Selv om det ikke har vært mange omfattende studier på helseegenskapene til Gerson-terapi. Det kan imidlertid tilby noen fordeler – mye takket være en diett rik på fytonæringsstoffer. Imidlertid medfører Gerson-terapi også noen egne risikoer.
Gerson Therapy ble utviklet av Max Gerson på 1940-tallet. Terapien er i hovedsak en streng metabolsk diett. Menyen er hovedsakelig fersk frukt- og grønnsaksjuice, høy i karbohydrater, kalium, uten natrium, fett og lite animalsk protein.
Med Gerson-dietten blir pasienter ofte supplert med fordøyelsesenzymer, klyster med kaffe og forsynt med ulike kosttilskudd, inkludert laetrile – et stoff som er forbudt fra sirkulasjon i USA, men som brukes mye på klinikker i Mexico og andre steder. Basert på teorien om å eliminere årsaken til kreft, fokuserer denne kuren på å avgifte og stimulere stoffskiftet, slik at kroppen kan helbrede seg selv.
Hva er Gerson-terapi?
Teorien om Gerson-terapi antyder at giftstoffer akkumulert fra forurensede miljøer og bearbeidet mat har evnen til å endre cellulær metabolisme. Men for tiden er det fortsatt ingen bevis for å støtte teorien om toksinakkumulering så vel som for å demonstrere evnen til denne dietten til å fjerne giftstoffer fra kroppen.
Hva er Gerson-terapi?
I 1947, til tross for påstander om utvinningsgrader så høye som 70–90 % av talsmenn for Gerson-terapi, gjorde ikke kasusstudier av NCI og New York County Medical Society. Det er ingen bevis for anti-krefteffektene av denne dietten. Den eneste store utvalgsstudien som evaluerer pasientoverlevelse i den nåværende litteraturen er den utført av Gerson Research Foundation. American Cancer Society (ACS) advarer om at Gerson-terapi kan forårsake alvorlig skade.
Kaffeklyster brukes i noen metabolske terapier. Teoretisk sett kan de hjelpe leveren og tykktarmen til å øke elimineringen av giftige stoffer. Denne effekten er imidlertid ennå ikke vitenskapelig bevist. Dessuten kan regelmessig bruk av kaffeklyster forårsake farer som elektrolyttubalanser i blodet og redusert absorpsjon av næringsstoffer. Store mengder grønnsaker og frukt som spises rå kan gjøre absorpsjonen vanskelig, spesielt hos pasienter med mage-tarmkreft eller fordøyelsesproblemer forårsaket av kjemoterapi.
Kaffeklyster brukes i noen metabolske terapier
Hensikten med å bruke Gerson-terapi
Foreløpig er det ingen vitenskapelig bevis for å bevise effektiviteten av Gerson-terapi i behandlingen av følgende tilstander:
- Kontroller allergier og astma;
- Behandling av leddgikt;
- Behandling av aterosklerose;
- Kreftbehandling;
- Behandling av hjertesykdom;
- Behandling av kronisk utmattelsessyndrom;
- Avgifte kroppen;
- Behandling av diabetes;
- Behandling av hypertensjon;
- infertilitetsbehandling;
- Behandling av Lou Gehrigs sykdom;
- Behandling av migrenehodepine;
- Behandling av multippel sklerose;
- Behandling av magesår ;
- Behandling av psoriasis;
- Behandling av tuberkulose.
Gerson-terapiadvarsel
American Cancer Society advarer om at Gerson-terapi kan være skadelig for kroppen. Metabolske dietter som Gerson-dietten kan føre til næringsmangel (kalsium, vitamin D og B12, protein), anemi og intestinal malabsorpsjon.
Bivirkninger av Gerson-terapi
Bivirkninger av denne behandlingen:
- Influensalignende symptomer;
- Tap av Appetit;
- Sterkt luktende svette;
- Svakhet, svimmelhet;
- Forkjølelsessår, blemmer;
- Høy feber;
- Smerter på grunn av svulst
- tarmkramper, diaré og oppkast;
- Kaffeklyster kan forårsake elektrolyttforstyrrelser, som kan føre til alvorlige infeksjoner, dehydrering, kolitt, forstoppelse , anfall, pleural og perikardial effusjoner (væskeopphopning i slimhinnene), membraner rundt lungene og hjertet) og død;
- Noen kasusrapporter tyder på at Gerson-behandling kan indusere koma på grunn av hyponatremi (lave natriumnivåer i blodet).
