Hva bør jeg spise hvis jeg har Crohns sykdom for å forbedre tilstanden min?

Hva du skal spise med Crohns sykdom er et spørsmål som mange pasienter bryr seg om. Legg umiddelbart til følgende matvarer til menyen for å forbedre tilstanden til Crohns sykdom!

Crohns sykdom er en inflammatorisk tarmsykdom og årsaken er ukjent. Derfor er det foreløpig ingen definitiv kur for denne sykdommen.

I tillegg til å ta medisiner som foreskrevet av legen din, spiller komplementære terapier og kosthold også en viktig rolle i å kontrollere symptomene. Så hva bør personer med Crohns sykdom spise og hva bør personer med Crohns sykdom unngå?

Oversikt over Crohns sykdom

Crohns sykdom er en inflammatorisk tarmsykdom med symptomer som inkluderer magesmerter, alvorlig diaré, tretthet, vekttap og underernæring. Betennelsen forårsaket av Crohns sykdom trenger ofte dypt inn i lagene av tarmvev, noe som kan være smertefullt og ødeleggende, noen ganger føre til livstruende komplikasjoner.

Selv om det ikke finnes noen kur for Crohns sykdom, kan pleie og behandling redusere tegn og symptomer på sykdommen betydelig og til og med gi langvarig smertelindring.

Crohns sykdom er en inflammatorisk tarmsykdom og årsaken er ukjent

Årsaker til Crohns sykdom

Foreløpig er den eksakte årsaken til Crohns sykdom ukjent. Tidligere ble det mistenkt at kosthold og stress forårsaket sykdommen, men nå sier leger at disse faktorene gjør sykdommen verre, men ikke årsaken til Crohns sykdom. Visse faktorer, som genetikk og immunsystemproblemer, spiller en rolle i utviklingen av Crohns sykdom.

Immunforsvar. Det er teoretisert at noen type virus eller bakterier forårsaker Crohns sykdom. En unormal immunrespons oppstår når en pasients immunsystem prøver å bekjempe invaderende mikroorganismer, noe som får immunsystemet til å feilaktig angripe ikke bare den invaderende organismen, men også cellene i fordøyelseskanalen.

Crohns sykdom er mer vanlig hos personer som har familiemedlemmer med sykdommen, så genetikk kan spille en rolle i å gjøre barn mer utsatt for sykdommen enn andre familier.

Hva bør jeg spise når jeg har Crohns sykdom?

Crohns sykdom forårsaker sår i forskjellige deler av tarmen. Med denne sykdommen påvirkes fordøyelsesfunksjonen og evnen til å absorbere næringsstoffer betydelig. Derfor må pasienter være forsiktige når de velger mat i sine daglige måltider. Det er nødvendig å sikre tilstrekkelig tilførsel av næringsstoffer til kroppen og støtte for å redusere symptomene på sykdommen.

Matvarer som naturlig inneholder anti-inflammatoriske, smertestillende og symptomreduserende ingredienser anbefales ofte i menyen til personer med Crohns sykdom. Spesielt liker:

Noen frokostblandinger

Korn er en vanlig matvare i kosten. Hele korn anses generelt for å gi de største kosttilskuddsfordelene fordi de er høye i fiber og næringsstoffer. Et fiberrikt kosthold kan redusere risikoen for intestinal Crohns sykdom.

Men når du er diagnostisert med Crohns sykdom og sykdommen er aktiv, bør du være oppmerksom på matvarer som inneholder fiber basert på dine individuelle symptomer. Hvis du har hyppige avføringer, kan legen anbefale et kosthold med lavt fiberinnhold, som kan bidra til å redusere symptomene og forlenge remisjon.

Det betyr imidlertid ikke at du ikke spiser fiber. Du bør spise flere korn, inkludert: Ris- og rismel, poteter, maismel, havregryn, glutenfritt brød.

Mengden fiber kan avhenge av symptomene på sykdommen, og mange studier har funnet ut at mer fiber kanskje ikke øker symptomene. Så vær oppmerksom på symptomene dine for å justere kostholdet ditt deretter.

Frukt og grønnsaker

Grønnsaker og frukt har mange helsemessige fordeler fordi de inneholder mange vitaminer som er bra for kroppen. På grunn av det høye innholdet av uløselig fiber kan de imidlertid forårsake de samme problemene som hele korn.

