10 nasvetov za spopadanje z izbirčnimi jedci
Dojenčki potrebujejo ustrezno prehrano za normalno rast. aFamilyToday Health z vami deli 10 nasvetov za ravnanje z izbirčnimi jedci.
Vse o uporabi in predelavi lanenih semen
Laneno seme je zaradi vsebnosti zdravih beljakovin in vlaknin vedno bolj priljubljen orešček v prehrani. Torej poznate zdravstvene koristi lanenih semen in tudi, kako učinkovito predelati lanena semena?
Laneno seme je seme rastline lan, majhno, rjave ali rumene barve. Trenutno se laneno seme šteje za "superhrano" zaradi številnih hranilnih snovi in koristi za zdravje. Raziščimo učinke in predelavo lanenega semena v spodnjem članku za najbolj učinkovito uporabo!
Hranilna sestava lanenega semena
Glede na objavo Ministrstva za kmetijstvo Združenih držav Amerike o hranilih v lanenem semenu približno 7 g moke iz lanenega semena vsebuje:
- 37,4 kalorij;
- 1,28 g beljakovin;
- 2,95 g maščobe ;
- 2,02 g ogljikovih hidratov;
- 1,91 g vlaknin ;
- 17,8 mg kalcija;
- 27,4 mg magnezija;
- 44,9 mg fosforja;
- 56,9 mg kalija;
- 6,09 mcg folata;
- 45,6 mcg zeaksantina in luteina.
Poleg tega je veliko drugih vitaminov in mineralov, a v zanemarljivih količinah. To seme je tudi vir hranil, ki vsebujejo hranila, kot so lignan, lizin, triptofan, valin, tirozin in nenasičene maščobe , zlasti omega-3.
Laneno seme vsebuje veliko hranilnih snovi, ki blagodejno vplivajo na zdravje telesa
Uporaba lanenega semena
Zmanjšajte tveganje za raka
Laneno seme vsebuje 800-krat več lignanov kot druge rastline. To je spojina z antioksidativnim delovanjem, ki ima v telesu podobno vlogo kot estrogen , saj pomaga zmanjšati tveganje za raka in izboljšati zdravje. Po številnih študijah imajo ljudje, ki uživajo laneno seme, manjše tveganje za raka na dojki, zlasti ženske po menopavzi.
Zagotavlja vlaknine
Lanena semena vsebujejo tako topne kot netopne vlaknine. Topne vlaknine upočasnjujejo prebavo, s čimer uravnavajo krvni sladkor in znižujejo holesterol. Netopne vlaknine pomagajo mehčati blato, preprečujejo zaprtje in so koristne za nekatere ljudi s sindromom razdražljivega črevesja ali divertikulitisom.
Izboljšajte zdravje srca
Laneno seme je bogato s fitosterolnimi maščobnimi kislinami, ki tekmujejo s holesterolom za absorpcijo v prebavilih. Poleg tega so v skupini zdravih maščob tudi omega-3, ki imajo močne protivnetne lastnosti. Zato se bo povečala vsebnost zdravih maščob, hkrati pa omejila slabe maščobe za boljšo zaščito srčno-žilnega sistema.
Ma��čobne kisline v lanenem semenu pomagajo varovati zdravje srca
hipotenzija
Laneno seme je naravno živilo za zniževanje krvnega tlaka, ki lahko zniža krvni tlak za 2 mmHg. To lahko zmanjša tveganje smrti zaradi možganske kapi za 14 % in tveganje za koronarno srčno bolezen za 6 %.
Nadzorujte krvni sladkor
Uživanje lanenih semen pomaga nadzorovati krvni sladkor in zmanjša odpornost proti inzulinu – glavni dejavnik pri sladkorni bolezni tipa 2 . Ta učinek je posledica velike vsebnosti vlaknin, ki upočasnjujejo absorpcijo hrane in preprečujejo množično absorpcijo ogljikovih hidratov, ki zvišujejo krvni sladkor.
Kako pripraviti laneno seme
Lanena semena lahko predelamo v veliko različnih jedi, od katerih je najenostavneje, da lanena semena popečemo in uživamo kot jed iz suhih praženih semen. Pripraviti morate le dovolj lanenih semen, jih stresite v suho in gosto ponev in na majhnem ognju mešajte, dokler semena približno 3-4 minute ne pokajo, porumenijo, nato ogenj ugasnete.
Poleg tega lahko skuhate tudi laneno kašo, tako da v lonec dodate dovolj riža in kuhate kot običajno. Lanena semena pražimo in zmeljemo v fin prah. Ko se kaša zmehča, dodamo laneno moko in kuhamo še 5 minut. Nato dodajte malo medu in masla, kuhajte še 3 minute, nato ugasnite ogenj in uživajte.
Poleg tega lahko zmeljete tudi surova lanena semena, ki jih dodate pitam, kruhom, juham, juham itd. Lahko pa pražena in zdrobljena lanena semena dodate smutijem, nato pa jih zmešate z jogurtom ali surovim medom.
