Hvordan oppbevare og bruke riskokere for å unngå helseskader

Riskokeren er et apparat som nesten alle husholdninger har. Men ikke alle vet hvordan de skal bevare og bruke riskokeren effektivt for ikke å skade helsen.

En riskoker av høy kvalitet vil gjøre prosessen med å tilberede ris mer praktisk og raskere. Derfor er det svært nødvendig for familien din å eie den. Men vet du hvordan du bruker en riskoker effektivt? For hvis du bruker riskokeren på feil måte, vil det gjøre riskokeren lett skadet og også forårsake mange dårlige konsekvenser for helsen til familien din, spesielt risikoen for kreft. Den følgende artikkelen vil hjelpe deg å få en mer effektiv og trygg måte å bruke en riskoker på.

Unngå å vaske ris direkte på innsiden av riskokeren

Bruk riskokeren riktig ved å unngå å vaske risen i riskokeren.

For å øke bekvemmeligheten har mange mennesker for vane å vaske ris direkte på innsiden av riskokeren og mener at dette er en ufarlig handling. Men med en non-stick indre gryte er ikke dette den rette måten å gjøre det på.

Vasking av ris direkte i kjelen fører lett til at non-stick-overflaten blir riper, ikke bare reduserer estetikken, men gjør også at overflatelaget lett skrelles. Danske forskere har vist at når det varmes opp over 230ºC, kan det føre til kreftceller som kommer inn i blodet.

Det beste rådet er at du bør vaske risen først med en kurv/sil eller en liten bolle og deretter legge risen i riskokeren og tilsette vann før koking.

Vær oppmerksom på å tørke overflaten i kontakt med grytens hulrom

Mange har ofte en vane etter å ha vasket ris å alltid legge den i kupeen og plugge den inn. Dette er veldig skadelig hvis kjernen i kjelen er våt med vann, det vil fukte varmeplaten og forårsake brannfare, elektrisk lekkasje og utrygt for brukerne.

Derfor bør du tørke utsiden og bunnen av kjelen før du setter kjelen i riskokeren.

Ikke trykk på "Cook"-knappen mer enn én gang

Når du vil at risen skal være varm kontinuerlig, lag et lag med brent ris eller når du lager kaker med riskoker – mange trykker ofte på «Cook»-knappen flere ganger for å få gryten til ønsket temperatur.

Dette anbefales ikke fordi det er lett å få riskokerens termiske relé til å fungere feil - hopp på knappen for tidlig (rå ris) eller for sent (lag ris Khe).

Unngå å trykke på "Cook"-knappen gjentatte ganger når du koker ris.

Bruk en risplukker av tre

Hvis du bruker en risplukker av metall, vil det føre til at det beskyttende laget eller non-stick-laget ripes, skrelles og påvirker helsen negativt ved et uhell.

Derfor, for å beskytte riskokeren så vel som helsen din, vær oppmerksom på å bruke tre eller høytemperaturbestandig plast eller treskjeer og spisepinner.

Det anbefales å bruke en riskoker av tre eller høy varmebestandig plast.

Ikke bruk én hånd til å legge kjernen i gryteskallet

Denne metoden kan skade grytens hovedrelé, fordi utformingen av bunnen av gryten er litt konkav, så å plassere den med én hånd fører lett til at reléet kommer i ujevn kontakt, noe som resulterer i at risen du koker på den rå siden.

Den mest standard måten er at du må holde gryten med 2 hender og legge den i gryteskallet, og deretter rotere forsiktig en halv omdreining slik at reléet kontakter jevnt, den kokte risen vil nå ønsket smak.

Begrens rengjøringen når den indre kjelen fortsatt er varm

Noen ganger når risen er brukt opp, er gryten fortsatt varm, mange mennesker har utilsiktet dynket dem i vann for enkel rengjøring.

Dette vil skade non-stick potter fordi det forårsaker termisk sjokk, som lett kan skade og flasse av non-stick belegget. Da vil riskokeren du bruker til å lage mat ikke lenger være trygg.

Å bruke en riskoker er veldig enkelt hvis du tar hensyn til tingene nevnt ovenfor. Ikke la uforsiktighet i bruken av riskokere - en kjent hverdagsgjenstand blir en fare for helsen din.