Čo by mali ľudia so šedým zákalom jesť, aby si zachovali zrak? Výživa zohráva dôležitú úlohu v prevencii progresie ochorenia a zlepšuje kvalitu života pacienta.
Glaukóm je iný názov pre glaukóm . Toto ochorenie má potenciál spôsobiť stratu zraku a trvalú slepotu oka. Živiny síce nedokážu úplne vyliečiť, ale zdravá a vedecká strava pomôže spomaliť progresiu ochorenia a zachovať zrak pre pacienta. Čo by teda mali ľudia so šedým zákalom jesť? Sledujte nás v nasledujúcom článku!
Dobré živiny pre ľudí s glaukómom
Na zodpovedanie otázky, čo by ľudia so sivým zákalom mali jesť, musia v prvom rade vedieť, ktoré živiny sú dobré pre oči ľudí s týmto ochorením.
Vitamín A: Živina vitamínu A hrá dôležitú úlohu pri udržiavaní priehľadnosti rohovky a pomáha vašim očiam pri slabom osvetlení. Doplnky vitamínu A navyše pomáhajú predchádzať vekom podmienenej degenerácii makuly a šedému zákalu, ktoré sú jedným z rizikových faktorov sivého zákalu.
Čo jesť pri sivom zákale?
Vitamín C: Vitamín C je silný antioxidant, ktorý dokáže chrániť oči pred škodlivými voľnými radikálmi. Okrem toho má tiež schopnosť obmedziť poškodenie zrakového nervu, zabrániť vzniku glaukómu a obmedziť sekundárny glaukóm.
Antioxidanty (luteín, zeaxantín...): Tieto zlúčeniny majú schopnosť zabrániť voľným radikálom, ktoré spôsobujú oxidačný stres, ovplyvňovať bunky zrakového nervu.
Flavonoidy: Toto je hlavná zložka zeleného čaju, bolo preukázané, že pomáha chrániť zrakový nerv tým, že znižuje oxidačný stres a zvyšuje prísun výživy. Vedci študovali, ľudia, ktorí pijú aspoň šálku horúceho čaju denne, majú tendenciu byť menej náchylní na šedý zákal.
Extrakt z Ginkgo biloba: Tento extrakt zlepšuje prežitie gangliových buniek sietnice, chráni ich pred oxidačným stresom, ako aj výrazne zvyšuje prietok krvi do zrakového nervu. Existuje mnoho štúdií, ktoré dokazujú, že Ginkgo biloba má schopnosť zlepšiť zrakové funkcie a spomaliť progresiu lézií katarakty.
Glaukóm by mal dopĺňať Ginkgo biloba
Nenasýtené mastné kyseliny: Omega-3 mastné kyseliny sa nachádzajú v rastlinných olejoch, zelenej zelenine a mastných rybách, ako je aníz. Pre omega-6 mastné kyseliny, ktoré sú bohaté na rastlinné oleje, môžu pomôcť znížiť LDL-cholesterol. Obe tieto mastné kyseliny sú dôležité najmä pre zdravie srdca a pre celkové zdravie. Zvýšenie omega-6 doplnkov výrazne zníži riziko sivého zákalu v očiach.
Čo by mali ľudia s glaukómom jesť?
Čo by mali ľudia s glaukómom jesť? Do svojho denného jedálneho lístka by ste mali pridať nasledujúce potraviny, ktoré pomôžu zachovať zrak a spomaliť progresiu ochorenia.
Čerstvé ovocie a zelenina
Ovocie a zelenina sú dobré potraviny bohaté na antioxidanty pre pacientov s glaukómom. Živiny ako vitamíny A, C, E a karotén sú bohaté na kapustu, špenát, brokolicu, kel, mrkvu... Táto zelenina pomáha znižovať riziko glaukómu.
Okrem toho dusičnany v zelenej zelenine tiež pomáhajú regulovať krvné cievy, zlepšujú perfúziu sietnice a zrakového nervu u ľudí so šedým zákalom v očiach. Jedzte viac ovocia a zeleniny, aby ste spomalili progresiu tohto ochorenia.
Jedzte čerstvé ovocie a zeleninu na zlepšenie zdravia očí
Ľudia s glaukómom by mali jesť čo, zelené potraviny budú prospešné pre zdravie očí ako ružičkový kel, brokolica, zelené fazuľky, zelené fazuľky, olivy, uhorky, zeler, avokádo...
Pacienti s glaukómom by mali jesť oranžové alebo žlté jedlá na udržanie zraku, ako sú pomaranče, mandarínky, vaječné žĺtky, sladké zemiaky, melón, marhule, syr, tekvica, kukurica, papája...
Potraviny s vysokým obsahom bielkovín
Okrem vyššie uvedeného ovocia a zeleniny sú pre ľudí s glaukómom nevyhnutné aj potraviny s vysokým obsahom bielkovín. Preto by ste mali pridať potraviny, ako sú morské plody, orechy, celozrnné výrobky, bobuľové ovocie (jahody, čučoriedky, maliny...), horká čokoláda, mlieko, chudé mäso...
Čo by pacienti s glaukómom nemali piť?
Okrem pridávania potravín, ktoré sú prospešné pre oči, by ľudia so sivým zákalom mali obmedziť aj niektoré potraviny, ktoré môžu stav zhoršiť. Napríklad potraviny, ktoré zvyšujú krvný tlak, môžu zabrániť odtoku tekutín do celkového obehu. Vtedy sa v oku hromadí komorová voda a zvyšuje vnútroočný tlak, čo ďalej poškodzuje zrakový nerv.
Čo by sa nemalo piť s šedým zákalom?
Ak chcete stabilne kontrolovať krvný tlak, ľudia s glaukómom by mali obmedziť konzumáciu príliš veľkého množstva soli, vyhýbať sa konzumácii veľkého množstva kofeínu a pravidelne nepiť veľa alkoholu.
Pacienti by zároveň mali piť vodu pomaly s miernym množstvom vody, vyhýbanie sa vypitiu príliš veľkého množstva vody naraz vedie k únave očí a vytvára podmienky pre zvýšený vnútroočný tlak.
Stručne povedané, o tom, čo by ľudia so šedým zákalom mali jesť , aby si zachovali zrak, sme sa podelili vyššie. Dúfajme, že tieto informácie vám pomôžu zostaviť vhodnú stravu, udržiavať zdravý životný štýl a prispieť k spomaleniu progresie glaukómu.