Koristi in tveganja, če nosečnice jedo korenje med nosečnostjo

Med nosečnostjo je treba posebno pozornost posvetiti vsemu, kar jeste, da zagotovite zdravje nosečnice in ploda. Ali je torej dobro, da nosečnice med nosečnostjo jedo korenje in na kaj je treba biti pozoren pri uživanju te hrane?

Ste noseči, zato želite za zdravje in dobro počutje vašega otroka narediti vse prav. Prva in najpomembnejša stvar, na katero morajo biti pozorne nosečnice, je prehrana in prehrana med nosečnostjo. Če se sprašujete, ali je uživanje korenja med nosečnostjo dobra izbira, preberite naslednji članek aFamilyToday Health . V tem članku bomo obravnavali prednosti in tveganja uživanja korenja med nosečnostjo.

Hranilna vrednost korenja

Korenje je korenovka, ki vsebuje veliko pomembnih vitaminov in mineralov. V 100 g korenja je:

Energijska vrednost: 41 kcal

Ogljikovi hidrati: 9,58 g

Sladkor: 4,5 g

Beljakovine: 0,93 g

Maščoba: 0,24 g

Vlaknine: 2,8 g

Vitamin C: 6 mg

Vitamin A: 5 mg

Vitamin B6: 0,135 g

Vitamin K: 13,2 ug

Kalcij: 33 mg

Sol: 69 mg

Fosfor: 35 mg

Kalij: 320 mg

Magnezij: 12 mg

Baker: 0,045 mg

železo: 0,3 mg

Cink: 0,24 mg

Jetra: 0,143 mg

Selen: 0,1 ug…

Prednosti uživanja korenja med nosečnostjo

Korenje je dober vir vitaminov in različnih mineralov. To je korenovka, ki jo lahko jeste surovo ali kuhano. Korenje nudi številne zdravstvene koristi za nosečnice, vključno z:

1. Dobro za vid

Kot bogat vir vitamina A je korenje odlično za zdravje oči med nosečnostjo. Ta gomolj ni dober le za oči in vid nosečnice, ampak tudi koristen za razvoj oči ploda.

2. Okrepite imunski sistem

Korenje vsebuje dobro količino vitamina C, ki je zelo koristen pri izboljšanju imunskega sistema nosečnic . Med nosečnostjo se vaša imuniteta zmanjša, redno uživanje korenja pa krepi imuniteto.

3. Pomagajte plodu pri razvoju

Uživanje korenja med nosečnostjo je zelo koristno za rast in razvoj ploda. To je zato, ker ta gomolj vsebuje obilno količino kalcija, minerala, ki je zelo pomemben za tvorbo kosti in zob ploda. Ne samo to, količina kalcija v korenju je zelo dobra tudi za ohranjanje zdravih kosti nosečnic.

4. Pomaga pri preprečevanju anemije

Vključitev korenja v vašo vsakodnevno prehrano lahko pomaga zmanjšati tveganje za anemijo med nosečnostjo , zdravstveno stanje, s katerim se soočajo številne nosečnice . Uživanje korenja lahko prinese te neverjetne koristi, saj ni samo bogato z železom, ampak vsebuje tudi vitamin C, ki pomaga telesu absorbirati železo.

5. Pomaga pri lajšanju zaprtja

Zaprtje med nosečnostjo je ena najpogostejših težav, s katerimi se soočajo nosečnice . Korenje je bogato z vlakninami, če nosečnice redno uživajo to korenovko, se lahko izognejo zaprtju. Redno uživanje korenja nosečnicam pomaga tudi pri preprečevanju drugih prebavnih težav in je zelo dobro za zdravje prebavnega trakta.

6. Preprečite krče med nosečnostjo

Mnoge nosečnice lahko med nosečnostjo doživijo mišične krče in togost. Krči med nosečnostjo so precej pogosti in nosečnicam povzročajo zelo nelagodje, celo boleče. Na srečo korenje vsebuje fosfor, esencialni mineral, ki se uporablja za podporo mišične aktivnosti, da je primeren za nosečnost, s čimer pomaga preprečiti ali zmanjšati krče pri nosečnicah.

7. Pomaga pri nadzoru gestacijske hipertenzije

Med nosečnostjo lahko nekatere ženske doživijo gestacijsko hipertenzijo , ki lahko povzroči različne zaplete. Če pa dnevna prehrana nosečnic vključuje korenje, se bo tveganje za gestacijsko hipertenzijo zmanjšalo.

8. Pomaga pri oblikovanju plodovih kosti in hrustanca

Korenje vsebuje mangan, pomemben mineral, potreben za tvorbo kosti in hrustanca, kar je zelo dobro za plod. Prav tako lahko povečate vnos mangana s korenčkovim sokom.

9. Pomaga pri razvoju živčnega sistema ploda

Količina vitamina B in folne kisline v korenju je zelo koristna za razvoj živčnega sistema in razvoj možganov ploda. Dnevno uživanje korenja pri nosečnicah lahko pomaga tudi zmanjšati tveganje za prirojene okvare, kot je spina bifida pri otroku.

10. Pomaga pri preprečevanju raka

Korenje vsebuje beta-karoten, ki je koristen pri zmanjševanju tveganja za raka. Beta-karoten deluje kot dober antioksidant za nosečnice in zmanjšuje učinke prostih radikalov v telesu. Zato lahko uživanje korenja pomaga tako materi kot otroku, da se izogneta možni nevarnosti raka.

Korenje prinaša veliko koristi nosečnicam in dojenčkom. Zato morate med nosečnostjo redno jesti to korenovko, da boste prejeli zgornje velike koristi.

Nasveti za pripravo in predelavo korenja

Če ne veste, kako pravilno pripraviti korenje in kako ga skuhati, vam lahko zelo pomagajo naslednji nasveti:

• Korenček je korenovka, zato morate pred predelavo poskrbeti, da ste korenino odstranili iz zemlje in jo oprali.

• Namesto z nožem za lupljenje korenja uporabite oster nož s tankim rezilom in nežno strgajte, da odstranite tanko kožo korenčka. Razlog je v tem, da je večina pomembnih hranil v kožici korenja.

• Korenček je zelo enostaven za uživanje, lahko ga jeste surovo, kuhano, dušeno, narezano na palčke ali majhne koščke za cvrtje, kislo s fižolovimi kalčki, drobnjakom itd. Poleg tega ga lahko uporabite v obliki pireja. , sok…

Tveganja, s katerimi se lahko soočajo nosečnice, ki jedo korenje med nosečnostjo

Uživanje surovega korenja med nosečnostjo velja za varno in ne povzroča škodljivih učinkov tako za mater kot za otroka. Vendar pa v resnici obstajajo nekateri neželeni učinki, povezani z uživanjem korenja ali korenčkovega soka med nosečnostjo. Tveganja vključujejo:

• Preveliko uživanje korenja lahko povzroči previsoko količino betakarotena v telesu nosečnice. To lahko povzroči smrt. Poleg tega, če nosečnice jedo preveč korenja, lahko poveča tudi tveganje za raka.

• Korenje je oranžno ali rdeče, zato lahko uživanje v velikih količinah povzroči zlatenico. Ker korenje vsebuje karoten, lahko preveč karotena v telesu povzroči stanje karotenemije (kakarotenemija).

• Dejstvo, da nosečnice jedo preveč korenja, lahko poveča količino vitamina A v telesu, kot je potrebna, kar pa ni dobro za zdravje otroka. Preveč vitamina A lahko postane vzrok za oviranje rasti in razvoja ploda.

• Korenje je zdrava korenovka. Še vedno pa obstajajo ljudje, ki imajo lahko alergijsko reakcijo z manifestacijami, kot so hud glavobol, slabost po jedi. Če torej te korenovke pred nosečnostjo še nikoli niste jedli, bodite previdni, preden v svojo prehrano dodate korenje. Lahko poskusite malo in opazujete odziv svojega telesa. Če ni nič nenavadnega, lahko v prehrano dodate korenje.

• Če med nosečnostjo trpite za okužbo žolčevodov, se izogibajte uživanju preveč korenja.

• Nosečnice naj ne pijejo preveč korenčkovega soka. Če zaužijete preveč te pijače, lahko nosečnice povzročijo glavobole in padejo v komo.

Ne moremo zanikati velikih zdravstvenih koristi, ki jih korenje prinaša nosečnicam, vendar se tveganja še vedno lahko pojavijo. Če torej med nosečnostjo dodajate korenje svoji prehrani, se posvetujte z zdravnikom. Opozoriti je treba, da korenja ne smete zaužiti preveč, saj lahko povzroči različne zaplete in neželene učinke.

Skrivnost izbire za nakup korenja

Da bi jedi s korenčkom vedno zagotavljale higieno hrane in varnostne dejavnike, morate biti pozorni že v fazi izbire za nakup korenja. aFamilyToday Health vam pove skrivnost, kako se odločiti za nakup korenja Dalat, da ne boste pomotoma kupili kitajskega korenja.

Način razlikovanja kitajskega korenja in korenja Dalat temelji na naslednjih značilnostih:

Oblika in velikost gomoljev: kitajsko korenje ima običajno velike, enakomerne korenine, gladka stebla in brez oči. Medtem bodo gomolji korenja Dalat majhni, neenakomerni, grobi in imajo veliko majhnih oči.

Barva: Kitajsko korenje ima globoko oranžno barvo, ki se spremeni v lepo svetlo rdečo oranžno. Dalat korenje je običajno bledo oranžno, ki postane rumeno.

Korenine: Dalat korenje ima pogosto veliko drobnih korenin na gomoljih. Kitajsko korenje je videti gladko, brez korenin.

Stebla, listi: Zelo prepoznavna točka je, da ima korenje Dalat pogosto dolge, zelo sveže peclje. Medtem kitajski korenček nima več pecljev, podnožje peclja je pogosto ožgano ...