Objavte výživu v orechových mliekach

Orieškové mlieka ako ryžové mlieko, kukuričné ​​mlieko, sójové mlieko, mandľové... všetky obsahujú veľa živín. Aké sú teda účinky týchto orechových mliek?

Dnes, keď sa ľudia čoraz viac zaujímajú o otázky zdravia a výživy, sú čoraz populárnejšie prírodné produkty, medzi ktoré patrí aj rastlinné mlieko či orechy. Orieškové mlieko je dlhodobo veľmi výživný nápoj, lahodnej chuti, hladký a nenáročný na prípravu. Poďme zistiť, ako niektoré bežné druhy mlieka prinášajú nutričnú hodnotu!

Ryžové mlieko

Tento typ mlieka je vysoko výživný, každá šálka ryžového mlieka poskytuje asi 140 kalórií a len asi 3 g tuku, iba štvrtinu tuku v šálke plnotučného kravského mlieka. Najmä toto mlieko neobsahuje cholesterol, veľmi dobré pre srdce. Niektoré vitamíny a minerály nachádzajúce sa v mlieku zahŕňajú:

Obsahuje vitamín D, ktorý hrá dôležitú úlohu pri vstrebávaní vápnika pre kosti, najmä u detí a starších ľudí.

Vysoký obsah uhľohydrátov poskytuje energiu na použitie pre základné ľudské činnosti.

Ryžové mlieko je chutné a zároveň výživné.

Vysoký obsah selénu a mangánu sú antioxidanty, ktoré pomáhajú chrániť telo a môžu predchádzať rakovine.

Obsahuje veľa vitamínu B6, najmä hnedú ryžu. Tento vitamín je veľmi dôležitý pre funkciu mozgu a imunitný systém.

Obsah železa v ryžovom mlieku je pre telo absolútne nevyhnutným minerálom, najmä ak je naše telo v stave chudokrvnosti.

Kukuričné ​​mlieko

Kukuričné ​​mlieko, známe aj ako kukuričné ​​mlieko, je dnes obľúbeným druhom mlieka. Toto mlieko je lahodné, jemné, ľahko sa pripravuje a čo je najdôležitejšie, má vysoký obsah živín.

Vysoký obsah vlákniny: Vysoký obsah vlákniny je najväčšou výhodou kukurice, zvyčajne obsahuje 9-15% v závislosti od druhu kukurice. Hlavne nerozpustná vláknina ako hemicelulóza, celulóza a lignín. Má vplyv na zníženie cholesterolu, cukru v krvi a minimalizáciu príčin rakoviny .

Ako zdroj vitamínov a minerálov: vitamíny A, B, D, .. a ďalšie stopové minerály sú telu veľmi prospešné.

Vitamín A je veľmi prospešný pre oči, najmä luteín a zeaxantín, dve dôležité látky, ktoré pomáhajú bojovať proti starnutiu makuly. Preto má kukuričné ​​mlieko aj veľmi dobrý účinok na podporu zraku.

Kukuričné ​​mlieko miluje veľa ľudí.

Vitamíny skupiny B pomáhajú zlepšovať pamäť, znižujú riziko Alzheimerovej choroby u starších ľudí, zlepšujú stav mozgu, najmä pri strese.

Obsahuje kyselinu listovú, ktorá sa podieľa na procese hematopoézy. Preto je veľmi dobrý pre tehotné ženy a ľudí s anémiou. Okrem toho tiež pomáha predchádzať riziku vrodených chýb u detí.

Obsahuje luteín, folát, vitamín B3, horčík: pôsobí preventívne proti ateroskleróze , chráni cievnu stenu, obmedzuje riziko kardiovaskulárnych ochorení a riziko mŕtvice.

Okrem toho kukuričné ​​mlieko obsahuje aj tukový lecitín a vitamín E s dobrou antioxidačnou kapacitou, ktorý pomáha zlepšovať pleť, pôsobí proti starnutiu a reguluje krvný obeh u žien.

Sójové mlieko

Sójové mlieko sa ľahko pije a je plné živín. Aké sú zdravotné výhody sójového mlieka? Dozvieme sa v nasledujúcom článku.

Zlepšiť metabolizmus lipidov 

Jednou z najdôležitejších vlastností sójového mlieka je jeho schopnosť zlepšovať metabolizmus krvných lipidov. Na rozdiel od kravského mlieka, ktoré obsahuje nasýtené tuky a cholesterol, sójové mlieko cholesterol neobsahuje. Mononenasýtené a polynenasýtené mastné kyseliny v sójových bôboch môžu inhibovať transport cholesterolu do krvi. 

Štúdie ukázali, že pravidelné pitie sójového mlieka môže výrazne znížiť hladinu triglyceridov a lipoproteínov s nízkou hustotou (LDL) v krvi a zvýšiť hladinu lipoproteínov s vysokou hustotou (HDL). Tento efekt robí zo sójového mlieka ideálny nápoj, ak máte vysoký cholesterol alebo máte rodinnú anamnézu ischemickej choroby srdca.

Zvýšte aktivitu krvných ciev 

Omega-3 a omega-6 mastné kyseliny , ako aj silné fyto-antioxidanty v sójových bôboch účinne chránia cievy pred poškodením a krvácaním. Tieto zlúčeniny priľnú k výstelke ciev a chránia bunky pred útokom voľných radikálov, hromadenie cholesterolu tiež zlepšuje pružnosť, zvyšuje elasticitu ciev.

