5 effekter av jordbær for gravide kvinners helse

Jordbær er en frukt som er elsket av mange mennesker, men mange gravide kvinner er fortsatt ganske forvirret om effekten av jordbær på helsen til seg selv og babyene deres.

Er du gravid, men har lyst på jordbær og ønsker å legge det til kostholdet ditt? Lurer du på om det er bra for deg og babyen å spise mye jordbær? Hva bør du huske på når du legger til jordbær i kostholdet ditt? Alle disse spørsmålene dine vil være i kommentarene nedenfor til aFamilyToday Health.

Er det bra for gravide å spise jordbær?

Jordbær er en spesialitetsfrukt fra kalde land. Denne frukten har en deilig smak, syrlig og søt, noe som får mange til å bli forelsket. Jordbær brukes ofte i bearbeiding av mat og drikke som syltetøy, syltetøy, juice, kaker osv. Spesielt gir denne frukten også mange fordeler for helsen og skjønnheten til kvinner.

Ifølge eksperter forårsaker ikke jordbær noen negative effekter på helsen til gravide kvinner og fostre. Tvert imot, det gir også mange fordeler som kanskje mange fortsatt ikke vet. Nærmere bestemt inneholder jordbær mye folsyre, som bidrar til å beskytte fosteret mot risikoen for fødselsskader og begrenser risikoen for for tidlig fødsel.

Ernæringsmessig sammensetning av jordbær

Her er næringsinnholdet i 100 g jordbær:

Folsyre - 30 mcg

Selen - 1,2 mg

Fosfor - 32 mg

Fiber - 4 g

Kalsium - 25 mg

Magnesium - 16,5 mg

Jern - 0,7 mg

Vitamin C - 95mg

Vitamin A - 0,0135mg

Kalium - 45 mg

Karbohydrater - 11,7 g

Protein - 1,2 g

5 gode fordeler med jordbær for gravide kvinners helse

Når de velger å kjøpe jordbær, bør gravide velge å kjøpe ferske jordbær i stedet for frosne. Gravide kvinner som spiser mye ferske jordbær vil få helsemessige fordeler som:

1. Bra for hjertehelsen

Studier har vist at jordbær inneholder en rekke stoffer som bidrar til å hemme virkningen av dårlig kolesterol i kroppen, og bidrar til å redusere opphopning av plakk i arterieveggene. Derfor vil det å spise mye jordbær bidra til å fremme hjertehelsen og forhindre risikoen for hjerte- og karsykdommer.

2. Effekten av jordbær for å forhindre kreft

Antioksidantene som finnes i jordbær spiller en svært viktig rolle, spesielt i kampen mot frie radikaler som finnes i kroppen for å beskytte organer og DNA mot skade. Dette er også svært effektivt for å forebygge kreft.

3. Forbedre synet

Jordbær inneholder også en stor mengde vitamin A, som bidrar til å støtte funksjonen til hornhinnen og netthinnen i øyet. Bidrar derved til å styrke, beskytte synet og forhindre risiko for grå stær .

4. Forbedre immuniteten

I tillegg til vitamin A inneholder jordbær også en stor mengde vitamin C, som bidrar til å styrke kroppens immunforsvar, og reduserer risikoen for vanlige infeksjoner.

5. Gravide kvinner som spiser jordbær kan forhindre aldring

Hver dag vil kroppen din absorbere en stor mengde giftstoffer gjennom luften, mat ... Disse giftstoffene når de kommer inn i kroppen vil forårsake skade, noe som gjør at aldringsprosessen skjer raskt. Jordbær inneholder næringsstoffer som hjelper til med å helbrede skader, kontrollere aldring og hjelpe deg å holde deg full av liv.

Tips til gravide hvordan kjøpe deilige jordbær

Hvordan velge deilige jordbær er et vanlig spørsmål for mange gravide kvinner. Du kan velge å kjøpe jordbær basert på noen av følgende tips:

Duft: Velg frukt med en særegen aroma og hopp over de som bare har en svak duft fordi de kan ha blitt sprayet med kjemikalier under dyrking.

Farge: Deilige jordbær er vanligvis knallrøde og saftige. Du bør ikke velge mørkerøde frukter fordi selgeren kan ha blandet dem med frukt av dårlig kvalitet.

Form og størrelse: Ikke kjøp bær som er for lubben og for store i størrelse fordi de mest sannsynlig allerede er fylt med vann. I tillegg bør du også unngå å kjøpe bær med svarte flekker fordi de kan begynne å råtne.

Deilige retter fra jordbær er bra for gravide kvinners helse

Jordbær er en veldig attraktiv frukt, ikke bare det, den brukes også til å behandle mange deilige og sunne retter som:

1. Jordbær- og banansmoothie

Dette er ikke bare en deilig smoothie, men gir også mye sunne næringsstoffer. For å få mest mulig ut av effekten av jordbær på graviditet, må du tilberede følgende ingredienser:

1 kopp jordbær

180 ml fersk melk (du kan velge full skummet melk)

1/4 kopp yoghurt

1 banan

15 g sukker

10 – 12 små steiner

Lager:

Etter kjøp vasker du jordbærene og kutter av stilkene. Bananer skrelles og kuttes i biter.

