Liste over matvarer med overraskende høyt proteininnhold

For å sikre helsen bør du legge til mat med høyt proteininnhold hver dag. Blant dem er dyrebaserte matvarer de mest populære. Antall

For å sikre helsen bør du legge til mat med høyt proteininnhold hver dag. Blant dem er dyrebaserte matvarer de mest populære.

Mengden protein som kroppen trenger hver dag avhenger av kjønn og intensiteten til hver persons aktivitet. I følge ernæringsstandarder skal kvinner trenge 46 gram og menn trenger 56 gram protein per dag. Imidlertid kan dette tallet være større hvis personen er fysisk aktiv. Ernæringsfysiolog og sportsernæringsfysiolog Nancy Clark sa at for normale voksne bør 0,4 til 0,6 gram protein tilsettes for omtrent 0,5 kg kroppsvekt. Når det gjelder folk som må jobbe mye, folk som driver med sport, folk som ønsker å øke muskler, bør dette tallet øke til 0,6 til 0,9 gram protein.

Storfekjøtt, svinekjøtt og fjærkre

Mat med høyt proteininnhold må inkludere kjøtt først

Proteininnholdet i storfekjøtt, svinekjøtt og fjærfe er overlegent annet kjøtt. I tillegg inneholder denne maten også mange essensielle aminosyrer for å styrke muskler. I ca 100 gram kalkunbrystkjøtt er det nesten 30 gram protein, i svinekjøtt er det 25 gram og i storfekjøtt er det 36 gram protein. Når du ønsker å velge mat med høyt proteininnhold, velger du storfekjøtt, svinekjøtt og fjærkre for å tilberede retten. Bør velge magre deler for å unngå å laste mettet fett (lavt mettet fett) inn i kroppen.

Fisk og sjømat er proteinrik mat

Sjømat er en mat med høyt proteininnhold

Hvis du ikke vil spise for mye kjøtt, er fisk og sjømat også  overraskende høye proteinkilder . I tillegg til å gi protein til kroppen, inneholder sjømat naturlige fettsyrer som er bra for hjernen og hjertet. Blant dem inneholder laks og tunfisk det høyeste proteininnholdet. Med kun ca 100 gram av denne fisken har du tilført kroppen protein opptil 26 gram. I tillegg er de også et "lager" av rike omega-3 fettsyrer. Det anbefales å spise sjømat som er bearbeidet til kokt, braisert, sushi, etc., som vil være sunnere enn stekt mat.

Egg og meieriprodukter

Hvis du raskt vil fylle på proteiner for kroppen, er melk og egg ideell mat

Melk er en proteinrik mat , men du bør være forsiktig med å velge fettfattige varianter. På toppen av listen over proteinrike meieriprodukter er mozzarellaost (100 gram inneholder opptil 32 gram protein). Men bare rundt 30 gram ost bør konsumeres per dag. I tillegg er egg også en proteinrik mat. For enkel måling beregner ernæringseksperter at et gjennomsnittlig egg vil inneholde omtrent 6 gram protein.

Vegetarisk mat

Det er ikke bare matvarer av animalsk opprinnelse som gir mye protein. Hvis du er på en vegetarisk diett, velg nøtter som soyabønner, gresskarfrø kan også erstattes. I ca 100 gram soyabønner inneholder 17 gram protein og et glass soyamelk vil ha ca 30 gram. Også hvis du vil ha et mellommåltid, velg gresskarkjerner med 9 gram protein i 100 gram frø.