Kakšne so prednosti uživanja melone? Kako jesti okusno in hranljivo melono

Z veliko vitamina A, vitamina C, vlaknin in mineralov, ki so dobri za zdravje in kožo, je melona sadež, ki ga mnogi izberejo kot jed ali predelajo v hladno pijačo. Naučimo se z Blogom aFamilyToday, kako jesti okusno in hranljivo melono iz tega sadja!

Cantaloupe je okusno in hranljivo sadje, ki je kot nalašč za vse, ki želijo svoji prehrani dodati več zdravih živil. Zakaj ne bi tega sadja poskusili in odkrili že danes, saj je toliko različnih zdravstvenih koristi!

Izvor in značilnosti melone

S sladkim in sočnim mesom je melona eden najbolj priljubljenih sadežev po vsem svetu. Na trgu je veliko različnih vrst melone, vsaka ima svoj okus in koristi za zdravje.

Cantaloupe je okusno in hranljivo sadje

Cantaloupe je doma v Afriki in Indiji in jo uživajo že tisočletja. Egipčani so prvi gojili ta sadež in sčasoma se je razvil v velik in sladek sadež, kot ga poznamo danes. Cantaloupe vsebuje veliko bistvenih vitaminov in hranil, vključno s provitaminom A (β-karotenom), vitaminom C , vitaminom E in folno kislino itd., zaradi česar je odličen dodatek k vsaki prehrani. Kakšna zdrava prehrana.

Ko gre za izbiro spodnje melone, lahko izbirate med številnimi različnimi sortami:

• Melona Tu Thanh ima okroglo sadje, debelo kožo, rahlo sladkobo, zelo primerno za tiste, ki radi jedo hladne prigrizke. 
• Bela melona je s svojim majhnim, okroglim in sijočim sadežem idealna za lajšanje zaprtja in ohranjanje hidracije v vročem vremenu. 
• Japonska melona Taki je s svojim hrustljavim in sladkim okusom kot nalašč za tiste, ki iščete osvežilen in zdrav prigrizek. 
• Rdečemesnata melona z izjemnim oranžno rdečim mesom, polnim vitaminov in hranilnih snovi, je odlična izbira za nego telesa. 
• Zlata melona ima sijočo rumeno lupino, vsebuje veliko vitamina A , ki izboljšuje vid in pospešuje presnovo. 
• Dolga melona s svojim ovalnim sadežem je polna vode in kalija, zaradi česar je idealna za vzdrževanje zdravega krvnega tlaka in krepitev imunskega sistema.

Zdravstvene koristi melone

Preden se naučimo, kako pravilno jesti melono, bomo raziskali zdravstvene koristi melone. 

Prvič, melona je odličen pomočnik pri uravnavanju krvnega tlaka zaradi visoke vsebnosti kalija. Poleg tega visoka vsebnost vlaknin in vode v tem sadju prispeva k uravnavanju krvnega tlaka.

Uživanje melone izboljša zdravje oči

Drugič, melona ima sposobnost spodbujanja zdravja oči zaradi prisotnosti antioksidantov beta-karotena in zeaksantina. Te spojine preprečujejo s starostjo povezane težave z vidom in izboljšajo vid.

Tretjič, melona je odličen vir vitamina A, ki pomaga podpirati rast las in ohranjati zdravje las. Vitamin A pospešuje tudi nastajanje sebuma, zaradi česar so vaši lasje navlaženi in zdravi.

Četrtič, melona krepi vašo odpornost zaradi visoke vsebnosti vitamina C, ki pomaga v boju proti prostim radikalom, ki povzročajo številne bolezni.

Petič, melona spodbuja prebavo in preprečuje zaprtje zaradi visoke vsebnosti vode in vlaknin. Pomaga tudi pri uravnavanju gibanja črevesja, medtem ko hladi želodec.

Cantaloupe krepi imuniteto zaradi visoke vsebnosti vitamina C

Šestič, melona je odlična rešitev za "hidrogenizacijo" telesa. Skoraj 90 % melone sestavlja voda, zaradi česar je idealno sadje za preprečevanje dehidracije in ohranjanje hidracije.

Sedmič, melona je zelo dobra za kožo, ker vsebuje veliko antioksidantov , ki pomagajo očistiti kožo. Bogat je tudi s kolagenom, ki je koži prijazen, zato je idealna sestavina za obrazne maske.

Končno je melona polna hranil, ki krepijo vaše splošno zdravje. To sadje vsebuje zelo malo kalorij, vendar je bogato z vlakninami, folatom, kalijem, beljakovinami, vitamini A, C in mnogimi drugimi.