Laneno seme lahko predelamo v številne hranljive jedi ali dopolnilne pijače
Na kaj moramo biti pozorni pri uporabi lanenega semena?
Čeprav ima laneno seme veliko koristi za zdravje, se morate pri njegovi uporabi vseeno zavedati:
- Laneno seme ima na zunanji strani trdo lupino, zato bo, če ga uporabljate celega, težko prebavljivo. Zato je priporočljivo, da lanena semena pred uporabo zmeljemo ali pa se odločimo za nakup že zmletih lanenih semen.
- Olje v lanenih semenih je zelo občutljivo na svetlobo, zato jih pri shranjevanju lanenih semen hranite v temnem kozarcu s tesnim pokrovom, da preprečite neposredno izpostavljenost močni svetlobi.
- Surovih ali premalo kuhanih lanenih semen se ne sme uporabljati.
- Vlaknine v lanenih semenih so koristne za prebavni sistem, vendar lahko prekomerno uživanje lanenih semen povzroči prebavne težave, kot so napenjanje in prebavne motnje.
- Nekatere osebe ne smejo uživati lanenega semena: Nosečnice in doječe matere, ljudje z motnjami strjevanja krvi, bolniki z rakom dojke , ljudje alergični na laneno seme, ...
Lanene stroke pred uporabo zmeljemo
Zgoraj so informacije, ki vam bodo pomagale razumeti več o uporabi in predelavi lanenega semena . To je vrsta oreščkov, ki bi jih morali dodati na svoj jedilnik za spremembo okusa, dopolnitev prehrane in boljšo skrb za zdravje.
Prehrana za otroke od 2 do 13 let: Kaj jesti, da bomo zdravi?
Če imajo starši vprašanja o prehrani za svoje dojenčke, si oglejte članek aFamilyToday Health, da bolje razumete to težavo.
Odstavljanje ni več bitka, ko starši razumejo svojega otroka
Izbira pravega časa in prave hrane za uvajanje trdne hrane vašemu otroku je ključnega pomena za vzpostavitev zdravih prehranjevalnih navad.
Kaj morajo nosečnice upoštevati pri uživanju česna?
aFamilyToday Health - Česen je že dolgo postal nepogrešljiva začimba v vietnamskih družinskih obrokih. Na kaj je treba pri nosečnicah upoštevati česen?
Kdaj lahko moj otrok jedo meso?
Meso je zelo pomemben vir beljakovin ne samo za odrasle, ampak tudi za otroke. Kdaj naj torej svojega otroka hranite z mesom?
Nasveti za matere za dodajanje železa za otroke
aFamilyToday Health - Železo igra zelo pomembno vlogo pri razvoju otrok. Pridružite se aFamilyToday Health, če želite izvedeti več o dodatkih železa za otroke.
Dopolnite otrokovo omega-3 z naslednjimi živili:
Omega-3 dodatki za dojenčke pomagajo pri razvoju možganov in krepijo vid. Tukaj je seznam 10 živil, bogatih z omega-3 za vašega otroka: losos, jajca, cvetača, mleko.
Razkrivamo 9 odličnih prednosti česna za otroke
Ali ima vaš otrok težave s črevesjem ali boli ušesa? Poskusite uporabiti česen za zdravljenje otrokove bolezni.Starši bodo presenečeni nad učinkovitostjo te začimbe.
4 stopnje nastajanja materinega mleka, da se otrok ob rojstvu sesa
Materinstvo od vas zahteva, da znate dojiti svojega otroka. Po porodu je treba matere opremiti z informacijami o fazah priprave mleka za dojenje.
5 živil za izboljšanje spomina pri otrocih
Zdravje aFamilyToday – Vašemu otroku ni treba obiskovati tečajev za izboljšanje spomina, samo pustite mu, da poje te 4 živila, promoviral bo svoj potencial.
Živila, ki jih je treba jesti in se izogibati nosečnicam v prvem mesecu nosečnosti
Mamina prehrana v prvem mesecu nosečnosti ima pomembno vlogo pri rasti in razvoju ploda.
Dobri nasveti, ki bodo nosečnicam pomagali takoj prenehati z vrtoglavico
Omotičnost med nosečnostjo se običajno pojavi le v prvih 3 mesecih. Vendar pa lahko včasih traja celo nosečnost.
Uporaba špinače za otroke je neverjetna
Ali poznate uporabo špinače za otroke? Skrivnost mam, ki vzgajajo zdrave otroke z manj boleznimi, je zahvala tej zeleni zelenjavi.
Nasveti, kako varno shujšati za svoje otroke
aFamilyToday Health – Ali je vaš otrok predebel? Želite pomagati svojemu otroku, pa ne veste kako? aFamilyToday Health vam bo dal nasvete za varno hujšanje za vašega otroka.
Zakaj je treba dojenčkom dajati dodatke vitamina D?
