Ali je uživanje žara med nosečnostjo varno za nosečnice?

Mnoge ženske menijo, da je žar priljubljen zaradi njegove okusnosti. Vendar pa se marsikdo sprašuje, da je uživanje mesa na žaru med nosečnostjo varno.

Jedi, pripravljene na žaru, ljudem pogosto dajejo okusen občutek. Zato so jedi z žara pri mnogih zelo priljubljene. Še vedno pa marsikdo odsvetuje nosečnicam, naj ne jedo hrane z žara, ker bo to negativno vplivalo na plod.

Ali je med nosečnostjo varno jesti žar?

Nosečnice lahko med nosečnostjo v celoti jedo meso z žara, če je meso skrbno pripravljeno in temeljito kuhano. Izogibajte se uživanju kosov mesa, ki so le premalo kuhani, ker lahko vsebujejo bakterije, ki škodujejo zdravju nerojenega otroka. Poleg tega, če želijo nosečnice jesti meso na žaru, je treba meso na žaru peči dlje kot običajno.

Kuhanje hrane pri visoki temperaturi bo pomagalo odstraniti nevarne bakterije, kot so E. coli, listerija, salmonela in nekatere druge bakterije, ki povzročajo zastrupitev s hrano.

Ukrepi za pomoč nosečnicam pri varnem uživanju žara med nosečnostjo

Tukaj je nekaj koristnih nasvetov, ki vam bodo pomagali zmanjšati tveganje, da boste pri uživanju mesa z žara imeli zdravstvene nevarnosti:

Ne jejte premalo kuhanega mesa

Vsakič, ko se dotaknete surovega mesa, si umijte roke

Surovo in kuhano meso hranite na ločenih mestih

Meso pravilno odmrznite

Meso na žaru enakomerno pečeno

Poskrbite, da bodo jedi, kot so solate, prigrizki , jogurti itd., hladne. Ne jejte, če so bile te jedi predolgo na soncu

Hrano pokrijte s folijo, da preprečite, da bi se dim in oglje prijela na meso.

Prednosti uživanja žara med nosečnostjo

Uživanje mesa z žara ima med nosečnostjo številne koristi za zdravje. Meso na žaru ni samo bogato z beljakovinami, ampak je tudi dober vir esencialnih vitaminov in mineralov.

1. Bogata z beljakovinami

Pusto meso je odličen vir beljakovin . Meso, pripravljeno po tej metodi, bo med nosečnostjo ohranilo potrebne beljakovine. Beljakovine pomagajo pri ustvarjanju novih celic in pomagajo telesnim tkivom, da ostanejo v najboljšem stanju. Ne samo to, pomaga tudi pri sintetiziranju novih beljakovin za nemoteno delovanje telesnih funkcij. Meso na žaru in druga živila živalskega izvora pripomorejo k zagotavljanju zdravja ploda in varnemu poteku nosečnosti.

2. Oskrbite telo s potrebnimi vitamini in minerali

Metoda peke pomaga ohraniti bistvene minerale in vitamine, ki so prisotni v hrani. Tiamin (vitamin B1) in riboflavin (vitamin B2) sta pomembna vitamina, ki se zadržujeta v mesu. Ti vitamini krepijo telo in pomagajo zdravju rasti ploda. Poleg tega se bo pri pečenju zelenjave v njej ohranilo železo. To pomaga preprečiti tveganje za anemijo.

3. Nadzorujte količino maščobe v telesu

Med nosečnostjo morate uravnavati vnos maščob, da nadzorujete raven holesterola v telesu. Pri pečenju na žaru se maščoba v mesu nagiba k stopljenju, zato meso zadrži zelo malo maščobe. Uživanje mesa na žaru vam bo torej pomagalo uravnavati količino maščobe v telesu.