Povedati mami, kako skuhati kašo iz morskih rakov za dojenčke, je okusno in hranljivo

Morski rak je zelo hranljiva hrana, dobra za zdravje otrok. Če pa mama ne zna skuhati rakovice za svojega otroka, bo ta kaša zelo ribja in bo otroku postalo dolgčas.

Morda vas zanima: Odstavljanje ni več bitka, ko starši razumejo svojega otroka

Kako naj se skuha kaša iz morskih rakov, da bo okusna in zdrava, je pogosto vprašanje mnogih mamic. Pravzaprav kaše iz morskih rakov ni pretežko kuhati, poznajte le nekaj skrivnosti, ugotovili boste, da je ta jed enostavna za pripravo in izjemno okusna.

Oglejmo si spodnje komentarje z aFamilyToday Health!

Kako kuhati rakovo kašo za dojenčke, je okusno in hranljivo

Morske rakovice lahko kombiniramo z raznovrstno zelenjavo, da nastane okusna kaša. Natančneje, lahko skuhate rakovo kašo s korenčkom, špinačo, bučo ... Glede na otrokove želje in starost se lahko ustrezno odločite. Tukaj je nekaj načinov kuhanja kaše z morskimi raki za dojenčke, ki jih lahko poskusite:

1. Korenčkova rakova kaša

Korenje vsebuje veliko betakarotena, ki je bistvenega pomena za zdravo rast otrok. Ko se absorbira v telo, se to hranilo pretvori v vitamin A, ki je zelo dober za oči. Za kuhanje te kaše morate pripraviti:

Pripravljeno rakovo meso: 100 g

Korenček: 1 kos

Koruza: 1/2 sadja

Koriander: 1 veja

Posušena čebula: 1 čebulica

Navaden riž: zmerna količina

Začimbe: sladkor, sol, začimbe, jedilno olje za otroke.

Kako kuhati

Skuhajte rakovico z limonino travo in nekaj ingverja. Nato previdno odstranite meso rakov, pri čemer se izogibajte rakovim lupinam v mesu.

Koruzi odstranimo semena in jo zmeljemo z vodo.

Riž operemo, damo v lonec z mletim koruznim sokom, pristavimo na štedilnik in skuhamo s polovico korenčka, narezanega na večje kose, da bo sok bolj sladek, drugo polovico korenčka sesekljamo, da otrok lažje poje. .

Ko kaša zavre, je korenje mehko, dušenim korenčkom odstranimo koščke in dodamo sesekljano korenje, da se kuha.

Rakovo meso natrgamo, v ponev damo jedilno olje in polovico sesekljane čebule zelo dišeče prepražimo in nato na hitro dodamo rakovo meso.

Kašo damo v manjšo skledo, po vrhu potresemo rakovo meso, na koncu dodamo koriander, otroško jedilno olje, dobro premešamo in pustimo, da otrok uživa.

2. Bučna kaša iz rakovic

Buča je zelo dobra hrana za razvoj otroških možganov. Buča vsebuje tudi veliko vitamina C, ki krepi odpornost in preprečuje bolezni. Sestavine za pripravo bučne kaše iz rakov:

Pripravljeno meso morskega raka: 100 g

Buče: 25 g

Sveža lotosova semena: 25 g

Riž: zmerna količina

Začimbe: juha, jedilno olje, začimbe, sladkor

Kako kuhati

Riž operemo, v lonec nalijemo vodo in dušimo, dokler ne postane kaša.

Bučo olupimo, narežemo na majhne koščke in nato damo v lonec, da se kuha s kašo ali na pari do mehkega.

Lotusova semena odstranijo globoka semena, odstranijo lotosovo srce in bučo skuhamo ali poparimo do mehkega, rahlo pretlačimo.

Rakovo meso sesekljano do gladkega. V ponev damo malo olja in pristavimo na štedilnik, nato dodamo rakovo meso in med mešanjem prepražimo, začinimo po okusu.

V lonec za kašo damo bučo, lotosova semena in rakovice in še naprej vremo. Med kuhanjem z žlico mešajte kašo, da se kaša ne prime na dno posode in povzroči požar.

Na koncu dodamo začimbe in ugasnemo štedilnik.

Pustite, da se ohladi, in ga vzamete v skledo za vašega otroka, vanjo vmešajte 1 žlico otroškega olja in ga dajte otroku, da uživa.

3. Kako kuhati kašo iz rakovice

Kako kuhati kašo iz rakovice je zelo preprosto, le pripraviti morate:

Pripravljeno rakovo meso: 30 g

Svinjska maščoba: 10 g

Pusto svinjino: 10 g

Jam: 100 g

Čebula, koriander

Začimbe vseh vrst, jedilno olje za odstavljanje otroka

Kako kuhati

Narezana svinjska maščoba, tanko narezana pusta svinjina, nato pa fino zmleta z rakovim mesom. Dodajte začimbe in nato z veliko žlico mešajte do gladkega. Pustite približno 15 minut.

Krompir olupimo, operemo in naribamo.

V lonec damo 200 ml vode, zavremo. Rakovice operite v majhne kroglice in jih spustite, dokler rakove kroglice ne priplavajo, nato jih vzemite ven. Nato daš jam v lonec, ga skuhaš v gosto kašo.

Ko kaša zavre, dodamo rakovice, da se kuhajo skupaj, ko zavre, ugasnemo štedilnik. Položite v skledo, po vrhu potresite drobno sesekljano čebulo in koriander ter pustite, da vaš otrok uživa.

