienkach nám tiež pomáha znižovať riziko črevných ochorení, ako je zápcha , zlé trávenie atď.

Chudnutie

Často vidíme, že v jedlách ľudí, ktorí schudnú, bude aspoň jedno jedlo, ktoré používa chia semienka. Pretože chia semienka majú veľmi dobrý účinok na absorpciu vody, ľudia sa vďaka tomu cítia dlho sýti a prestanú absorbovať iné potraviny. Okrem toho s bohatým množstvom vlákniny v chia semienkach tiež pomáha črevám vyživovať prospešné baktérie, čím zabraňuje hromadeniu prebytočného tuku, takže chia semienka sú veľmi obľúbené u ľudí, ktorí schudnú.

Chia semienka sú nevyhnutnou potravinou v procese chudnutia

Chia semienka jednoduchý spôsob použitia doma

Ako používať chia semienka na dosiahnutie najvyššej nutričnej hodnoty je vecou záujmu mnohých ľudí, každý človek bude mať veľa spôsobov, ako spracovať chia semienka pre seba. Tu je niekoľko jednoduchých a ľahkých spôsobov použitia chia semienok, ktoré vám dodajú aj nutričnú hodnotu chia semienok.

Voda z chia semienok

Prvý a zároveň najjednoduchší spôsob, ako si každý môže vyrobiť ingrediencie, z ktorých väčšinu máte doma. Stačí napiť dostatočné množstvo teplej vody, nasypať chia semienka a počkať 2-3 minúty (miesto teplej vody môžete použiť aj filtrovanú). Aby bola šálka vody lahodnejšia a chutnejšia, môžete tiež prevariť teplú vodu s niekoľkými listami pandanu a kamenným cukrom. Takže máte pohár vody, ktorá je výživná a dobrá pre zdravie.

Čaj z červeného jablka a chia semienok

Čaj z chia semienok z červeného jablka je čaj, ktorý vám pomôže uvoľniť myseľ a je vhodný najmä pre ľudí s nespavosťou. Ak má niekto vo vašej rodine nespavosť, nebojte sa skúsiť mu pripraviť šálku čaju z červeného jablka a chia semienok. . Ingrediencie sú tiež veľmi jednoduché, stačí si vziať 4-5 červených jabĺk, umyť ich, odstrániť nakrájané semienka, pár chia semienok a kamenný cukor.Nakoniec ich stačí vložiť do sklenenej nádoby a zaliať asi 500 ml horúcej vody. Počkajte asi 7-8 minút, môžete vypiť, ak sa neponáhľate, môžete dať do chladničky a vychutnať si, určite bude oveľa lepšie.

Čaj z červeného jablka a chia semienok je lahodné a mimoriadne výživné jedlo

Chia semienka s občerstvením a smoothies

Stačí si vziať správne množstvo chia semienok a posypať nimi občerstvenie, ako sú šaláty, cereálie, jogurty atď. V závislosti od vašej chuti a členov rodiny stačí chia semienka primiešať do rôznych druhov jedál Prísady, ktoré často používate napr. ako avokádo, mango, guava, jahoda, sambo, puding.

Dozvedeli sme sa teda podrobne, ako sa chia semienka používajú a  aké výhody prinášajú. Dúfajme, že tento článok vám pomôže lepšie pochopiť pôvod a použitie chia semienok najefektívnejšie.