Marsikdo misli, da je kuhanje gačevega olja zelo zapleteno in težko izvedljivo, v bistvu pa je gačevo olje doma popolnoma preprosto. Če boste sledili spodnjim navodilom, boste uspešni in dobili boste varno, čisto olje Gac.
Olje Gac ima številne koristi za zdravje in lepoto. Zato mnogi ljudje pogosto iščejo recepte za pripravo olja Gac doma, da bi zagotovili varnost. Zato se spodaj naučimo, kako zelo preprosto kuhati olje Gac, da boste lahko izdelali lastne kakovostne izdelke!
Uporaba olja Gac
Olje Gac je nekakšna naravna esenca iz sadeža Gac, ki vsebuje dobre hranilne snovi in prinaša številne koristi za zdravje in lepoto kože.
Nega in lepota kože
Velika količina likopena, prisotnega v olju Gac, lahko prepreči nastanek temne pigmentacije kože, zaščiti kožo pred poškodbami sonca in pomaga učinkovito v boju proti staranju. Poleg tega visoka vsebnost karotena, vitaminov A in E vpliva tudi na hranjenje kože, omejevanje aken in naredi kožo rožnato in svetlo.
Lahko si ogledate, kako narediti maske proti staranju kože z oljem Gac za nego in polepšanje kože doma.
Olje Gac učinkovito preprečuje staranje kože
Vir prehrane za odstavljanje dojenčka
Če otrokov jedilnik za odstavljanje dopolnimo z oljem Gac, bo to otroku zagotovilo veliko hranilnih snovi, kot so maščobe, vitamini A, E, omega 3, omega 6,... Ta hranila ne samo povečajo, temveč povečajo sposobnost absorpcije in odpornost otrok, ampak tudi pomaga pri hitrem pridobivanju teže, razvoju višine in še posebej spodbuja možgane k razvoju inteligence.
Dobro za srce, preprečuje raka
Gac olje lahko nevtralizira nekatere povzročitelje raka, pomaga pri preprečevanju nekaterih bolezni, kot so rak jeter, rak dojke, rak materničnega vratu , ... Poleg tega 15% omega 6 maščobnih kislin ni. Nasičene maščobe v Gac olju so prav tako zelo dobro za srčni sistem, saj pomaga izboljšati presnovo fosfolipidov za zmanjšanje maščobe, znižanje maščob v krvi in preprečevanje ateroskleroze.
Olje Gac podpira bolj zdrav srčno-žilni sistem
Kako kuhati čisto olje Gac doma
Pripravite materiale
Za domačo pripravo olja Gac potrebujete naslednje sestavine:
- 1 - 2 Gac sadje dozori enakomerno, trdno v roki, tehta približno 1 - 1,5 kg.
- 300 ml jedilnega ali kokosovega olja.
- 10 ml belega vina.
- Lonec, ponev proti prijemanju, nož, sito, krpa za filter za olje gac.
Delanje
Naredite naslednje korake v zaporedju:
- Predhodna obdelava gaca: Plod gaca prerežemo na pol, z žlico izvlečemo celotno črevo, posušimo v senci ali pustimo 8 ur v hladilniku. Ne izpostavljajte se soncu, ker bo uničilo količino vitaminov A in E, ki so na voljo v sadju Gac.
- Vzemite meso gaca: Ko so semena gaca lovljena in se ne lepijo več na roko, z nožem ločite meso v zunanji plasti, ga narežite na majhne koščke ali pretlačite v pire.
- Kuhajte gac olje: meso gac dajte v ponev in kuhajte na močnem ognju, dokler ne zavre, nato ogenj znižajte. Prilijemo jedilno olje in belo vino ter še naprej mešamo, ogenj naj bo majhen, da se gac olje ne zažge. Kuhajte približno 40 minut, ko se rdeča folija skrči, postane suha in hrustljava, nato ugasnite ogenj.
- Glavnik za olje gac: zavrite vodo in nato za 1-2 minuti namočite filtrirno krpo, da odstranite bakterije. Brisačo ožemite do suhega in jo položite na cedilo s skledo ali skledo pod njim. Gac olje vlijemo v cedilo, stisnemo brisačo ali z žlico pretlačimo, dokler eterično olje ne steče.
Kako kuhati olje Gac, da zagotovite učinkovitost in ga dlje shranite?
Končan izdelek
Končano gačevo olje bo imelo značilno aromo gaca, lepo živo rdečo ali temno rdečo barvo.
Opomba
Med obdelavo olja Gac morate nositi rokavice, da zagotovite varnost in higieno. Pri predhodni obdelavi ne smete poskušati strgati rdečega sloja sadeža Gac, ki se drži kože, ker bo zelo vnetljiv pri kuhanju z jedilnim oljem. Poleg tega končnega olja Gac ne smete cvreti skupaj s hrano, ker bo to poslabšalo hranilno vrednost.
Metoda konzerviranja olja Gac
Ko končate s pripravo čistega olja Gac, ga shranite v opran in posušen steklen kozarec. Dobro zaprite pokrov, shranite na hladnem, stran od neposredne sončne svetlobe in ga lahko uporabljate približno 12 mesecev. Da pa boste občutili poln okus oziroma dosegli najboljši učinek, ga morate uporabljati prve 3 mesece.
Gac olje je priporočljivo shranjevati v čistem in zaprtem steklenem kozarcu
Kako učinkovito uporabljati Gac olje?
Če želite uporabiti olje Gac za vmešanje v otroško hrano, ga uporabite le 2-3 krat na teden, približno 5 ml vsakič v kuhano hrano, kot so kaša, moka, juha, juha,... Dodatki olja Gac naj bodo omejeni uživanje živil, bogatih z vitaminom A, kot so buče, korenje, papaja, ... da se izognete presežku ali zastrupitvi z vitaminom A.
Če želite svojo kožo nahraniti z oljem Gac, morate obraz najprej očistiti, nato pa na obraz z nežnimi masažami nanesti tanko plast olja Gac, da se hranila globlje vpijejo. Na koncu si umijte obraz s toplo vodo, vztrajajte 1-2 meseca, videli boste pozitivne spremembe na koži.
Tako olje Gac vsebuje veliko zelo dobrih naravnih hranil in ga lahko zelo enostavno pripravite sami doma. Upajmo, da boste z delitvijo o tem, kako kuhati olje Gac zgoraj, dobili kakovosten izdelek in ga učinkovito uporabljali!