Gerson-terapi brukes i patologier
Gerson-terapi brukes i noen av følgende sykdommer:
- Allergi;
- leddgikt;
- Astma;
- Aterosklerose;
- Kreft;
- Hjerterelaterte sykdommer;
- Kronisk utmattelsessyndrom;
- Brukes i kroppens avgiftning;
- Diabetes ;
- hypertensjon;
- Infertilitet;
- Lou Gehrigs sykdom;
- Migrene;
- Multippel sklerose;
- Magesår;
- Psoriasis;
- Tuberkulose.
Virkningsmekanisme for Gerson-terapi
Gerson sier at han opprinnelig formulerte dietten for å behandle migrene. Imidlertid fant han at denne dietten var effektiv mot hudtuberkulose og magekreft. Hans terapi er basert på teorien om at kreft er et resultat av endringer i cellemetabolismen forårsaket av giftige stoffer i miljøet og matforedling, og dermed endrer natrium- og kaliuminnholdet i maten.
Kostholdet hans vil øke kalium ved å legge til mye frisk frukt og grønnsaker
Gersons begrunnelse er at kreftpasienter har svakt immunsystem og vevsskade, preget av et lavt intracellulært natrium-kalium-forhold. Etter at kreftcellene er ødelagt, vil de giftige nedbrytningsproduktene føre til at pasienten faller i koma og til og med dør. Kostholdet hans vil øke kaliuminntaket og redusere natriumforbruket for å korrigere elektrolyttubalanser, reparasjon av vev og avgiftning av leveren.
I mellomtiden antas kaffeklysterbehandling å forårsake utvidelse av gallegangene og utskillelse av giftige nedbrytningsprodukter gjennom leveren og gjennom tykktarmsveggen. Derved bidrar til å fylle på kalium og gi skjoldbruskkjerteloksiderende enzymer for å oksidere kreftceller og ødelegge dem. Det er imidlertid ingen vitenskapelig bevis som støtter disse virkningsmekanismene.
Denne kuren reduserer natriumnivået til nivåer så lave at de kan forårsake koma. Det har vært flere kasusrapporter om pasienter som dør av hyppig kaffeklyster, noe som indikerer at kaffeklysterbehandling forårsaker et alvorlig fall i serumelektrolytter. Kaffeklyster har et osmotisk trykk på 62 mOsm/kg; Regelmessig bruk vil øke ekstravaskulært volum og forårsake elektrolyttubalanse og død.
Med Gerson-kuren er inntak av store mengder rå frukt og grønnsaker en bekymring, spesielt hos pasienter med mage-tarmkreft eller kjemoterapi-indusert slimhinneskade. Mens andre elementer i Gerson-dietten ligner kostholdsanbefalinger fra USDA og American Cancer Society, vil det metabolske kostholdet ikke være egnet for noen avanserte pasienter eller metastaser, spesielt til hode, nakke og tarm.
Bivirkninger av Gerson-terapi
Vanlige reaksjoner: Influensalignende symptomer, tap av matlyst, sterk svette, svakhet, svimmelhet, forkjølelsessår, blemmer, høy feber, svulstsmerter, tarmkramper, diaré og oppkast. (Gerson hevder at disse bivirkningene er en manifestasjon av kroppens respons på terapien.)
Vanlige reaksjoner (relatert til et metabolsk kosthold): Næringsmangel (kalsium, vitamin D og B12, protein), anemi og malabsorpsjon.
Campylobacter føtal sepsis på grunn av leverinjeksjon ble rapportert hos 13 pasienter som fikk Gerson-behandling mellom 1980 og 1986. Dette legemidlet ble også senere fjernet fra kuren.
Koma på grunn av lave serumnatriumnivåer (102 mEq/l) forekom hos 5 av disse pasientene.
Kaffeklysterterapi forårsaker elektrolyttubalanse, noe som fører til alvorlige infeksjoner, dehydrering, kolitt, forstoppelse og død.
Saksrapport (kaffeklyster):
Tilfelle 1: Flere kramper og hypokalemi som førte til respirasjonsstans, koma og død ble rapportert etter regelmessig bruk av kaffeklyster i flere dager.
Tilfelle 2: Død på grunn av væske- og elektrolyttubalanse som forårsaker pleural og perikardiell effusjon etter bruk av kaffeklysterterapi, med 4 tilfeller per dag i 8 uker.