Miešaný ryžový papier je jedným z najznámejších a obľúbených pochutín Vietnamcov. Toto jedlo však obsahuje veľké množstvo kalórií a nie je zdravé. Mnoho ľudí sa pýta, koľko kalórií je zmiešaných s ryžovým papierom a ako ovplyvňujú zdravie?
Poznať kalórie v každom jedle je nevyhnutné na prispôsobenie vašej stravy. Koľko kalórií má teda zmiešaný ryžový papier? Ak to chcete zistiť, postupujte podľa článku nižšie na blogu aFamilyToday.
Koľko kalórií v zmiešanom ryžovom papieri?
Miešaný ryžový papier pochádza zo skutočnosti, že remeselnícke dediny z ryžového papiera v západnej provincii odrezali prebytok, aby koláč vyzeral krajšie, alebo sú koláče rozbité a nepoužiteľné. Ľudia používajú tieto zvyšky ako občerstvenie vo svojom voľnom čase. Potom sa k tomuto jedlu vytvárajú špeciálne jedlá pridaním solených kreviet, satay, smaženej cibuľky, sušeného hovädzieho mäsa, manga a prepeličích vajíčok... Postupom času a rôznymi spôsobmi spracovania máme jedlo, zmiešaný ryžový papier ako dnes.
Podľa výskumných odborníkov na výživu: V priemere 100 gramov zmiešaného ryžového papiera obsahuje asi 300 kalórií, vrátane: 16 gramov tuku, 33 gramov uhlíka a 5 gramov bielkovín, ale sacharidy tvoria 94,5 %.
Koľko kalórií sa zmieša s ryžovým papierom, je otázka, ktorá zaujíma mnohých vyznávačov tohto jedla
Dospelý človek potrebuje denne dodať asi 1 800 - 2 000 kalórií, aby si telo udržalo zdravie a každodenné aktivity. Ak denne zjeme vrecúško ryžového papiera zmiešaného s 200 gramami, telo má naložených asi 600 kalórií, čo predstavuje ⅓ z celkového počtu kalórií za deň. Ako príloha predstavuje zmiešaný ryžový papier veľké percento energie potrebnej na deň. Telo tak veľmi ľahko absorbuje nadbytočné kalórie, čo spôsobuje nadváhu .
Látky v miešanom ryžovom papieri okrem toho, že poskytujú nadbytočné kalórie, nepriaznivo ovplyvňujú aj ľudské zdravie. Preto by ľudia nemali jesť príliš veľa miešaného ryžového papiera, najmä ak chudnete alebo sa venujete kulturistike.
Aký vplyv má konzumácia veľkého množstva zmiešaného ryžového papiera na zdravie?
Hoci je miešaný ryžový papier veľmi lahodným a atraktívnym jedlom, toto jedlo má mnoho negatívnych účinkov na ľudské zdravie.
Poruchy trávenia
Miešaný ryžový papier obsahuje veľa prísad, z ktorých niektoré obsahujú veľké množstvo nasýtených mastných kyselín, vďaka ktorým sa ľudia cítia nepríjemne a nafúknuto . Ak jete veľa, tento obsah mastných kyselín sa bude hromadiť v žalúdku a potom spôsobí upchatie a naruší tráviaci proces tela, čo ľahko spôsobí nevoľnosť a únavu.
Miešaný ryžový papier navyše obsahuje veľa ostrých a pikantných prísad, ako je čili omáčka, sušené hovädzie mäso. Konzumácia veľkého množstva týchto potravín môže ľahko viesť k žalúdočným vredom. Preto ak máte chorý črevný trakt alebo deti, mali by ste obmedziť jedenie miešaného ryžového papiera.
Jesť veľa zmiešaného ryžového papiera môže ľahko spôsobiť bolesť žalúdka
Skryté riziko rakoviny
Korenie, ako je čili prášok, smažená cibuľa a olej na varenie v zmiešanom ryžovom papieri, sa zvyčajne spracujú raz vo veľkom množstve, takže vydržia dlho. V prostredí vystavenom kyslíku budú látky v korení oxidovať, čím vznikne veľa toxických látok. Nielen to, miešaný ryžový papier kúpený vonku tiež nie je hygienický.
Preto jedenie veľkého množstva zmiešaného ryžového papiera spôsobí hromadenie toxínov v tele, čo postupne vedie k rakovine a iným chronickým ochoreniam tela. Spolu so zmiešaným ryžovým papierom môžu pouličné občerstvenie tiež niesť vysoké riziko rakoviny.
