Nasledujúci článok vám pomôže dozvedieť sa o korelácii medzi jedením húb a veľkou účinnosťou pri prevencii rakoviny prostaty. Poďme to zistiť teraz!
Rakovina prostaty je jednou z najčastejších rakovinových ochorení u starších mužov. Hoci existujú metódy na zlepšenie tohto typu rakoviny, stále neexistuje spôsob, ako ho vyliečiť alebo úplne zabrániť. Jedným zo spôsobov, ako znížiť riziko tejto rakoviny, je zdravá strava a huby sú potraviny, ktoré pomáhajú predchádzať rakovine prostaty. Nasledujúci článok vám pomôže dozvedieť sa viac o tejto problematike, poďme to hneď zistiť!
1. Huby majú schopnosť znižovať riziko rakoviny prostaty
Vedci navrhli, že jednoduchá strava môže pomôcť znížiť riziko rakoviny prostaty . V jednej z prvých štúdií, ktoré sa tomu venovali, našli japonskí vedci súvislosť medzi hubami pri znižovaní rizika rakoviny prostaty. Hoci je tento účinok relatívne malý, toto zistenie tiež pripraví pôdu pre budúce štúdie.
Huby majú schopnosť bojovať s potenciálnymi chorobami
Huby sú jednou zo známych, obľúbených potravín, ktoré si môžete ľahko kúpiť. Štúdie v posledných rokoch začali identifikovať potenciálne schopnosti huby bojovať proti chorobám. V prehľade z roku 2012 sa uvádza, že určité zlúčeniny v hubách majú protirakovinové, protizápalové a antidiabetické vlastnosti . Konkrétne štúdie uskutočnené na kultivovaných bunkách a zvieratách zistili, že extrakty z určitých druhov húb majú schopnosť spomaliť rast nádorov.
Tím tiež zistil, že extrakt z húb bol schopný pomôcť znížiť hladiny prostatického špecifického antigénu (PSA) – kľúčového biomarkera rakoviny prostaty – a posilniť imunitnú odpoveď tela na rakovinu.
Najnovšia štúdia je zároveň prvou, ktorá skúma vzťah medzi konzumáciou húb a výskytom rakoviny prostaty v populácii. Na preskúmanie výskumníci stiahli údaje z retrospektívnej štúdie Miyagi a retrospektívnej štúdie Ohsaki. Celkovo sa dostali k údajom od 36 499 japonských mužov vo veku od 40 do 79 rokov; sledovali týchto jedincov v priemere 13,2 roka.
Huby môžu znížiť riziko rakoviny prostaty
Na zachytenie informácií o strave, anamnéze, úrovni fyzickej aktivity, fajčení, pitnom režime, úrovni vzdelania atď. vedci použili dotazník. Potom zaradili každého účastníka do jednej z piatich skupín na základe ich konzumácie húb:
- Takmer nikdy: 6,9 % účastníkov
- Raz alebo dvakrát za mesiac: 36,8 %
- Raz alebo dvakrát týždenne: 36,0 %
- Tri alebo štyrikrát týždenne: 15,7 %
- Takmer každý deň: 4,6 %
Počas obdobia sledovania sa vyskytlo 1 204 prípadov rakoviny prostaty, čo zodpovedá 3,3 % účastníkov.
2. Účinnosť húb v prevencii rakoviny prostaty
Po kontrole mätúcich premenných vedci pozorovali niektoré významné priaznivé účinky húb na telo, ako napríklad:
Tí, ktorí jedli huby raz alebo dvakrát týždenne, mali o 8% nižšie riziko rakoviny prostaty ako tí, ktorí jedli huby menej ako raz týždenne. Tí, ktorí jedli huby trikrát alebo viackrát týždenne, mali o 17% nižšie riziko vzniku tejto rakoviny.
Účinnosť húb v prevencii rakoviny prostaty
Vedci dospeli k záveru: "Pokiaľ je nám známe, toto je prvá retrospektívna štúdia, ktorá naznačuje potenciál pre prevenciu rakoviny prostaty hubami na úrovni populácie." Vzťah medzi hubami a redukciou rakoviny prostaty zostal významný aj po kontrole radu faktorov vrátane rodinnej anamnézy rakoviny, užívania alkoholu a tabaku a kávy.
Okrem toho upravili analýzu na množstvo energie, mäsa, ovocia, zeleniny a mliečnych výrobkov, ktoré každý účastník skonzumoval – inými slovami, zníženie rizika rakoviny prostaty nebolo spôsobené tým, že účastníci jedli veľa húb, ale aj tým, že jedli. viac zeleniny súčasne.
Je však pozoruhodné, že nárast výskytu rakoviny prostaty medzi tými, ktorí jedli najmenej húb, a tými, ktorí jedli najviac, bol len 0,31 % (3,42 % vs. ,11 %). Okrem toho je účinok skutočne významný len u mužov nad 50 rokov. Autori sa domnievajú, že to môže byť spôsobené tým, že rakovina prostaty je u mladších mužov zriedkavá.
Aj keď existujú určité obmedzenia štúdie, autori sa domnievajú, že preventívny účinok na rakovinu prostaty môže byť spôsobený antioxidantmi prítomnými v hube. Napríklad niektoré huby obsahujú L-ergotioneín a glutatión , ktoré sú oba silné antioxidanty.
Celkovo autori dospeli k záveru, že: "Zvyčajná konzumácia húb môže pomôcť znížiť riziko rakoviny prostaty." Na potvrdenie tohto vzťahu sú však potrebné ďalšie štúdie v iných populáciách a prostrediach.