I stedet for å spise all frukt og grønnsaker, kan du fortsatt få noen av fordelene ved å tilberede dem annerledes. Baking og damping av frukt og grønnsaker kan for eksempel gjøre dem lettere å fordøye. Vær imidlertid oppmerksom på at denne prosessen også fjerner noen viktige næringsstoffer, spesielt vannløselige vitaminer og enzymer.

Noen frukter og grønnsaker du bør spise er: Juice, kokte grønnsaker, paprika, skrellede agurker, bananer, cantaloupe, squash, gresskar.

Gurkemeie

I foreløpig forskning har gurkemeie (eller curcumin, hovedingrediensen i gurkemeie) blitt knyttet til reduserte oppblussinger av Crohns sykdom på grunn av dens anti-inflammatoriske egenskaper, som kan helbrede betente slimhinner. Så du kan øke bruken av gurkemeiestivelse eller bruke gurkemeie i prosessprosessen.

Proteinet

Pasienter bør velge lav-fett proteiner som egg, fisk, skalldyr, magert svinekjøtt, peanøttsmør, fjærfe, tofu og andre soyaprodukter.

Melk og meieriprodukter

Selv om noen mennesker med Crohns sykdom kan spise animalsk melk uten problemer, kan andre oppleve problemer, for eksempel intoleranse mot meieriprodukter.

Av denne grunn anbefales ofte meierialternativer som yoghurt og plantebaserte oster som soya, kokos, mandel, linfrø eller hamp.

Vitaminer og kosttilskudd

 Multivitaminer kan være et av de beste alternativene for Crohns sykdom. Disse kosttilskuddene kan bidra til å forhindre underernæring forårsaket av betennelse i tynntarmen, som ikke er i stand til å absorbere næringsstoffer godt fra maten du spiser.

Hvis kostholdet ditt er svært restriktivt på grunn av en oppblussing, kan et multivitamin med mineraler bidra til å fylle ut manglende næringsstoffer. Kalsium er et viktig supplement å vurdere, spesielt hvis du ikke spiser mye meieriprodukter. Avhengig av alvorlighetsgraden av sykdommen og betennelsen, er folsyre, vitamin B12 , vitamin D og fettløselige vitaminer (vitamin A, D, E og K) de vanligste manglene.

 Selv om kosttilskudd anbefales, bør du konsultere legen din og ernæringsfysiologen om disse problemene først for å unngå muligheten for overdose og risikoen for interaksjoner med medisiner du tar.

Probiotika

Probiotika inneholder gunstige bakterier som bidrar til å balansere tarmfloraen og bidrar til å redusere veksten av sykdomsfremkallende bakterier. Du kan bli rådet til å ta et oralt probiotisk supplement som foreskrevet av legen din.

Hva du skal spise med Crohns sykdom er et spørsmål som mange pasienter bryr seg om

Noen notater når du bygger en diett for personer med Crohns sykdom

Å vite hva man skal spise med Crohns sykdom vil hjelpe pasienten med å bygge et mer vitenskapelig og passende kosthold. Når du formulerer en pasients diett, er det viktig å huske på at:

• Prioriter nyttig mat fra menyen. I stedet for å bruke den samme maten på rad, bytt den ofte for et rikere og deiligere måltid.
• Begrens krydder i retter, spesielt salt, fem krydder eller krydret krydder.
• Retter bør kokes grundig, dampes, kokes, kokes i supper eller gryteretter for enkel fordøyelse og begrenset bruk av fett.
• Ved diaré, drikk rikelig med væske og spis flytende mat for å forhindre dehydrering.
• Spis 5-6 måltider om dagen i stedet for bare 3 store måltider. Dette vil bidra til å fordøye maten bedre og unngå ernæringsmessige mangler.
• Tygg maten grundig før du svelger for å redusere belastningen på tarmkanalen.

Bygge et vitenskapelig kosthold for å effektivt forbedre Crohns sykdom

Forhåpentligvis kan du gjennom denne artikkelen lære om hva personer med Crohns sykdom bør spise. I tillegg til mat kan måten du lager mat på, også påvirke utbrudd. Ikke bare det, effekten av mat på alle er forskjellig. Så vær nøye med skiltene dine for å vite hvilke du skal bruke og hvilke du ikke skal bruke på kroppen din.