Prehrana za bolnike s kroničnimi boleznimi je izjemno pomembna, še posebej za sladkorne bolnike. Zdrava prehrana, varna izbira hrane in primerna prehrana bodo diabetikom pomagali ostati zdravi, stabilizirati krvni sladkor in preprečiti druge zaplete sladkorne bolezni, kot so bolezni srca, visok krvni tlak in sladkorna bolezen.
Mnogi ljudje pogosto mislijo, da je diabetiki uživanje vsega nevarno, dieto diabetikov je treba strogo upoštevati.
Vendar pa je v resnici veliko živil, bogatih z vitamini, minerali in vlakninami, ki jih diabetiki lahko popolnoma uporabljajo, ne da bi škodovali svojemu krvnemu sladkorju. Oglejmo si 10 najboljših živil za nadzor sladkorne bolezni.
1. Kakšno hrano je treba uživati za nadzor sladkorne bolezni?
Diabetiki naj uživajo živila z nizko vsebnostjo nasičenih in trans maščob, dodanih sladkorjev, holesterola in natrija. Po mnenju Ameriškega združenja za sladkorno bolezen so najboljša izbira hrane za diabetike zelenjava, sadje, polnozrnata žita, nemastni mlečni izdelki, pusto meso, perutnina, ribe in fižol.
Omenimo živila, ki nadzorujejo sladkorno bolezen , da bi bolnikom lažje uravnavali krvni sladkor, in sicer:
Zelena zelenjava
Zelenolistnata zelenjava, kot so brokoli, ohrovt, ... je izjemno hranljiva, vsebuje veliko vitaminov in mineralov, kot so vitamini A, C, E, K, minerale, kot so kalij, kalcij, železo,.. To je zelo učinkovita za bolnike.
Zelena zelenjava je najboljša hrana za nadzor sladkorja za diabetike
V nekaterih študijah je bilo dokazano, da dodajanje vitamina C zmanjša vnetne označevalce in možnost hiperglikemije na tešče pri ljudeh s sladkorno boleznijo tipa 2. Zato dodajanje živil z visoko vsebnostjo vitamina C pomaga bolnikom s sladkorno boleznijo bolje nadzorovati bolezen.
Poleg tega je zelena zelenjava tudi vir antioksidantov, varuje zdravje srca in oči; preprečiti zaplete sladkorne bolezni. Pacienti lahko dodajo zeleno zelenjavo različnim jedem, kot so solate, juhe, juhe, ...
Cimet
Nadzorovana študija je pokazala, da je cimet eno od živil za nadzor sladkorne bolezni, ki lahko zniža raven sladkorja v krvi in izboljša občutljivost za inzulin, raven holesterola in trigliceridov pri bolnikih s sladkorno boleznijo.
Poleg tega je v drugi študiji diabetiki tipa 2, ki so jemali cimet 90 dni, doživeli več kot 2-kratno znižanje hemoglobina HbA1c v primerjavi z bolniki, ki niso. Vendar je treba cimet uporabljati primerno, ne pretiravati, saj cimet vsebuje kumarinske sestavine, ki jih v večjih odmerkih povezujejo z zdravstvenimi težavami.
Cimet je eno od živil za nadzor sladkorne bolezni, ki lahko zniža krvni sladkor
Citrusi, kot so pomaranče, mandarine ali pasijonke
Citrusi, kot so pomaranče, limone, mandarine in grenivke, so bogati z vitaminom C. Jagode so sadje z nizko vsebnostjo sladkorja, ki vsebuje veliko vitamina C in antioksidantov. Tukaj je torej sadje, ki pomaga zniževati raven holesterola, izboljšuje dejavnike tveganja za sladkorno bolezen in preprečuje srčno-žilne zaplete, ki jih povzroča sladkorna bolezen.
Jagode so sadje z malo sladkorja, ki vsebuje veliko vitamina C in antioksidantov
Ribe so bogate z omega 3 maščobnimi kislinami
Uživanje mastnih rib, bogatih z omega 3, pomaga zmanjšati tveganje za bolezni srca in ožilja pri ljudeh s sladkorno boleznijo. Ribe, bogate z omega 3 nenasičenimi maščobnimi kislinami, so znane kot "mastne ribe" – ena najbolj zdravih živil na planetu. "Mastne ribe", kot so losos, sled, sardele, skuše, tune, ... so bogate z DHA in EPA, glavnima sestavinama Omega 3.
