Ako uvariť kašu z úhora a špenátu pre deti, aby jedli chutné a výživné odstavenie

Úhoria kaša so špenátom je maškrta, ktorá bábätkám dodá veľa živín. S komplexnou vôňou a pútavou zelenou farbou určite povzbudí chuť a sluch detí. 

Kaša z úhora a špenátu na odstavenie dieťaťa obsahuje veľa vysokých živín, ktoré sú prospešné pre zdravie a vývoj detí. Ako teda variť, aby to bolo chutné a krásne bez straty živín? Matky môžu v tomto článku použiť metódu varenia, aby mohli variť pre svoje milované dieťa!

Použitie kaše z úhora špenátu

Úhor je zviera, ktoré žije v močiaroch alebo rybníkoch, s priemernou dĺžkou asi 25-40 cm, mäso z úhora sa dá spracovať do mnohých rôznych jedál a obsahuje vysokú nutričnú hodnotu. Kaša z úhora a špenátu je obľúbeným jedlom na odstavenie z mäsa a zeleniny, takže je veľmi výživná a vhodná pre rast detí. 

Kaša z úhora a špenátu je výživným jedlom pre deti

Úhor obsahuje lecitín a DHA , ktoré sú veľmi prospešné pre mozog, a špenát je výživná zelenina, ktorá obsahuje veľa bielkovín , vitamínov a minerálov , ktoré sú dobré pre vývoj detí. Kombinácia týchto dvoch potravín v miske preto prinesie lahodnú a zdravú chuť. 

Suroviny na kašu z úhora a špenátu

Medzi ingrediencie na prípravu šálky kaše z úhora špenátu patria:

•  Úhorie mäso 90 g.
•  Lepkavé listy kapusty 8 zväzkov.
•  Zázvor 3 plátky.
•  Biela kaša 1 šálka.
•  Citrónová šťava 200 ml.
•  Soľ 1 trochu.

Návod, ako si vybrať nákup surovín a pripraviť úhora

Ako si vybrať kúpiť čerstvý špenát

Čerstvý špenát je strapec s tmavozelenými listami, ktoré nevädnú ani nežltnú

• Vyberte si špenát s pôvodnými tmavozelenými listami a vyhnite sa trsom s množstvom hnedých, zvädnutých alebo zažltnutých listov.
• Vyberte si zväzky kapusty, ktoré sú umiestnené v chladničke, aby sa zachovala čerstvosť, a nie v hmle alebo na bežných poličkách. Pretože ak špenát necháte na slnku alebo pri vysokých teplotách, veľmi ľahko zvädne. 
• Pre najlepšie skladovacie podmienky sa odporúča nakupovať špenát v renomovaných prevádzkach, v systémoch supermarketov alebo v renomovaných poľnohospodárskych obchodoch.

Ako si vybrať kúpiť lahodný čerstvý úhor

• Vyberte si živé, stredne dlhé, žlté brucho, čierny chrbát, tieto úhory budú mať pevné a voňavé mäso. 
• Nevyberajte si úhory, ktoré sú príliš malé, pretože sa ťažko spracovávajú a konzumujú a nebudú chutiť dobre, ani príliš veľkých, väčšinou ide o chované úhory, takže ich mäso je ľahko kašovité a nie také voňavé ako úhor.meď.
• Mali by ste si kúpiť úhora na miestnych trhoch, v supermarketoch alebo v renomovaných obchodoch, aby sa zabezpečila kvalita jedla.

Ako pripraviť úhora na čistenie slizu

Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť úhora, aby ste pomohli vyčistiť olej, môžete použiť jeden z nasledujúcich spôsobov:

• Metóda 1: Vložte úhora a soľ do plastového vrecka a dôkladne pretrepte, potom soľ potierajte na úhora asi 2 minúty. Nakoniec úhora umyjete citrónovou šťavou a potom ho párkrát premyjete čistou vodou, aby ste ho vyčistili.
• Metóda 2: Vezmite vodu na umytie ryže alebo citrónovej šťavy, odlupujte telo úhora, kým sa nezníži viskozita, a potom ho niekoľkokrát umyte čistou vodou, aby ste ho očistili. Potom pokračujte v pitve úhora, odstráňte všetky vnútornosti a opláchnite slanou vodou. 
• Metóda 3: Ak máte doma sporák na drevo s kuchynským popolom, potrite ho kuchynským popolom na telo úhora, potom oprášte sliz s popolom a nakoniec ho umyte čistou vodou. 

Ako pripraviť kašu z úhora so špenátom

Ako pripraviť a uvariť kašu z úhora špenátu 

Ak chcete pripraviť lahodnú a atraktívnu kašu z úhora špenátu, postupujte takto:

Krok 1: Pripravte si ingrediencie

• Po kúpe úhorieho mäsa odstráňte sliz a zbavte zápachu rýb, potom odstráňte vnútorné orgány a potom opláchnite vodou, aby ste ich vyčistili podľa vyššie uvedených pokynov.
• Špenát na chvíľu namočený v zriedenej slanej vode, potom umytý, potom vybratý, scedený. Špenát nakrájajte nožom alebo ho vložte do mixéra, kým nebude hladký.

Krok 2: Uvarte a oddeľte mäso z úhora

• Do hrnca dáme 500 ml vody, 3 plátky zázvoru a úhorieho mäsa a varíme na prudkom ohni asi 10 minút, kým úhor nezmäkne. Keď je mäso uvarené, vyberte ho na tanier, potom oddeľte mäso z úhora a chrbtovú kosť vyhoďte.
• Na mletie mäsa z úhora použite nôž.

Krok 3: Uvarte kašu

• Do hrnca dáme 300 ml prefiltrovanej vody a hotovú bielu kašu a varíme na miernom ohni, kým nezovrie, a potom pridáme mletého úhora.
• Miešajte, aby sa mäso z úhora a kaša spolu rozpustili a potom pokračujte v pridávaní mletého špenátu.
• Povaríte ešte asi 2 minúty, potom hrniec s kašou dochutíte a vypnete sporák.

Špenátová kaša z úhora má po uvarení pútavú farbu, atraktívnu vôňu, výživnú s mäkkým sladkým úhorím mäsom, špenát ľahko konzumovateľný. 

Takže v niekoľkých jednoduchých krokoch má vaše dieťa chutnú kašu z úhora špenátu pre vaše dieťa . Prosím, ihneď pridajte toto menu k príkrmom vášho bábätka, aby si bábätko počas týždňa mohlo zmeniť chuť!