Ali lahko nosečnice jedo pico, je pogosto vprašanje mnogih nosečnic, ko gre za uživanje tovrstne hitre hrane.
Med nosečnostjo včasih želite pojesti kos pice, a ne veste, ali je to varno? Niste izjema, tako kot vi se sprašujejo številne nosečnice, ki imajo radi hitro hrano. Ali je uživanje pice škodljivo za zdravje nosečnic ali plodov? Za koristne informacije si oglejte članek aFamilyToday Health .
Pica je tradicionalna italijanska jed, ki je hkrati okusna in jo je enostavno najti. Za nosečnice pa je treba skrbno pretehtati uporabo katere koli hrane, tudi najbolj varne. Pica včasih vsebuje sestavine, ki lahko vsebujejo bakterije, ki so lahko škodljive za zdravje nosečnic in dojenčkov.
Ali lahko nosečnice jedo pico med nosečnostjo in dejavniki tveganja
Za nosečnice za uživanje pice med nosečnostjo praktično ni nobenih "kontraindikacij". Da pa ne bi naleteli na škodljive dejavnike, naj bodo nosečnice pozorne na varne pice in skrbno izbirajo dodatke. Tukaj so stvari, na katere morate biti previdni pri sestavinah za pico, na katere morajo biti pozorne nosečnice:
1. Sir
Debel sir na vrhu pice, skrivnostni element, zaradi katerega je ta jed tako okusna, je lahko velika skrb za nosečnice. Delno fermentirani siri, kot so brie, chevre in camembert, niso dobri za zdravje nosečnic. Poleg tega se morate izogibati tudi modrim sirom, kot so danski modri sir, gorgonzola (italijanski modri sir iz nesladkanega kravjega mleka) in roquefort (modri sir iz ovčjega mleka).
Mehki siri imajo več vlage kot trdi siri, zato so mehki siri idealni pogoji za rast škodljivih bakterij, kot je listerija. Čeprav redko povzroča okužbo, se je izkazalo, da je listerija škodljiva in povzroča listeriozo pri nosečnicah . Ker gre za nalezljivo bolezen, lahko že najlažja oblika bolezni predstavlja neposredno nevarnost za plod v maternici.
2. Surovo meso, premalo kuhano meso in narezek
Pica lahko vsebuje surovo, premalo kuhano ali delikatesno meso, kot so parmska šunka, salama, feferoni, chorizo itd. Ta živila lahko povzročijo toksoplazmozo.
Je nalezljiva bolezen, ki jo povzročajo zajedavci, ki jih najdemo v zemlji, vodi in mesu, s katerim se nepravilno ravna.
Okužba s katerim koli parazitom med nosečnostjo lahko resno vpliva na vašega otroka. Toksoplazmoza nima prepoznavnih simptomov. Če pa sumite, da imate bolezen, morate nemudoma iti k zdravniku, da bo zdravnik lahko natančno postavil diagnozo in predpisal učinkovito zdravljenje.
3. Morski sadeži
Prelivi za pico lahko vključujejo morske sadeže, kot so kozice, ostrige in školjke. Če niso dobro kuhani, lahko ti morski sadeži povzročijo okužbe, saj vsebujejo bakterije in viruse. Zato bi morale noseče matere omejiti uporabo pic, ki vsebujejo premalo kuhane morske sadeže, da ne bi prizadele otroka.
Rešitve in previdnostni ukrepi za nosečnice, da jedo pico med nosečnostjo
Zaradi varnosti bi morale nosečnice jesti pico, ki je popolnoma kuhana, s hranljivimi dodatki in postrežena še vroča. Tukaj je nekaj nasvetov, kako se prepričati, da uživanje pice ne škoduje vam ali vašemu nerojenemu otroku:
• Peka pice na visoki vročini bo pomagala ubiti škodljive bakterije in s tem preprečila tveganje okužbe za vas in vašega otroka.
• Nosečnice naj pico jedo še vročo, saj se bakterije, ki jih je toplota uničila, lahko regenerirajo, ko se hrana ohladi.
• Če jedo pico s sirom, naj nosečnice izberejo trde sire, kot so cheddar, parmezan ... in sire iz pasteriziranega ali nepasteriziranega mleka. Glavni razlog je, da ti siri vsebujejo manj vode kot mehki siri, kar lahko omeji rast bakterij.
• Nosečnice lahko uživajo pice z zrelimi ali delno fermentiranimi mehkimi siri, kot so mocarela, ricotta, skuta, feta..., če ste 100 % prepričani, da so narejene iz pasteriziranega mleka. . Poskrbeti morate, da so mehki siri, uporabljeni v pici, dobro pečeni in postreženi še vroči.
• Vse meso in perutnino, ki se uporablja kot preliv za pico, je treba temeljito skuhati in zaužiti, ko je še vroča.
• Pico, ki vsebuje morske sadeže, jejte le, če so dobro kuhane na močnem ognju.
• Če pico pripravljate sami doma, si pred dotikom surovega mesa in po pripravi temeljito umijte roke.
• Pribor za pico je treba oprati pred in po kuhanju, da odstranite škodljive žuželke in bakterije.
• Voda za pranje sestavin za pico, pripravo testa za pico itd. mora uporabljati čisto in varno vodo.
Zaradi nosečnosti ste mislili, da boste morali obupati in se vzdržati pice, zdaj pa si lahko oddahnete. Upamo, da je ta članek odgovoril na vaše vprašanje "Ali lahko nosečnice jedo pico?" in že veste, kako izbrati pravo pico.