Hva er forskjellen mellom vitamin K1 og K2 når det gjelder effekter?

Vitamin K er en gruppe vitaminer som er vanlige i dagliglivet, så vel som ekstremt viktige for helsen. Vitamin K er klassifisert i mange typer, med de to vanligste typene vitamin K1 og vitamin K2. Så hva er forskjellen mellom vitamin K1 og K2 når det gjelder effekter på kroppen vår?

Vitamin K er en viktig gruppe stoffer for en sunn eksistens og utvikling av kroppen, spesielt i prosessen med blodpropp. I tillegg er vitamin K også med på å styrke bein og ledd, begrense hjerte- og karsykdommer og bidra til anti-kreft. Selv om det ofte refereres til som vitamin K-gruppen, hva er forskjellen mellom vitamin K1 og K2 når det gjelder effekter? Vitamin K1 (fyllokinon) og vitamin K2 (menakinon) har mange forskjeller i opprinnelse og virkningsmekanisme på kroppen.

Oversikt over vitamin K

Vitamin K tilhører gruppen av fett- og fettløselige forbindelser og inkluderer mange vitaminer med lignende kjemiske strukturer. Spesielt er vitamin K delt inn i to undergrupper, inkludert:

• Naturlig form for vitamin: Vitamin K1 (også kjent som fytonadion eller fyllokinon) er rikelig i grønne grønnsaker og vitamin K2 (også kjent som menakinon) finnes i fermenterte matvarer og matvarer av animalsk opprinnelse, samt produsert av gramnegative bakterier i menneskets tarmkanal. Spesielt står vitamin K1 for 75 % til 90 % av mengden vitamin K som gis til kroppen.
• Multivitaminer med tre typer vitaminer K3, K4, K5 er mindre vanlige.

Vitamin K1 og vitamin K2 er vanlige i hverdagsmat

Hva er forskjellen mellom vitamin K1 og K2 når det gjelder effekter?

Forskjeller i absorpsjon av vitamin K1 og K2

Kilden til vitamin K1 kommer som nevnt stort sett fra matvarer som er grønne grønnsaker som spinat, grønnkål, kål... Men vitamin K2-gruppen kan tilføres direkte inne i kroppen Vitamin K2 finnes i mange matvarer av animalsk opprinnelse eller animalsk fett. Derfor absorberes vitamin K2 mer effektivt i kroppen enn vitamin K1.

Samtidig, gjennom studier og målinger, fant forskerne at vitamin K1 bare eksisterer i menneskeblod i noen få timer og brukes hovedsakelig av levervev før det lagres eller raskt brytes ned i avføring og urin. Mens vitamin K2 kan vare i mange dager og brukes av mange forskjellige grupper av organvev.

Siden den gang har vitamin K2 fått lite oppmerksomhet med sin begrensede tilgang, men har blitt brukt med maksimal bruk i menneskekroppen. Mens vitamin K1 med en rikelig matforsyning utgjør hovedforsyningen og lagringen av vitamin K for kroppen.

Hva er forskjellen mellom vitamin K1 og K2 når det gjelder deres effekter på kroppen vår?

Effekter av vitamin K1 og K2 på hemostase

Vitamin K med bokstaven K hentet fra uttrykket Koagulering eller blodpropp. Derfor er en av de mest fremtredende funksjonene til vitamin K å aktivt delta i blodkoagulasjonsprosessen i kroppen når mange materialer av hemostase krever vitamin K for å syntetisere og aktivere.

For eksempel vil koagulasjonsfaktorer II (Protrombin), faktor VII (Proconvertin), faktor IX (julefaktor), faktor X (Stuarter-faktor) eksistere i plasma som forløpere, når de er tilstede i plasma Tilstedeværelsen av vitamin K som aktivator vil konvertere disse forløperne til stoffer som deltar i blodkoagulasjonsprosessen i kroppen. I tillegg deltar vitamin K i syntesen av protein C, protein S og protein Z er antikoagulanter.

Vitamin K har en spesiell rolle i blodpropp

Med deltakelse av koagulasjonsfaktorer og proteiner nevnt ovenfor, bidrar blodkoagulasjonsprosessen til å helbrede sår, forhindre massiv blødning som forårsaker blodtap og er farlig for pasientens liv. Dessuten brukes vitamin K også for å fremme hudregenerering, redusere hevelse og blåmerker, spesielt for pasienter som nettopp har gjennomgått operasjon.