Sójové mlieko je veľmi dobré pre srdce.

Podporovať chudnutie

Sójové mlieko obsahuje menej cukru ako mlieko. Kravské mlieko má asi 12 gramov cukru na šálku, zatiaľ čo sójové mlieko má len 7 gramov. To je dôvod, prečo má šálka sójového mlieka iba 80 kalórií, približne rovnako ako odstredené mlieko. Navyše mononenasýtené mastné kyseliny prítomné v sójovom mlieku môžu brzdiť vstrebávanie tukov do črevného traktu, čo je veľká výhoda pri chudnutí . Pitie sójového mlieka tiež poskytuje veľa vlákniny, vďaka čomu sa budete cítiť dlhšie sýti. 

Prevencia rakoviny prostaty

Sójové mlieko je bohatým zdrojom fytoestrogénov, rastlinného hormónu, ktorý inhibuje produkciu testosterónu u mužov. Nízka hladina testosterónu môže výrazne znížiť riziko rakoviny prostaty . Štúdie ukázali, že muži, ktorí pravidelne jedia sóju, majú menšiu pravdepodobnosť vzniku zväčšenia prostaty alebo rakoviny prostaty.

Zmierniť príznaky menopauzy 

Počas menopauzy klesá prirodzená produkcia estrogénu u ženy na minimum. Náhly pokles estrogénu spôsobuje ženám po menopauze množstvo zdravotných problémov . Ženy po menopauze majú zvýšené riziko srdcových chorôb, cukrovky a obezity. Majú tiež sklony k depresiám, zmenám nálad, nespavosti a iným psychickým poruchám. Fytoestrogény v sóji účinne nahrádzajú estrogén, čím zabraňujú a zmierňujú symptómy menopauzy.

Zabráňte osteoporóze

Osteoporóza a vek sú spojené s hormonálnym ochorením. Fytoestrogény v sóji pomáhajú podporovať vstrebávanie vápnika v tele a zabraňujú strate kostnej hmoty. Aby ste tomu zabránili, pite sójové mlieko denne, aby ste doplnili vápnik a vitamín D.

Mandľové mlieko

Mandľové mlieko má nízky obsah kalórií, veľmi vysokú nutričnú hodnotu, obzvlášť dobré pre vaše zdravie, ak sa používa denne. Pomáha kontrolovať množstvo cholesterolu v krvi, v mandliach sú nenasýtené tuky, ktoré sú veľmi dobré pre srdce.

Mandľové mlieko znižuje hladinu lipidov v krvi.

Najmä mandle obsahujú aj vitamín E, ktorý pôsobí ako veľmi účinný antioxidant znižujúci riziko kardiovaskulárnych ochorení. Ďalšie látky ako kyselina listová, horčík tiež pomáhajú znižovať homocysteín – jeden z ukazovateľov stupňa hromadenia plaku v cievach. 

Okrem toho je obsah vitamínu E v mandliach veľmi vysoký, čo pomáha spomaľovať starnutie, regenerovať pokožku a prinášať užívateľovi mladistvosť a kyprosť. Minerály ako Mg, P sú všetky veľmi dôležité pre kosti, pomáha znižovať riziko osteoporózy a predchádzať zlomeninám. 

Sezamové mlieko

V tradičnej medicíne je čierny sezam tonikom, so zložkami obsahujúcimi nenasýtené mastné kyseliny ako aminokyseliny, kyselina listová, sezamín, sezamol, ... spolu s vitamínom E a minerálmi Cu, Mg, ... priniesol veľmi dobré účinky do tela, ako napríklad:

Účinok chudnutia, udržiavania formy

Pri každodennom používaní sezamového mlieka sa zníži hladina cholesterolu v krvi, zníži sa prebytočný tuk, podporí sa spaľovanie kalórií, zníži sa tvorba tukových buniek, podporí sa tráviaci systém, napomôže sa látkovej premene látok v tele a lepšie prebieha detoxikácia.

Dobré na krv

Množstvo Mg a látky v sezamovom mlieku sú veľmi účinné pri stabilizácii krvného tlaku. Prvok Fe v sezamovom mlieku je tiež mimoriadne dobrou živinou pre krv a je potrebné ho pravidelne dopĺňať. Okrem toho fytosteroly prítomné v sezame tiež pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu v krvi.

Čierne sezamové mlieko má celkom charakteristickú chuť.

Predchádzať rakovine

Sezamové mlieko má veľa antioxidantov, ktoré veľmi dobre bránia voľným bunkám poškodzovať telo. Navyše s bohatým množstvom vlákniny podporuje sezamové mlieko aj vylučovanie toxínov a nadbytočných zvyškov v tele. Spolu s vlákninou a radom ďalších látok pomáhajú znižovať riziko vzniku rakoviny hrubého čreva. 

Zabráňte predčasnému šediveniu vlasov, zabráňte vypadávaniu vlasov

Sezamové mlieko je tiež známe ako jedna z účinných metód liečby vypadávania vlasov , suchých korienkov vlasov alebo predčasných šedín. Šálka ​​sezamového mlieka denne pomôže vašim vlasom zlepšiť sa, dodá im silu a zníži škody spôsobené používaním chemikálií.

Prostredníctvom vyššie uvedeného článku sme sa dozvedeli o skvelých výhodách orechového mlieka. Neváhajte preto bez rýchleho zaradenia orechového mlieka do svojho denného jedálnička pre to najlepšie zdravie.