Ako uchovať kuracie prsia na dlhú dobu je veľmi dobré a jednoduché

Kuracie mäso, najmä kuracie prsia, je pre mnohé rodiny známym jedlom, ktoré si gazdinky často vyhradzujú na prípravu jedál. Málokto však vie, ako kuracie prsia uchovať na dlhú dobu a pritom zostať čerstvé a zachovať si svoje nutričné ​​hodnoty. V tomto článku sa naučíme, ako zachovať kuracie prsia po dlhú dobu, mimoriadne dobre a jednoducho.

Surové kuracie prsia sa zvyčajne uchovávajú v chladničke na neskoršie použitie. Ak však pri dlhodobom uchovaní kuracích pŕs použijete nesprávny spôsob, určite stratia čerstvosť, ako aj nutričnú hodnotu tohto jedla. Nebojte sa, pozrite si nižšie uvedený spôsob uchovávania.

Čo sú kuracie prsia? Aká je nutričná hodnota?

Kuracie prsia sú biele mäso, ktoré sa nachádza pred a okolo kuracích pŕs. Hrudník má veľa mäsa, málo kože a tuku. Ide o obľúbený a všestranný zdroj bielkovín, ktorý miluje veľa ľudí na celom svete, najmä tí, ktorí chudnú a cvičia. 

Kuracie prsia sú biele mäso, ktoré sa nachádza pred a okolo kuracích pŕs

Kuracie prsia sú veľmi výživné, poskytujú množstvo vitamínov a minerálov , ako aj kvalitné bielkoviny s nízkym obsahom tuku. Na každých 100 gramov kuracích pŕs získate 144 kcal, 28,04 gramov bielkovín a 3,57 gramov tuku . Kuracie prsia navyše obsahujú veľa základných vitamínov, ako je vitamín B6, vitamín B12, vitamín A a vitamín E, ako aj dôležité minerály, ako je vápnik, železo, horčík a fosfor.

Zdravotné prínosy kuracích pŕs

Vďaka vysokému obsahu bielkovín vám pridanie kuracích pŕs do vašej stravy môže pomôcť vybudovať a udržať svalovú hmotu, ktorá je nevyhnutná pre zdravú a vedeckú kontrolu hmotnosti. 

Toto jedlo je tiež skvelým zdrojom energie, ktorý vám pomôže cítiť sa dlhšie sýty, čo je skvelé pre tých, ktorí sa snažia schudnúť alebo udržiavať zdravú výživu.

Kuracie prsia navyše obsahujú základné vitamíny a minerály, ktoré môžu pomôcť podporiť váš imunitný systém, podporiť zdravú pokožku a oči a udržať zdravé kosti a zuby. Nízky obsah tuku v kuracích prsiach z nich robí ideálnu voľbu pre ľudí s vysokou hladinou tukov alebo cholesterolu v krvi , pretože môže pomôcť znížiť riziko srdcových chorôb a iných súvisiacich stavov.

Musíte vedieť, ako uchovať kuracie prsia na dlhú dobu a zabezpečiť výživu

Ako zachovať kuracie prsia po dlhú dobu a zabezpečiť výživu

Aby ste sa uistili, že získate všetky nutričné ​​výhody kuracích pŕs, je dôležité vedieť, ako ich pripraviť a skladovať čo najdlhšie.

Pri varení kuracích pŕs je najlepšie vyhnúť sa vyprážaniu alebo vareniu s omáčkami s vysokým obsahom tuku, pretože to môže pridať zbytočné kalórie a tuk do vášho jedla. Namiesto toho skúste piecť, grilovať alebo opekať s aromatickými bylinkami a korením, aby ste získali zdravé a chutné jedlo.

Konzervovanie kuracích pŕs bez chladenia

Pri absencii chladničky môže byť konzervovanie kuracích pŕs trochu komplikovanejšie. Aby kurča zostalo čerstvé a menej náchylné na množenie baktérií, dôkladne ho umyte a sceďte. Potom kura umiestnite na chladné a suché miesto a prikryte ho stolovou klietkou alebo sieťkou, aby sa zabránilo vniknutiu prachu a malých zvierat, ako sú muchy, mravce atď. Prípadne môžete kura ohriať grilovaním alebo vyprážaním, potom ho prikryť tenkou utierkou a nechať vysušiť.

Ako skladovať kuracie prsia v chladničke?

Pre dlhšiu trvanlivosť zvoľte kura zmraziť

Ak máte chladničku, konzervovanie kuracích pŕs bude oveľa jednoduchšie. Pred uskladnením kura umyte a nechajte úplne vyschnúť. Potom vložte kurča do vzduchotesnej nádoby a úhľadne usporiadajte do chladničky, mimo iných potravín, aby ste predišli krížovej kontaminácii. Varené kura by sa tiež malo skladovať v rovnakej zakrytej nádobe a oddelene od ostatných surových potravín.

Pre dlhšiu trvanlivosť zvoľte kura zmraziť a pred vložením do mrazničky ho prikryte. Keď používate mrazené kurča, pred použitím jednoducho rozmrazte a vyhnite sa opätovnému zmrazeniu akýchkoľvek zvyškov.

Ako uchovávať varené kuracie prsia?

Ak chcete uchovávať uvarené kurča, nechajte ho úplne vychladnúť pred vložením do chladničky. Kura prikryte potravinovou fóliou alebo ho vložte do plastovej nádoby s tesne priliehajúcim vekom, pričom dbajte na to, aby bola pevne utesnená, aby zápach z iných potravín v chladničke neovplyvnil kvalitu kurčaťa.

Ak budete postupovať podľa týchto spôsobov konzervovania kuracích pŕs , budete si môcť dlhšie vychutnávať čerstvé kura, pričom znížite plytvanie potravinami a ušetríte peniaze.

Aby som to zhrnul, kuracie prsia sú veľmi výživné jedlo, ktoré môže ponúknuť veľa zdravotných výhod, najmä pre tých, ktorí chcú zlepšiť svoju stravu a celkové zdravie. S vysokým obsahom bielkovín, základnými vitamínmi a minerálmi, nízkym obsahom tuku sú kuracie prsia inteligentnou voľbou pre tých, ktorí si chcú udržať zdravý životný štýl.