Ha alle ingrediensene i blender og puré.

Hell jordbærbanansmoothien i et glass og nyt denne deilige kalde drikken.

2. Jordbær- og kiwismoothie

Dette er en veldig enkel smoothie å lage, du trenger bare å forberede:

6 jordbær

1 kiwi

1 banan

3/4 kopp appelsinjuice og ananasjuice blandet sammen

1/2 kopp melk ennå

Lager:

Vask jordbær, fjern stilker. Kiwi, skrelt og hakket banan.

Ha alle ingrediensene i blender og puré.

Hell smoothien i en kopp, skjær noen kiwiskiver og pynt etter eget ønske.

3. Jordbærsyltetøy

Jordbærsyltetøy servert med brød vil være en veldig deilig frokostrett for travle gravide. For å lage jordbærsyltetøy må du forberede:

1 kg jordbær

600 ml honning

100 ml sitronsaft

Lager:

Jordbær vaskes, stammes, deretter kuttes i to og dreneres.

Ha jordbærene og sitronsaften i pannen, bland godt, tilsett så honning og fortsett å blande godt. La blandingen stå over natten eller over 5 timer.

Sett kjelen på komfyren og kok på middels varme, etter at blandingen koker, reduser varmen, kok til jordbæret er litt tykt, og slå av varmen.

Når syltetøyet er avkjølt legger du det i en glasskrukke og oppbevarer det i kjøleskapet for senere bruk.

4. Jordbær pasjonsfruktsalat

Å spise jordbærsalat kan gi gravide kvinner en sunn hud. For å forberede, må du forberede:

250 g jordbær

1 kopp pasjonsfrukt

Eddik, mynteblader, hvitt sukker

Lager:

Jordbær vaskes, avstilkes og kuttes i små biter. Mynteblader vasket og finhakket. Pasjonsfrukt kuttet i to, fjern tarmene inni.

Ha de skivede jordbærene, pasjonsfrukten og myntebladene i en bolle, bland godt med 1/2 ss eddik, 1 ss sukker, overfør deretter til en tallerken, sett i kjøleskapet i ca 1 time. Før servering, ta ut av kjøleskapet, la stå i romtemperatur i ca 20 minutter og nyt.

5. Jordbærkake

Dette blir en lett jordbærsnack for gravide. For å lage jordbærkake, må du forberede:

250 g jordbær

150 g kremfløte

Hvetemel, maisstivelse

Smør, sukker, vanilje

2 kyllingegg

Lager:

Vask jordbær, fjern stilker. Bland sukkeret med eggene og pisk blandingen. Tilsett deretter smør og vanilje og fortsett å piske til eggene er stive. Sikt mel og maisenna i denne blandingen.

Legg deigen i et brett og stek ved 180°C i 10 minutter.

Fordel et tynt lag smør i en rundbunnet bolle. Fjern deretter den bakte kaken fra brettet, trykk kaken ned i bollen mens den fortsatt er varm og skjær av overflødig kake på kanten av bollen. Ha deretter litt kremfløte i en bolle og legg jordbærene på toppen. Dekk med et lag med kremfløte og legg deretter restene som er kuttet ut på toppen.

Snu bollen opp ned og sett i kjøleskapet i ca 1 time. Ta kaken ut av formen. Fordel kremfløte jevnt over kaken, strø over hakkede jordbær og godteri til pynt.

Det kan oppstå risiko når gravide spiser jordbær

Jordbær er en trygg frukt, men gravide kvinner som spiser jordbær kan støte på følgende situasjoner:

Hvis noen i familien din er allergisk mot jordbær, er sjansen stor for at du også er allergisk. Du må være forsiktig fordi allergisymptomer under graviditet  kan påvirke babyen.

Å spise jordbær kan øke risikoen for bakterielle infeksjoner, inkludert E. coli og noen andre parasitter. Disse bakteriene kan krysse morkaken og skade babyen din.

Å drikke jordbærjuice av dårlig kvalitet kan øke risikoen for bakterielle infeksjoner hos gravide kvinner.

Ting gravide må huske på når de spiser jordbær under svangerskapet

Selv om jordbær er deilige, næringsrike og sunne frukter, må gravide ha noen ting i bakhodet når de tilsetter jordbær til kostholdet:

Balanser jordbær med annen frukt og grønnsaker for å sikre ernæring.

Du bør drikke fersk jordbærjuice tilberedt hjemme for å sikre hygiene.

Unngå å spise jordbær som har vært lagret for lenge.

Hvis du aldri har spist jordbær før du ble gravid, bør du spørre legen din om risikoen for allergi mot denne frukten før du begynner å spise.

Gravide kvinner som spiser jordbær under svangerskapet kan få mange fordeler, men står også overfor mange risikoer. Generelt, hvis du vil legge til jordbær i kostholdet ditt, trenger du bare å være oppmerksom på forberedelsesprosessen og spørre legen din om risikoen for allergier for å kunne nyte denne deilige frukten med ro i sinnet.