DHA in EPA pomagata zaščititi celice stene krvnih žil, pomagata zmanjšati vnetne označevalce in izboljšati delovanje arterij po jedi, s čimer zmanjšata tveganje za srčno-žilne bolezni in možgansko kap.
Bolniki morajo pripraviti ribje jedi na žaru, da zmanjšajo količino ogljikovih hidratov in omejijo količino zagotovljenih kalorij.
Uživanje mastnih rib, bogatih z omega 3, pomaga zmanjšati tveganje za bolezni srca in ožilja pri ljudeh s sladkorno boleznijo
Oreščki in semena
Oreščki in semena zagotavljajo zdrave maščobe, magnezij in vlaknine, imajo pa tudi malo ogljikovih hidratov. Dodajanje teh oreščkov na jedilnik pri vprašanju, kaj jesti pri sladkorni bolezni, pomaga zniževati krvni sladkor in LDL – holesterol, vrsto slabega holesterola, ki povečuje verjetnost debelosti in maščob v krvi.
Med temi živili so chia semena odlična hrana za ljudi s sladkorno boleznijo. So bogati z vlakninami in malo ogljikovimi hidrati, ki pomagajo zniževati krvni sladkor, saj upočasnjujejo absorpcijo hrane skozi črevesje.
Chia semena so odlična hrana za ljudi s sladkorno boleznijo
Zrna
Polnozrnata žita so bogata z minerali, kot so magnezij, krom, železo, folati, vitamini, ... Te žitarice so najboljša izbira za diabetike kot cel oves, cel ječmen, semena, rjavi riž, proso itd.
Omejite uporabo predelanih žitaric, kot so beli riž, bela moka, bel kruh ali žitarice z dodanim sladkorjem itd.
Ta žita so najboljša izbira za ljudi s sladkorno boleznijo
Mleko in jogurt
Dodajanje mleka in jogurta v dnevni jedilnik pomaga zagotoviti kalcij in vitamin D za izgradnjo močnih kosti in zob, pomaga uravnovesiti črevesno mikrofloro, nadzorovati krvni sladkor in zmanjšati tveganje za bolezni srca in ožilja.
Diabetiki naj uživajo mlečne izdelke, manj masten jogurt in sladkor, ne polnomastnega mleka, navadnega jogurta.
Jogurt zelo dobro pomaga uravnovesiti črevesno mikrofloro in nadzorovati krvni sladkor
2. Opombe za diabetike
Poleg diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in kalorij, dodajanja več vlaknin in vitaminov, mineralov ter živil za nadzor sladkorne bolezni za učinkovito nadzorovanje sladkorne bolezni morajo biti bolniki pozorni na:
Redno preverjajte krvni sladkor in HbA1c
Krvni sladkor in HbA1c sta dva pomembna dejavnika za oceno zdravstvenega stanja in učinkovitosti obvladovanja bolezni bolnika. Redno preverjajte krvni sladkor in HbA1c, da se prepričate, da je vaš krvni sladkor stabilen in da ni izšel izpod nadzora.
Prehrana in vadba
Upoštevajte posebno dieto za diabetike in se posvetujte s svojim zdravnikom, da izberete prave vrste vadbe in primerne športe, kot so hoja, tek, kolesarjenje itd. biti prožen, vzdržljiv, ustrezno prilagajati težo, povečati odpornost in s tem povečati učinkovitost zdravljenja sladkorne bolezni.
Redno telovadite za dobro zdravje
Ne uživajte alkohola, piva, tobaka in drugih poživil
Neuporaba alkohola, piva, tobaka in drugih poživil pomaga učinkoviteje nadzorovati krvni sladkor in preprečuje zaplete, ki jih povzroča sladkorna bolezen.
Uporabite zelišča
Uporaba živil za obvladovanje sladkorne bolezni, kot so grenka melona, triplata, spirulina ... bo pomagala tudi diabetikom pri obvladovanju nevarnih zapletov.
Zgoraj je povzetek živil za nadzor sladkorne bolezni, ki jih je uredil blog aFamilyToday, upajmo, da boste s tem člankom izvedeli več o tej bolezni in o tem, kako izbrati pravo hrano za vas. bolni ljudje!