Cantaloupe je zelo dobra za kožo, saj vsebuje veliko antioksidantov, ki pomagajo očistiti kožo

Če povzamemo, dodajanje melone v vašo prehrano ne zagotavlja le osvežujočega okusa, ampak ponuja tudi številne koristi za zdravje.

Kako jesti okusno standardno melono

Cantaloupe je tako dobra za splošno zdravje, ali veste, kako pravilno jesti melono in povečati njene učinke? Tukaj je nekaj najboljših načinov uživanja melone, ki vam bodo pomagali izkusiti edinstvene okuse in uživati ​​v zdravstvenih koristih tega osvežujočega sadja.

Neposredna uporaba

Eden najbolj priljubljenih načinov uživanja melone je neposredno uživanje. Ohlajeno melono lahko uživate kot osvežilno sladico ali prigrizek.

Lahko pa postanete malo bolj ustvarjalni, tako da preizkusite različne načine serviranja melone, kot je priprava solate iz tropske melone z jagodami in hladno metino limonino omako ali priprava zvitka iz melone in slanine.

Cantaloupe Bingsu

Kako jesti melono je zelo raznoliko, uporabljamo jo neposredno ali kot sladoled, predelano z drugimi sestavinami, ...

Cantaloupe bingsu je hladilna jed, ki jo obožuje veliko ljudi. Kako jesti to melono lahko naredite doma, tako da sledite tem korakom:

• Sveže mleko, nesladkano kondenzirano mleko in smetano za stepanje zmešamo v mešanico, nato damo v zip vrečko in postavimo v zamrzovalnik, da zamrzne.
• Melono prerežite na pol, odstranite semena, melono s strgalnikom za sadje narežite na majhne kroglice.
• Iz zamrzovalnika vzemite vrečko z zadrgo, jo zmečkajte in dajte v melono.
• Vsako kroglico melone razporedite po vrhu, ob uživanju pokapajte s kondenziranim mlekom (odvisno od okusa).

Kozica z melono

Kozica obrobljena z melono je jed, ki harmonično združuje čvrstost mesa kozic in hladen okus melone. 

To storite tako:

• Kozico operemo, odstranimo lupino in glavo, vzamemo samo meso (ne pozabimo vzeti črne niti na zadnji strani), nato dodamo malo soli, da se stisne in temeljito spere. Daš noter kozico in namakaš z lepljivim riževim vinom 10 minut, vzameš ven in pustiš, da se posuši.
• Medtem ko čakamo, da se kozica dovolj namoči, melono olupimo, odstranimo semena, nato pa melono narežemo na grižljaj velike kocke.
• Na kuhalnik pristavimo ponev, dodamo malo olivnega olja , počakamo, da se olje segreje, da sesekljan česen zlato zapeče, zadiši, nato ročno prepražimo kozice in jih damo na krožnik.
• V ponev dodajte 1 žlico čilijeve omake, 1 žlico kečapa, 1 žlico sladkorja, sojino omako in malo vode ter premešajte, da nastane gosta pasta.
• Dodajte kozice in melono, da dobro premešate.
• Ugasnemo štedilnik in takoj postavimo na krožnik.

Pijače iz melone

Poleg tega, da melono uživate neposredno, jo lahko predelate v hranljive napitke, ki telesu pomagajo dopolniti vitamin A, vitamin C, vlaknine in minerale.

Jogurtov napitek iz melone

V vročem poletnem dnevu bo uživanje v kozarcu jogurtovega smutija iz melone pomagalo pregnati utrujenost in hitro napolniti telo.

Izvedite: 

• Melono olupite, odstranite semena in nato melono narežite na majhne koščke ter jo skupaj z vsemi sestavinami (mleko, sladkor) dajte v blender.
• Mešajte do gladkega, nato dodajte ledene kocke in mešajte do gladkega.
• Smoothie nalijte v kozarec in okrasite z nekaj listi mete, uživajte.

Na vroč poletni dan bo uživanje v kozarcu jogurtovega smutija iz melone pomagalo pregnati utrujenost

Sok medene melone

Podobno kot pri smutiju z melono, vse sestavine daste v mešalnik. Pire, s sitom filtriramo vodo, odstranimo telo. Cantaloupin sok je boljši, če ga pijete hladnega.

Skratka, melona je sadež, ki ga je enostavno jesti, sladkega in osvežujočega okusa, hranljive sestavine za zdravje. Upamo, da boste z zgoraj navedenimi načini uživanja melone lahko pripravili okusne jedi in pijače za vso družino v vročih poletnih dneh.