Choroby pečene a obličiek
Na niektorých miestach, najmä na chodníku, je cestný zmiešaný ryžový papier často spracovaný nečisto. Kuchynský olej nezaručuje kvalitu alebo sa používa mnohokrát. Kuchynský olej sa zmení na nasýtené mastné kyseliny, ktoré sa hromadia v tele a spôsobujú problémy s pečeňou a obličkami. Niektoré ochorenia pečene a obličiek, ktoré možno získať, sú obličkové kamene, cholecystitída , zlyhanie pečene, zlyhanie obličiek... Preto, aby ľudia jedli ryžový papier, no zároveň si zabezpečili zdravie, mali by si ho robiť doma alebo kupovať v renomovaných obchodoch.
Všimnite si pri konzumácii zmiešaného ryžového papiera
Vzdať sa jedenia miešaného ryžového papiera je mimoriadne náročná vec, najmä pre tých, ktorí sú na tomto jedle závislí. Takže pri konzumácii zmiešaného ryžového papiera by ľudia mali venovať pozornosť niekoľkým veciam, aby sa vyhli tomu, že zmiešaný ryžový papier príliš ovplyvňuje zdravie.
- Miešaný ryžový papier jedzte len 1-2 krát týždenne.
- Po jedle vypite veľa vody.
- Miešaný ryžový papier jedzte aspoň 1 hodinu pred hlavným jedlom.
- Naraz zjedzte až 50 gramov zmiešaného ryžového papiera.
- Mali by ste ho jesť so zeleninou bohatou na vitamín C a vlákninu.
- Obmedzte jedenie tohto jedla vo večerných hodinách, pretože to sťaží trávenie tela a stratí spánok.
- Zmiešaný ryžový papier sa odporúča pripraviť doma, aby bola zabezpečená hygienická kvalita.
- Pravidelné cvičenie na spaľovanie prebytočnej energie v tele, s cieľom vytvoriť zdravú postavu.
Pravidelne cvičte, aby ste udržali svoje telo zdravé
Ako si doma bezpečne vyrobiť zmiešaný ryžový papier
Ingrediencie v miešanom ryžovom papieri sa dajú ľahko kúpiť a lacno, takže si každý môže vyrobiť svoje vlastné doma.
Materiály na prípravu:
- Ryžový papier so správnym množstvom. Mali by ste zvoliť typ ryžového koláča, ktorý je tvrdý a nie rozdrvený.
- Sušené krevety, sušené hovädzie mäso.
- Pražené arašidy.
- Vyprážaná cibuľa.
- Zelené mango (treba zvoliť kyslé ovocie).
- 3 čučoriedky. Ak nemáte kumquat, môžete ho nahradiť citrónom.
- Paprika.
- Soľ a korenie.
- Satay.
- Kešu olej.
Robí:
- Najprv vezmite ryžový papier a nakrájajte ho na vlákna správnej dĺžky.
- Potom vložte ryžový papier do veľkej misy a pridajte trochu satay a kešu oleja.
- Pridajte ďalšie prísady, ako je čili soľ, sušené hovädzie mäso, smažená cibuľa v miske a dobre premiešajte.
- Kumquaty alebo citróny vytlačte do misky, aby zmäkli, absorbovali a dodali kyslú chuť.
- V ďalšom kroku do zmesi pridajte nastrúhané mango. Ochutnajte, znova dochuťte korením.
- Nakoniec posypte arašidy na vrch zmiešaného ryžového papiera, aby ste dokončili zmiešaný ryžový papier.
Namiešaný ryžový papier si môže každý jednoducho vyrobiť doma, aby si zabezpečil hygienu
Pre tých z vás, ktorí chudnú, môžete recept upraviť pridaním menej mastných surovín, ako je smažená cibuľka, kešu olej, hovädzí jerky a satay. Ryžový papier zmiešaný s menším množstvom tuku bude pre telo menej škodlivý.
Aby si teda ľudia zabezpečili svoje zdravie, mali by jesť zmiešaný ryžový papier len s mierou. Deti alebo ľudia, ktorí cvičia, by mali toto jedlo čo najviac obmedziť. Dúfajme, že vám posledný článok pomohol zistiť, koľko kalórií je zmiešaných s ryžovým papierom , a tak tomu prispôsobíte svoj jedálniček. Prajem všetkým pevné zdravie a nezabudnite sledovať ďalšie články blogu aFamilyToday, aby ste aktualizovali viac vedomostí.