God mat for allergikere

Å velge og spise riktig mat kan bidra til å redusere betennelse, som igjen vil redusere allergier. Den følgende artikkelen vil foreslå deg god mat for folk som er utsatt for allergi. La oss finne ut av det nå!

For personer som er utsatt for allergi, har daglig ernæring en betydelig innvirkning på behandlingen. Hva folk med allergi bør spise for å gi de nødvendige næringsstoffene er imidlertid et problem som ikke alle vet. Den følgende artikkelen vil foreslå deg god mat for folk som er utsatt for allergi. La oss finne ut av det nå!

1. Fet fisk

I sammensetningen av fet fisk som sardiner, inneholder laks og makrell rikelige nivåer av omega-3 fettsyrer. Dette er et næringsstoff som har evnen til å bidra til å redusere betennelse og effektivt  beskytte kroppen mot allergier .

Dessuten vil tilsetning av fisk til det daglige kostholdet også bidra til å opprettholde og balansere mellom omega-3-fett og omega-6-fett i kroppen. Dette vil bidra til å styrke immunforsvaret og redusere symptomene på allergi. Studier har også vist at å få minst én porsjon fisk per uke kan redusere risikoen for pollenallergi med minst 80 %. 

Fet fisk - god mat for allergikere

2. Hvitløk

Hvitløk er et av de kjente krydderne som er uunnværlige på kjøkkenet til vietnamesiske familier, og dette er også en god mat for folk med allergi. Hvitløk inneholder antioksidanter som bidrar til å støtte immunforsvaret og redusere allergier. Derfor vil regelmessig bruk av hvitløk som krydder og matforedling også være veldig bra for kroppen til allergikere. 

3. Løk

Løk blir den beste maten for folk med allergi fordi den i sammensetningen inneholder en type antioksidant som kalles quercetin . Dette stoffet har evnen til å redusere betennelse og redusere alvorlighetsgraden av allergiske reaksjoner. 

Dessuten bidrar det å spise løk også til å fremme absorpsjonen av vitamin C i kroppen, og dermed styrke immunforsvaret. Quercetin fungerer også for å stabilisere cellemembraner og gjøre dem mindre følsomme for allergener. Dryss fersk løk på salater og annen mat for å nyte vil også gi mange gode helsefordeler. 

4. Yoghurt og produkter som inneholder nyttige bakterier

Ikke bare er det bra for fordøyelsessystemet, men yoghurt og andre fermenterte produkter som inneholder gunstige bakterier bidrar også til å opprettholde en balanse i tarmens lumen, hvor det finnes mange immunceller. Derfra vil det ha positive effekter for å støtte behandling av allergier. Denne gruppen matvarer har også en anti-infeksjonseffekt, og fremmer produksjonen av antistoffer og hvite blodlegemer, som vil hjelpe kroppen til ikke å overabsorbere allergener. Derfor bør personer med allergi opprettholde bruken av disse matvarene. 

I tillegg bør pasienter også øke å drikke mer vann for å fremme metabolisme, øke aktiviteten til å filtrere giftstoffer ut av kroppen. Eller du kan bruke mer juice, fruktjuice ... for å supplere vitaminer og næringsstoffer for å hjelpe til med å behandle symptomene på sykdommen ganske bra.

5. Ferske grønnsaker

Å spise ferske grønnsaker vil også hjelpe kroppen med å bekjempe allergier effektivt. Flere studier har vist at innholdet av rosmarinolje som finnes i bladene til ferske grønnsaker har anti-inflammatoriske effekter og bidrar til å lindre symptomer på allergi effektivt. 

Samtidig bidrar friske grønnsaker også til å gi næringsstoffer som kan støtte behandlingen av skader forårsaket av sykdommer. Derfor bør du ikke ignorere denne nyttige matgruppen. Noen grønnsaker bør brukes mer som collard greener, kål, centella asiatica...

Friske grønnsaker - god mat for allergikere

6. Frukt rik på vitamin C

Hvis du ofte opplever hudutslett, kløe og andre allergiproblemer på grunn av en økning i nivået av histamin i blodet, kan du supplere kroppen med vitamin C! 

Økt vitamin C- forbruk kan bidra til å forhindre produksjon av histaminproduserende inflammatoriske celler. Dessuten kan frukt rik på vitamin C også hjelpe mot betennelser forårsaket av frie radikaler. Derfor bør du tilsette frukt rik på vitamin C som jordbær, appelsiner, vannmeloner, epler, grapefrukt, mandariner .... i kosten for å håndtere symptomene på allergi. 

7. Magnesiumrik mat

Noen magnesiumrike matvarer som cashewnøtter, mandler, alger og hvetekli er også bra for allergikere. Magnesium fungerer som et antihistamin og en bronkodilatator, så det hjelper til å utvide blodårene og slappe av muskler. 

Mangel på magnesium i kroppen kan også være utsatt for allergiske reaksjoner ved eksponering for allergener. Sørg derfor for å inkludere magnesiumrik mat i kostholdet ditt. 

Magnesiumrik mat er bra for allergikere

8. Mat rik på antocyaniner

Antocyaniner finnes ofte i lilla og røde matvarer som kirsebær, bær, rødbeter og lilla druer. Å spise disse antocyaninholdige matvarene vil også bidra til å redusere betennelse i kroppen og gjøre allergiangrepene dine mindre alvorlige.

Over er noen deler om matvarer som er bra for folk med allergier som du kan referere til. Håper å hjelpe deg med mer nyttig kunnskap!