4. Kaša iz morskih rakov z vročo zelenjavo

Morski raki in zelenjava skupaj bodo tvorili hranljivo kašo za dojenčke. Špinača je zelenjava, bogata z vitamini skupine B , ima veliko beljakovin in vitamina C, pomaga pri povečanju odpornosti in preprečevanju bolezni. Sestavine za pripravo kaše iz morske kumare:

Meso morskega raka: 50 g

Riževa moka ali bela kaša: zmerna količina

Špinača: zmerna količina, odvisno od otrokovega okusa

Ribja omaka, začimbe, jedilno olje za otroško hrano.

Kako kuhati

Sesekljano rakovo meso, odstranite zlomljeno lupino.

Vloženo špinačo, namočeno v razredčeni slani vodi približno 5 minut, odstranimo, odcedimo in drobno sesekljamo.

V manjši lonec damo belo kašo, zavremo. Dodamo sesekljano rakovo meso in špinačo ter kuhamo, dokler zelenjava ni mehka in zadiši, nato ogenj ugasnemo.

Če je vaš dojenček star več kot 1 leto, preden ga daste otroku, poskusite okusno ribjo omako, da povečate okus kaše.

Učinki morskih rakov na zdravje otrok

Okusna kaša iz morskih rakov je jed, na katero marsikatera mamica najbolj pomisli pri pripravi dnevnih jedilnikov za majhne otroke. Ker ta jed ni le privlačna, enostavna za uživanje, ampak vsebuje tudi veliko hranil, ki so koristne za zdravje vašega otroka.

Morski rak je živilo, ki vsebuje veliko kalcija, zelo pomembnega hranila za razvoj zob in kosti majhnih otrok. Po številnih prehranskih dokumentih meso morskega raka vsebuje tudi veliko količino lahko prebavljivih beljakovin, ki otroku pomagajo hitro pridobiti težo. Poleg tega morski rak vsebuje tudi maščobne kisline in omega-3, ki so zelo dobri za razvoj možganov otrok.

Minerali, kot so cink, krom in selen, prisotni v morskih rakih, prav tako pomagajo uravnotežiti telo in spodbujajo otrokov apetit. Medtem pa vitamini A in C, ki jih najdemo v morskih rakih, krepijo imunski sistem , preprečujejo bolezni in razvijajo vid. Zlasti, ko hranite svoje dojenčke z morskimi raki, vam ni treba preveč skrbeti glede živega srebra, ker je tega toksina v morskih rakih manj kot v tuni in morskih ribah. Zato je ta hrana zelo varna za zdravje otrok.

Kdaj naj otrok jesti kašo iz morskih rakov?

Preden se naučite kuhati kašo iz rakov za svojega otroka, se morate naučiti, kdaj lahko začnete hraniti svojega otroka z rakovo kašo. Po mnenju nutricionistov lahko dojenčku začnete dajati kašo iz rakov od približno 7 mesecev, vendar bo količina hrane različna, odvisno od starosti:

Od 7 do 12 mesecev: otroka lahko nahranite z 20-30 g rakovega mesa/moka

Od 1 do 3 let: svojega otroka lahko nahranite s 30–40 g rakovega mesa/moka

Od 4. leta dalje: otroku lahko daste 50–60 g rakovega mesa/moka.

Razkrivamo, kako izbrati okusne morske rake za kuhanje kaše za otroke

Da bi imeli okusno in hranljivo kašo iz morskih rakov, morate izbrati rake s čvrstim, težkim, zdravim, okretnim mesom, ki zagotavlja svežino po predelavi. Za takojšnjo predelavo kupujte surove rakovice, izogibajte se nakupu rakov, ki so "dušeni" ali zamrznjeni, ker meso teh rakov pogosto ni okusno.

Poleg tega morate biti pozorni na izbiro rakov, ki imajo dovolj krempljev in nog. Tudi kremplji in noge morajo biti trdno pritrjeni na telo, prožno gibanje, lupina rakov mora biti nedotaknjena. Če želite jesti rake z več mesa, raje izberite samce, rakovice imajo običajno več opek in manj mesa.

Po nakupu morate rakovico temeljito očistiti, odstraniti vse lupine in oprsnice, pri čemer ostane samo meso rakovice. Med postopkom luščenja je treba paziti, da v mesu niso pomešane lupine rakov, sicer se otroka zelo enostavno zaduši ali opraska po ustih.

Upoštevajte, ko hranite svojega otroka s kašo iz morskih rakov

Čeprav je morski rak zdrava hrana, morajo biti matere še vedno previdne pri dajanju dojenčkom, še posebej otrokom, mlajšim od enega leta, saj je to eno od  živil, ki povzročajo alergije :

V prvi fazi dajanja rakovice otroka pustite, da se 2-3 dni zapored navadi na jedi z rakovim mesom in pozorno opazujte, ali ima otrok kakšne simptome alergije ali ne.

Količina rakovega mesa, ki jo dajete svojemu otroku za uživanje rakovega mesa, mora biti manj količinska kot svinjina, ker ima rak veliko beljakovin, zato preveliko uživanje ne bo dobro za zdravje.

Ko hranite svojega rakovca, mu dajete samo meso rakov, ne jejte opeke, ker lahko dobite napenjanje in prebavne motnje.

Upajmo, da z zgornjimi informacijami mama ve, kako kuhati rakovo kašo, da bo otrok lahko užival v okusni in hranljivi kaši.