Effekter av vitamin K1 og K2 på kardiovaskulær helse

En stor undersøkelse ble utført av forskere ved ECU som analyserte data fra mer enn 50 000 deltakere i den 23-årige danske studien «Diet, Cancer and Health». Studieresultatene viste at de med den høyeste vitamin K1-dietten hadde en 21 % lavere sykehusinnleggelsesrate for aterosklerotisk kardiovaskulær sykdom, og 14 % for vitamin K2.

Disse resultatene reflekterer en positiv sammenheng mellom et kosthold rikt på vitamin K og forebygging av hjerte- og karsykdommer. Det er antatt at vitamin K har aktivert en rekke proteiner som bidrar til å forhindre kalsiumavsetning i blodårene, og begrenser dannelsen av plakk i arteriene. Siden den gang reduserer vitamin K risikoen for mange typer hjerte- og karsykdommer.

Vitamin K reduserer dannelsen av plakk i arteriene

Effekter av vitamin K1 og K2 på skjelettsystemet

I tillegg til bruken av vitamin K1 og K2 på blodpropp og det kardiovaskulære systemet, har denne forbindelsen også evnen til å fremme kalsiumavsetning for å styrke bein. Nærmere bestemt er vitamingruppen som spiller en nøkkelrolle vitamin K2, som bidrar til å aktivere osteokalsin – et hormon som i hovedsak er et benprotein som inneholder gamma-karboksyglutamatsyre (BGLAP).

Osteocalcin deltar i dannelsen og styrkingen av bein ved å øke avsetningen av kalsiumioner, også kjent som benmineralisering. Derfor brukes vitamin K også som en vanlig behandling for mild til moderat osteoporose i Japan og andre land.

Vitamin K2 er aktivt involvert i benmineralisering

Effekten av vitamin K2 for å bekjempe kreft

Vitamin K er også kjent som et effektivt naturlig anti-kreftmiddel. Noen studier har vist at en diett rik på vitamin K bidrar til å redusere risikoen for kreft som tykktarmskreft , prostatakreft osv. Samtidig deltar vitamin K2 aktivt i cellehemming.kreftceller spres i pasientens kropp.

En studie ble gjort i en gruppe pasienter med leverkreft. Forskere har funnet ut at med riktig behandlingsregime kombinert med høye doser vitamin K, forbedrer det helsen til mange pasienter. Resultatene ble forklart at fordi vitamin K2 hemmet veksten av kreftceller, endret vekstfaktorer og frøs delingssyklusen til noen grupper av ondartede celler. Virkningsmekanismen og virkningen av vitamin K2 må imidlertid studeres videre i fremtiden.

Konsekvenser av vitamin K-mangel

Vitamin K-mangel kan oppleves hos spedbarn, barn og voksne. Hos spedbarn er vitamin K-mangel vanlig på grunn av:

• Tarmsystemet er ennå ikke komplett, så absorpsjonen av vitaminer er dårlig.
• Leveren er ikke ferdig utviklet, så vitamin K er ikke helt lagret.
• Hovedkilden til ernæring er morsmelk, som har lave konsentrasjoner av vitamin K.

Voksne kan oppleve vitamin K-mangel på grunn av gastrointestinale sykdommer som forårsaker redusert fettabsorpsjon som biliær obstruksjon, tarmabsorpsjonsforstyrrelser, nedsatt leverfunksjon osv. Eller pasienter som bruker visse legemidler. Forårsaker vitamin K-mangel som:

• Coumadin (Warfarin), et medikament som hemmer syntesen av vitamin K-avhengige koagulasjonsfaktorer (faktorer II, VII, IX og X).
• Noen bredspektrede antibiotika, spesielt cefalosporiner, ødelegger tarmfloraen.

Et av de tidligste symptomene på vitamin K-mangel er blødninger som neseblod , menoragi, hematuri eller verre, gastrointestinal blødning som forårsaker svart avføring eller oppkast blod. I tillegg kan hud som lett får blåmerker etter en liten støt eller blåmerke dukke opp spontant uten støt. Samtidig vil blødende sår også ta lengre tid å stoppe blødningen, noe som er spesielt farlig for pasienter som forbereder seg til operasjon.

Blødning er det vanligste symptomet på vitamin K-mangel

Det skal bemerkes at blødningssykdom hos spedbarn og sene blødningssykdommer hos små barn på grunn av vitamin K-mangel kan forårsake blødninger under huden, i mage-tarmkanalen, i brystet eller mer farlig, blødninger i skallen.

Gjennom denne artikkelen har aFamilyToday Blog gitt leserne grunnleggende informasjon for å svare på spørsmålet: " Hva er forskjellen mellom Vitamin K1 og K2 når det gjelder effekter ?". Forhåpentligvis, gjennom denne artikkelen, kan leserne få en grunnleggende forståelse av disse vitaminene.