Alergia na avokádo a čo potrebujete vedieť

Avokádo je ovocie, ktoré je veľmi výživné a dobré pre zdravie, najmä kardiovaskulárny systém. Nie pre každého je však avokádo vhodné, niektoré alergické reakcie zdokumentovali vedci. Pointa je, že alergia na avokádo úzko súvisí s alergiou na latex. Je to preto, že proteíny nachádzajúce sa v avokáde sú štrukturálne podobné proteínom, ktoré sa nachádzajú v prírodnom kaučukovom latexe.