Ako uvariť kašu z mrkvového úhora pre deti, aby jedli rýchlo a výživne

Kaša z mrkvového úhora je obľúbeným jedlom na odstavenie, ktoré sa mnohé mamičky rozhodnú pridať do jedálneho lístka v čase odstavenia dieťaťa. Kaša len dodáva výživu, zlepšuje zdravie a pomáha zvyšovať odolnosť detí.

Vaše dieťa sa chystá vstúpiť do fázy odstavenia alebo je vo fáze odstavenia, ale neviete, čo kŕmiť svoje dieťa, môžete si prečítať nasledujúci recept na varenie kaše z úhora a mrkvy pre vaše dieťa. Táto kaša je rýchla na prípravu, lahodná a plná živín pre jedlo vášho dieťatka. 

Nutričná hodnota kaše z mrkvového úhora

Kaša z mrkvového úhora obsahuje veľa živín, ktoré sú prospešné pre zdravie

Úhorie mäso je dobré nielen pre zdravie dospelých, ale je veľmi výživné aj pre deti. Úhorie mäso obsahuje veľa živín ako bielkoviny, múku, cukor, lecitín , vitamíny B1, B2, PP, K, A, E, D a Fe, Ca, P. Preto sa úhor volí ako bežné jedlo. Často sa spracováva na riad na zlepšenie zdravia a zvýšenie odolnosti. Zaradenie úhora do jedálneho lístka počas procesu odstavovania detí pomôže liečiť anorexiu , poruchy trávenia a podvýživu u malých detí. 

Medzitým je mrkva bohatá na beta-karotén, ktorý je základnou živinou pre zdravý rast detí. Okrem toho hrá betakarotén dôležitú úlohu aj pri budovaní imunitného systému. A predsa sa beta-karotén premieňa na vitamín A , ktorý je dobrý pre zrak, čím zlepšuje zdravie očí. 

Ingrediencie na kašu z mrkvového úhora

Ingrediencie potrebné na varenie kaše z mrkvového úhora

Prísady na prípravu kaše z mrkvového úhora zahŕňajú:

• 3 lyžice uvarenej kaše práve uvarenej.
• 40 g úhora poľného.
• 30 g mrkvy.
• 1 fialová cibuľa.
• 2 plátky zázvoru.

Ako si vybrať kupovať čerstvé suroviny

Ako si vybrať kúpiť čerstvého úhora

• Pri kúpe úhora hľadajte živú, lezúcu, hladkú kožu, žlté brucho a čierny chrbát.
• Vyberte si kúpiť úhor, ktorý nie je zranený, nie je poškriabaný, široký asi dva prsty.

Ako si vybrať kúpiť čerstvú mrkvu

• Pri výbere mrkvy hľadajte tie, ktoré majú jasnú, tmavooranžovú farbu, sviežu stonku, predĺžený tvar a miernu veľkosť.
• Je ťažké a ťažké držať.
• Vyhnite sa cibuľkám, ktoré majú bledú farbu, nemajú stopky alebo sú pomliaždené či pomliaždené.
• Nevyberajte si príliš veľké hľuzy, pretože môžu byť staré, takže už nebudú chutné.

Ako pripraviť kašu z mrkvového úhora pre deti

Krok 1: Pripravte si ingrediencie

• Úhor čistí úhorový sliz granulovanou soľou, ryžovou vodou alebo kuchynským popolom, následne úhora vypreparuje a odstráni hlavu a vnútornosti. Potom vezmite úhora, aby ste ho umyli slanou vodou a potom ho niekoľkokrát umyte normálnou vodou, aby ste ho vyčistili.
• Zázvor nakrájajte na tenké plátky.
• Mrkvu ošúpeme, umyjeme, nakrájame na kocky a odložíme do misy.

Krok 2: Uvarte úhora a mrkvu

Na prípravu kaše uvaríme úhora a mrkvu

• Na sever hrniec vody a potom pridajte zázvor, keď voda vrie, úhora varte asi 10 minút, kým sa neuvarí. Keď je úhor uvarený, vyberieme ho vychladnúť, vývar z úhora scedíme do inej misky, aby sme uvarili kašu.
• Vopred spracovanú mrkvu a vodu vložte do hrnca a varte, kým sa neuvarí, vyberte ju a nechajte vychladnúť, potom ju rozmixujte na pyré alebo vložte do mixéra.

Krok 3: Oddeľte mäso a orestujte úhora

Keď úhor vychladne, pomocou rúk jemne oddeľte všetko mäso z úhora od kostí, mäso si ponechajte a kosti vyhoďte.

Hrniec postavte na sporák, pridajte 2 polievkové lyžice olivového oleja a potom orestujte cibuľu, potom pridajte úhorové mäso a duste ho na miernom ohni, ochuťte 1 lyžičkou rybacej omáčky, 1 lyžičkou semien korenia a potom premiešajte. smažíme na strednom ohni asi 5 minút.minút, vypneme sporák.

Krok 4: Uvarte kašu

• Do hrnca dáme pripravenú kašu, do ktorej potom nalejeme uvarenú kašu z úhora a mrkvy.
• Lyžicou nastrúhate mäso z úhora, potom ho nasypete do kaše. Keď je kaša dobre ochutená, ochutíme korením a potom vypneme sporák.

Pozor:

• Podľa toho, či bábätko jedáva hustú alebo riedku kašu, pri varení doprajete správne množstvo vody.
• Kaša na varenie pre vaše dieťa by mala byť len jemne okorenená, nie príliš bohatá, ovplyvní to chuť dieťaťa.

Kaša z mrkvového úhora je teda hotová, celkom jednoduchá a nenáročná na varenie, však, mamičky. Zakaždým, keď varíte, nevarte priveľa, uvarte len toľko, aby vaše dieťa nezískalo rybu. Kaša má krásnu farbu, je lahodná, výživná, stimuluje chuť detí, vďaka čomu sa cítia chutnejšie a viac zjedia. Kaša je plná živín v jednom jedle, preto si pokojne pripravte.

Kaša z mrkvového úhora pre dojčatá sa považuje za výživnú detskú výživu, ktorá je mimoriadne dobrá pre zdravie detí. Tak si túto kašu nenechajte ujsť, ale recept si hneď uložte, aby z nej malo vaše bábätko radosť!