Leveren er det største indre organet som spiller en spesielt viktig rolle i metabolisering av mat, eliminering av giftstoffer og lagring av næringsstoffer for kroppen. For å ha en sunn lever, bør du øke inntaket av mat som er bra for leveren.
Leveren er fortsatt kjent som en "blodrenser" og fjerner giftstoffer fra kroppen. Imidlertid har leveren mye mer å gjøre enn det. Leveren regenererer tapt parenkym, mottar næringsstoffer og lagrer reservenæringsstoffer, metaboliserer karbohydrater, proteiner, fett... Dette indre organet er så viktig at vi må gjøre alt Måter å beskytte en sunn lever på . En av dem er å øke bruken av matvarer som er bra for leveren.
Kaffe
Kaffe kan ha flere fordeler for leveren din enn du tror. Kaffe forhindrer akkumulering av fett i kroppen - den viktigste skyldige som forårsaker leverrelaterte sykdommer. Antioksidantene i kaffe kan beskytte leverceller mot angrep fra frie radikaler. Som et resultat kan det redusere risikoen for fettleversykdom , leverkreft, skrumplever (hos personer med kronisk leversykdom).
Havre - God mat for leveren
Havre eller havregryn er en stor kilde til fiber. Fiber er ikke bare gunstig for fordøyelsessystemet, men også gunstig for leveren. Beta-glukanene i havre bidrar til å forhindre fettansamling i leveren, reduserer risikoen for fettlever og beskytter en sunn lever.
Havre kommer i både fullkorns- og pulverform
Bær
Bær er også god mat for leveren som vi bør øke daglig bruk. Bær som bringebær og blåbær er høye i polyfenolantioksidanter. De beskytter leverceller mot skader fra frie radikaler. Blåbær har også effekten av å øke immunresponsen til cellene. Mange studier har vist at å spise mer bær kan kontrollere fibrose og arrdannelse i leveren.
Røde og lilla druer
Røde druer og lilla druer inneholder mange resveratrolforbindelser med antioksidanteffekter, som forhindrer betennelse og forbedrer leverfunksjonen. De naturlige syrene i druer støtter også matfordøyelsen, og forhindrer fettlever. Vitaminene og cellulosen i druer kan også senke leverenzymer, og forhindre hepatitt.
Grapefrukt
Grapefrukt er rik på antioksidanter inkludert naringenin og naringin. Disse stoffene kan beskytte leveren mot angrep av frie radikaler og bremse utviklingen av skrumplever. Mange studier viser også at naringenin kan øke fettforbrennende enzymer, forhindre fettansamling og redusere fett i leveren. For de som regelmessig drikker alkohol, er det å spise grapefrukt eller drikke grapefruktjuice en rask måte å bli kvitt alkohol på . Naringin i grapefrukt kan hjelpe leveren å metabolisere alkohol raskere, og beskytte leverceller mot alkoholskader.
Grapefrukt inneholder mange antioksidanter og er en veldig god frukt for leveren
Fet fisk
Hvorfor er fet fisk bra for leveren? Fet fisk inkludert sardiner, laks, makrell, tunfisk, sild... Disse fiskene gir en stor mengde sunne omega-3 fettsyrer. De har effekten av å stabilisere enzymer på normale nivåer, betennelsesdempende, hindre fettansamling, så de er veldig bra for leveren.
Nøtter
Nøtter er frukt med hardt skall som valnøtter, mandler, cashewnøtter, pinjekjerner og macadamianøtter. De er rike på vitamin E, sunne fettsyrer, antioksidanter og planteforbindelser. Pasienter med fettlever som spiser nøtter regelmessig kan forbedre leverenzymnivåene. For normale friske mennesker, hjelper det å spise nøtter å forhindre fettlever og hepatitt.
Oliven olje
Olivenolje er et sunt fett som har mange fordeler for hjertet og leveren. De kan forbedre leverenzymnivåene, redusere fettansamlingen i leveren, og dermed redusere risikoen for leversykdom. I tillegg er det umettede fettet i olivenolje også bra for hjertet, og reduserer stress effektivt.
Olivenolje er bra for hjertet og leveren
Avokado
Avokado er en frukt rik på vitamin E, C og glutation. Dette er også en god mat for leveren vi bør bruke regelmessig. Glutation i avokado er også en antioksidant som produseres naturlig i leveren. Den perfekte trioen av vitamin E, C og glutation bidrar til å beskytte leverceller mot skade, og reduserer dermed risikoen for leversykdom. Vitamin E og vitamin K i avokado virker også for å avgifte leveren, bekjempe betennelser og redusere kolesterol i kroppen.
Tomat
Tomater inneholder en god mengde vitamin K, vitamin A og vitamin C. Cirrhose er en tilstand som øker risikoen for blødninger og øker blodpropptiden. Vitamin K i tomater er derfor veldig bra for personer med leversykdom. Antioksidantene i tomater bidrar til å forhindre fettleversykdom. Vitamin A er en viktig del av leverenzymsystemet, som bestemmer synet.
Grønn bønne
Vitenskapelig bevis viser at grønne bønner er svært gunstige i fettmetabolismen og forhindrer fettlever. Denne maten arbeider for å redusere fettavleiring i leveren, og reduserer risikoen for hepatitt. De bidrar også til å stabilisere blodstrømmen til det vaskulære systemet i levervev.
Gresskar
Gresskar er en mat rik på vitamin A og vitamin E. Gresskar kan hjelpe fordøye maten og absorbere næringsstoffer jevnere. Pektinfiberen i gresskar kan hjelpe til med å fjerne giftstoffer og kolesterol fra kroppen. Mange studier har vist at gresskar effektivt kan avgifte leveren, og bidra til å gjenopprette parenkymceller i leveren raskt.
Ikke bare gresskarkjerner, men gresskar er også veldig bra for leveren
Leveren er et av de indre organene som må jobbe "hardest", så den er under stort press. Å bruke levervennlig mat i ditt daglige kosthold er ekstremt viktig. I tillegg kan du bruke mer funksjonell mat for å støtte leverbeskyttelsen . Skulle ønske du har en sunn "dialysefabrikk" og forbli ung, sunn, glad, alltid beskytt leveren din.
Nyttig: