Ako paštétu uchovať, aby si zachovala svoju charakteristickú lahodnú chuť bez straty chuti? To je otázka mnohých užívateľov, keď majú vo zvyku jesť chlieb s paštétou každý deň.
Paštéta je známa ako jedlo, ktoré sa často konzumuje s chlebom. Ako teda paštétu uchovať, aby si zachovala živiny a neodmysliteľnú lahodnú chuť? Po prvé, poďme sa dozvedieť o tom, čo je paštéta?
Všeobecné informácie o paštéte
Paštéta je jedlo, ktoré sa objavilo vo Vietname už od francúzskeho koloniálneho obdobia a obľúbilo si ho veľa ľudí s pohodlnosťou jesť ráno chlieb, ktorý je rýchly a obsahuje veľa živín na raňajky . V mnohých rodinách dnes už raňajky s paštétovým chlebom a mliekom nie sú ničím zvláštnym.
Zistite, čo je paštéta? Použité ako?
Mnohé ženy si môžu paštétu vyrobiť sami doma alebo si ju kúpiť zvonku vo veľkom množstve, aby jedli postupne. V súčasnosti existuje mnoho spôsobov, ako môžete paštétu pripraviť, ale ak chcete poznať lahodnú paštétu, musíte poznať nasledujúce veci:
Aká lahodná je správna paštéta?
Paštéta má dva druhy, jednu si vyrobíte doma, druhú si kúpite. Pri každom z týchto typov, ako vám pomôcť získať lahodnú paštétu?
Domáca paštéta
Aby ste získali lahodnú paštétu, keď si ju pripravíte sami doma, sú veľmi dôležité čisté suroviny a štandardný recept. Každý človek často prechádza mnohokrát, zmení sa na mnoho spôsobov, ako pridať korenie podľa chuti členov rodiny.
Keď na to nemáte čas, často si ju budete kupovať postupne, aby ste si vybrali lahodnú paštétu, potom musíte venovať pozornosť nasledujúcim vlastnostiam:
- Pri vychutnávaní lahodnej paštéty pocítite hladkosť a viskozitu mäsa a pečene. Paštéta nie je príliš tvrdá, suchá, príliš kašovitá ani hubovitá.
- Pri hotových paštétových výrobkoch z čistej bravčovej pečene pocítite pri jedení paštéty sladkú a voňavú chuť.
- Pri krájaní na kúsky paštéty, ktorú chcete obložiť do chleba, sa nerozbije kvôli pevnej štruktúre ingrediencií vo vnútri.
Vyššie uvedené vlastnosti sú tiež kritériami hotového výrobku pre paštétu, ak si ju vyrábate sami doma. V súčasnosti sú veľmi rôznorodé aj priemyselne vyrábané paštétové výrobky od domácich až po dovážané. Aký produkt by si teda spotrebitelia mali vybrať?
Paštéta má jasný pôvod slávnej značky
Pri súčasnom rozšírenom dopyte po paštéte majú spotrebitelia väčší výber produktov vyrábaných na miestnej úrovni. Napríklad paštéta z bravčovej pečene BMQ, pečeňová paštéta Canfoco, bravčová paštéta Vissan atď. znížia mieru vynechávania raňajok vo viacerých rodinách.
Výrobky majú jasný pôvod, sú certifikované pre bezpečnosť potravín a predávajú sa vo veľkých obchodných centrách a supermarketoch po celej krajine. Najmä byť známy a používaný mnohými ľuďmi je pre ženy vždy tou najlepšou voľbou.
Prečo paštétu konzervovať?
Mnohí z vás často posudzujú, či je kvalita paštéty narušená farbou a vôňou, či je cítiť zvláštny zápach alebo nie. Keď nie je cítiť žiadny zvláštny zápach a farba je stále normálna, môže sa bezpečne používať. Ale akonáhle paštéta začne meniť látky vo vnútri, je ťažké si uvedomiť, ako jej užívanie ovplyvní vaše zdravie spolu s ostatnými členmi rodiny.
Takže po domácej príprave paštéty alebo kúpe paštéty zvonku potrebujete spôsoby, ako paštétu uchovať. Ak ju nenecháte len tak vonku pri bežnej teplote, po pár hodinách môže byť paštéta pokazená, zatuchnutá, nejedlá.
Správne skladovanie paštéty pomôže zachovať lahodnú chuť jedla
Najrýchlejší spôsob konzervácie paštéty
Tu sú 2 spôsoby, ako uchovať paštétu pre sestry:
Uchovávajte v chladničke
Mierne množstvo paštéty, ktorú možno zjesť len za týždeň, ju môžete skladovať v chladničke takto:
- Na uloženie paštéty do chladničky použite vzduchotesnú nádobu s vrchnákom.
- Keď je paštéta uložená vo vákuovom vrecku, jednoducho ju uchovávajte v chladničke.
- Keď ju potrebujete použiť, stačí paštétu vybrať pár minút pred vychladnutím a vychutnať si ju.
- Tento spôsob konzervovania paštéty vydrží 3 až 5 dní.
Ako skladovať paštétu v mraziacom priestore
Takto si pomôžete, aby bola paštéta dlhšia z 20 dní na 30 dní. Spôsob, ako to urobiť, s veľkým množstvom paštéty, musíte ju rozdeliť na malé jedlá a potom ich vložiť do samostatnej krabice, zavrieť veko a uchovávať v mrazničke. Pri jedle stačí vybrať škatuľku s dostatočným množstvom na použitie.
Pred použitím paštétu riadne rozmrazte
Ak chcete zachovať lahodnú chuť paštéty, musíte ju správne rozmraziť:
- Rozmrazte z predchádzajúcej noci a uložte do chladničky. Takto sa paštéta bude rozmrazovať pomaly, takže si stále zachová svoju chuť a pomôže vám mať lahodnú paštétu, ktorú použijete na druhý deň.
- Rozmrazovanie vodou izbovej teploty: Vyberte paštétu z mrazničky a vložte ju do misky naplnenej vodou. Dávajte pozor, aby sa do boxu nedostala voda!
- Použitie rúry, mikrovlnnej rúry na rozmrazovanie paštéty: Toto je spôsob, ako ušetriť čas len za 5 minút až 7 minút pri 100 °C, máte horúcu paštétu na sendvič chleba.
Pred použitím je potrebné paštétu rozmraziť
Na čo si dať pozor pri konzervovaní paštéty?
Po rozmrazení sa paštéta už nebude skladovať. To spôsobí, že paštéta zníži kvalitu a stratí svoju vlastnú chuť. Najmä v paštéte môže produkovať toxické látky, keď sa teplota mnohokrát mení hore a dole.
Pri vysokom obsahu živín v paštéte, ako sú bielkoviny, vitamín A , železo atď., je potrebné paštétu správne skladovať, aby si tieto živiny zachovala. Najmä vtedy, keď ho chcete uchovať na dlhú dobu.
Podrobné informácie o tom, ako uchovávať paštétu z blogu aFamilyToday vyššie, vám snáď pomôžu. Dúfam, že vám paštéta vydrží čo najdlhšie, ale chuť je stále taká lahodná ako originál.