Glede na raziskave bodo dojenčki, ki so izključno dojeni, absorbirali kar nekaj vitamina D. Zato morate biti pozorni na dodajanje vitamina D za dojenčke, da se izognete tveganju za rahitis.
Nosečnice med nosečnostjo jedo grozdje: koristi pridejo previdno
Uživanje grozdja med nosečnostjo je težava, ki se pogosto pojavlja na mizi zaradi koristi in stranskih učinkov, ki jih prinaša preveč uživanja.
Dobre hrane za nosečnice ob odhodu v službo ne smete zamuditi
aFamilyToday Health bo uvedel dobro hrano za nosečnice, ki se lahko med delom še zdravo prehranjujejo in imajo vsa potrebna hranila za plod.
5 odličnih načinov za zmanjšanje stresa za matere v poporodnem obdobju
Zdravje aFamilyToday - 40 dni zaprtja ni dolgo, je pa dovolj, da mami pomagate okrevati, zmanjšate tesnobo, če lahko implementirate in združite teh 5 nasvetov.
Priročnik za nosečnost: Ko imajo nosečnice težave s suho kožo, ki se lušči
Suha, luskasta koža med nosečnostjo je pogosto stanje, ki, čeprav ni nevarno, je neprijetno za nosečnice.
“Večerja 30 minut” Standard za otroka in vso družino
Z deljenjem iz aFamilyToday Health lahko v celoti pripravite hranljivo 30-minutno večerjo in imate priložnost, da svojega otroka spremljate v kuhinji in naučite svojega otroka ljubiti.
Zmleti ginseng in njegove koristi za krepitev zdravja niso dobro znani
Zmleti ginseng je zelo iskan pri gospodinjah zaradi velikih zdravstvenih koristi, ki jih te korenine prinašajo.
Vrste škroba, ki pomagajo pri učinkovitem hujšanju
Škrob je glavni "sovražnik" ljudi, ki se držijo shujševalnih diet. Poleg škroba, ki zlahka pridobi težo, vam bo škrob, ki pomaga pri hujšanju, kot spodaj, pomagal izgubiti maščobo in zagotovil prehrano za telo.
Preprosti načini za pomoč materam pri preprečevanju zobne gnilobe pri otrocih
Mnogi starši še vedno ne vedo, da zgodnje zobno gnilobo povzroča številne slabe posledice za njihove otroke, kot so obrabljeni zobje, izguba estetike in šepetanje. Od takrat ni več možnosti, da bi otroke pravočasno preprečili in zdravili, ko vidijo, da imajo karies.
Luščenje taro srbi kaj storiti? Dobri kuharski nasveti!
Obdelava taroka za tiste, ki se kuhajo šele spoznavajo, velja za »mučenje«. Torej veste, kaj storiti, da oluščite srbeči tarok?
Kaj jesti durian? Opombe pri uživanju duriana, ki bi jih morali poznati
Zaradi sladkega in mastnega okusa ter posebne arome je durian všeč mnogim ljudem in se uporablja kot sestavina številnih jedi. Mnogi se verjetno sprašujete, kaj jesti durian? Ugotovimo z blogom aFamilyToday v spodnjem članku!
Strokovnjaki razkrivajo, da je poporodna prehrana dobra za mater in otroka
Poporodna prehrana ne vpliva le na zdravje matere, ampak tudi določa prihodnost otroka. Zato bo sestava znanstvene diete pomagala mami, da ima kakovosten vir mleka za svojega otroka, in tudi pomagala mami, da hitro pride v formo.
Kaj naj ženske jedo, da povečajo prsi?
Trenutno obstaja veliko živil, ki dobro vplivajo na povečanje velikosti prsi. Kombinacija diete in znanstvene vadbe je tudi ukrep, ki ženskam pomaga povečati velikost prstana 1 brez strahu, da bi se zredile.
Kako pripraviti okusno in preprosto goveje meso doma doma
Goveja govedina je priljubljen prigrizek mnogih ljudi. Kako pripraviti goveje meso doma prihrani denar in zagotovi varnost hrane. Če želite pripraviti idealen prigrizek za družinske člane ali pogostitev gostov, si lahko spodaj ogledate, kako doma pripraviti goveje meso!
Odgovor: Ali lahko ljudje s sladkorno boleznijo pijejo mleko?
Za ljudi s sladkorno boleznijo je poleg uravnavanja ravni sladkorja v krvi zelo pomembno tudi zagotavljanje zadostne količine energije za normalno delovanje telesa. Torej lahko ljudje s sladkorno boleznijo pijejo mleko? Odgovorimo na to vprašanje z nami takoj zdaj
Odgovor: Kdo ne sme jesti stročjega fižola?
Stročji fižol je bogat vir hranil, vendar ni vsakdo primeren za njegovo uživanje. Kdo torej ne bi smel jesti stročjega fižola? Ugotovimo v spodnjem članku.