Råd fra leger for pasienter med Graves struma bør unngå å spise?

Kostholdet til en pasient med Graves sykdom er viktig fordi det har potensial til å påvirke symptomene på sykdommen. Derfor bør pasienter med Graves sykdom avstå fra å spise, og hva som bør spises er et problem som mange er bekymret for.

Ernæring er en av de viktige faktorene for å støtte forebygging og kontroll av Basedows sykdom . Visse matvarer er rike på vitaminer og mineraler som fungerer utmerket for å redusere symptomene på sykdommen betydelig.

Men det finnes også andre matvarer som inneholder ingredienser som forårsaker allergi eller forverrer tilstanden.

Generell oversikt over Basedows struma

Graves sykdom er også kjent som Graves sykdom eller autoimmun hypertyreose. Denne typen sykdom rammer vanligvis hovedsakelig skjoldbruskkjertelen, og forårsaker tilstander som struma (forstørret skjoldbruskkjertel) eller hypertyreose (overaktiv skjoldbruskkjertel), ledsaget av typiske symptomer som søvnproblemer, lett å sove, skallethet, aktivt vekttap, takykardi, muskelsvakhet , osteoporose og svulmende øyne.

For å effektivt forebygge og kontrollere Graves sykdom kan pasienter trenge medisiner eller andre behandlinger, der kosthold spiller en viktig rolle. Selv om matvarer ikke kurerer Graves sykdom, er de en kilde til antioksidanter og andre viktige næringsstoffer for kroppen, og reduserer dermed symptomene forårsaket av sykdommen i stor grad.

Men for personer som er sensitive og utsatt for allergier , kan spising av visse matvarer forverre Graves sykdomssymptomer og negativt påvirke immunsystemet, noe som forårsaker oppblussing av helseproblemer.

Graves sykdom er også kjent som Graves sykdom eller autoimmun hypertyreose

Så hva bør folk med Graves ikke spise? 

Personer med Graves sykdom bør konsultere en kostholdsekspert for å finne ut hvilke matvarer de bør unngå. Her er noen matvarer du bør unngå:

Gluten

I følge forskning har personer med skjoldbruskkjertelsykdom ofte høyere risiko for cøliaki enn andre. Genetiske faktorer er en av faktorene som forårsaker sykdom.

I tillegg gjør matvarer som inneholder gluten det vanskeligere å behandle autoimmune skjoldbruskkjertelsykdommer, inkludert Graves sykdom. Mange matvarer eller drikker i dag inneholder gluten, så les ernæringsetiketter nøye før du spiser. Gluteningredienser finnes vanligvis i:

• Bokhvete;
• Bygg;
• Hvete og hvete produkter;
• Korn som brun hvete, durumhvete, etc.
• Malt;
• Gjær i vin og øl;
• Triticale.

Gluten er tilstede i bygg og personer med Graves sykdom bør avstå fra det

Jod

Ernæringseksperter avslørte at når kroppen har for mye jod, vil det utløse symptomene på hypertyreose hos eldre eller få sykdommen til å utvikle seg hos de som allerede har sykdommen.

Jod er imidlertid fortsatt et veldig essensielt stoff for helsen, så det er bedre å supplere i tilstrekkelig mengde, for ikke å føre til tilfeller av jodmangel eller overskudd i kroppen. Mat med mye jod inkluderer: 

• Salt;
• Meieriprodukter som ost. yoghurt, drikkemelk,...
• Brød;
• Sjømat, for eksempel hvit fisk, torsk;
• Noen typer tang eller tare.

Jod er tilstede i noen matvarer, for eksempel brød, som personer med Graves sykdom bør unngå å spise

Dyrekjøtt

Noen bevis tyder også på at folk som spiser salt mat er mer utsatt for hypertyreose enn vegetarianere. Derfor bør personer med Graves sykdom begrense inntaket av dyrekjøtt, inkludert fisk, kylling eller svinekjøtt.

Personer med Graves sykdom bør begrense inntaket av dyrekjøtt, inkludert fisk, kylling eller svinekjøtt

Hva bør pasienter spise for å forbedre tilstanden?

Sammen med maten som skal unngås, bør Graves pasienter legge til følgende matvarer for å bidra til å forbedre symptomene på sykdommen. 

Mat rik på kalsium

Det er vanskeligere for kroppen din å absorbere kalsium når du har hypertyreose. Dette kan påvirke beinhelsen negativt, og forårsake problemer som benskjørhet og osteoporose. Derfor hjelper implementeringen av et kalsiumrikt kosthold til å kontrollere de ubehagelige symptomene forårsaket av Graves sykdom. Noen matvarer gir kalsium, inkludert:

• Mandel;
• Brokkoli;
• Kål;
• Okra;
• Pilchard.

Å følge et kalsiumrikt kosthold bidrar til å kontrollere symptomene på Graves sykdom

Mat rik på vitamin D

Faktisk er vitamin D et essensielt næringsstoff som hjelper kroppen å absorbere kalsium fra maten. Det meste av vitamin D lages av huden ved å absorbere sollys. I tillegg er det rikelig i en rekke matvarer som:

• Tran;
• Ansjos;
• Tunfisk;
• Laks;
• Sopp.

Vitamin D er et viktig næringsstoff som hjelper kroppen å absorbere kalsium fra maten

Magnesium rik mat

Magnesiummangel påvirker også absorpsjonen av kalsium i kroppen. Når dette skjer, kan symptomene på Graves sykdom være mer alvorlige. For å holde dem under kontroll, vurder å supplere med mat som er rik på dette mineralet, for eksempel:

• Svart sjokolade;
• Smør;
• mandler;
• Cashew;
• paranøtter;
• Gresskarfrø;
• Typer bønner.

Magnesiummangel påvirker også absorpsjonen av kalsium i kroppen

Mat rik på selen

En av hovedfaktorene som fører til utvikling av skjoldbruskkjertelsykdom hos personer med Basedows sykdom er mangel på selen. Selen er et essensielt mineral i kroppen så vel som en antioksidant. En mangel på dette mineralet kan forårsake symptomer som hevelse i øyeeplet og dobbeltsyn. Du må få i deg mer selen fra følgende matvarer:

• paranøtter;
• Brun ris;
• Sopp;
• Solsikke frø;
• Ansjos.

Selen er et essensielt mineral i kroppen så vel som en antioksidant

Hypertyreose er den viktigste årsaken til Basedows sykdom. Kosthold kan ikke kurere sykdommen fullstendig, men det kan redusere symptomene for noen mennesker. Lær å gjenkjenne matvarer du er allergisk mot for å begrense utløseren for oppblussing.