Ekspertråd - Hva bør man spise og hva bør man unngå?

I dag øker antallet mennesker som lider av struma dag for dag. Ifølge forskning fra medisinske eksperter er hovedårsaken ikke å sikre nok næringsstoffer i måltidet. Så det struma spiser er informasjonen alle trenger å oppdatere i dag.

Vårt daglige kosthold har stor innvirkning på helsen vår. Spesielt når det kommer til struma. Når pasienten er smittet, må han ha et fornuftig kosthold. Så hva spiser struma? Faste hva? La oss finne ut av innholdet i følgende artikkel!

Lær om struma

Årsaken til struma er at kroppen lagrer jodisert salt, enten for mye eller for lite. Påvirkning av veksten av skjoldbruskkjertelen utover det normale bør forårsake nakkehevelse i nakken. Kalt en struma.

For små barn kan mangel på jodisert salt i det daglige kostholdet forårsake kretinisme. Derfor kan foreldre ikke ta lett på tilbudet av jodisert salt i barnas meny.

Så under behandlingen av struma er det veldig viktig å spise for god helse . Hva struma spiser får alltid mye oppmerksomhet fra folk.

Hva er struma?

Hvordan spise når du har struma?

Daglig ernæring vil ha stor innflytelse på behandlingen av struma. Sammensetningen av stoffer i måltidet som protein er mangelfull, jodert salt mangler sammenlignet med kroppens behov. Det vil i stor grad påvirke helsetilstanden til pasienter med struma. Så hva pasienten spiser er veldig viktig.

• Derfor bør pasienten være oppmerksom på tilsetningen av naturlig iodisert salt som finnes i følgende matvarer: Muslinger, østers, sjømat, ... Ikke glem spesielt å bruke iodisert salt i behandlingen av retter.
• Når du har en struma, må du unngå mat som kan absorbere jod. 
• Et vitenskapelig kosthold rikt på energi, vitaminer, proteiner og hydrokarboner er avgjørende for pasienter som lider av struma. 

Hva struma spiser for å ha en god helse, raskt komme seg, har du sett. Følgende er spesifikke matvarer personer med struma bør spise og matvarer bør ikke spise. 

Hva bør struma spise?

Ikke bare ta hensyn til tilførselen av iodisert salt i daglig matforedling. Pasienter må også bruke sunn mat når de lider av struma. 

Sjømat

Sjømat er en struma mat bør spises

Sjømat inneholder omega-3-komponenter, jod og selen som er helt naturlige og er bra for helsen til personer med struma. Hva struma spiser når det kommer til sjømat, det kan ikke ignoreres. Som reker, muslinger, krabber, krabber, fisk, blåskjell,... Med en rekke matvarer kan du tilberede en rekke daglige retter fra hovedretter til sjømatsupper midt på dagen. 

Yoghurt

Kalsium- og jodinnholdet i retter laget av yoghurt er svært høyt. Så dette er en mat du ikke bør gå glipp av når du har en struma. I tillegg hjelper yoghurt også med å støtte fordøyelsen av maten raskt. Få pasienten til å føle seg sulten, bidra til å stimulere til å spise mer appetittvekkende. 

For å fremme effekten av yoghurt, bør brukere spise middag eller om natten. Hvis du spiser det hver dag etter et måltid, vil det være lett å gå opp i vekt, så du må være oppmerksom. Fordi yoghurt hjelper fordøyelsesorganene dine til å jobbe raskere, og forårsaker cravings raskt. 

Jodinnholdet i yoghurt vil forhindre utviklingen av en forstørret skjoldbruskkjertel. Dette er et symptom på struma. Pasienter kan spise yoghurt, is, melk, ost, ...

Tang

Tang er en marin art som inneholder mange sunne mineraler. Spesielt de mange effektene av tang som de færreste kjenner som oppspytt, myke solide svulster, varmesekresjon, ... Så det er helt egnet hvis du har en struma og er på utkikk etter mat som kan bidra til å forbedre helsen din.

Rettene laget av tang er: Blandsalat, tangsuppe, sushi,...

Egg

Sunne ingredienser i jodisert salt, selen i egg er bra for helsen. Spesielt i eggeplommen inneholder mange næringsstoffer, så du bør ikke hoppe over å spise både den hvite og den røde.

Potet

For å få mest mulig ut av næringsstoffene samt iodisert salt i poteter. Da bør pasienten være oppmerksom på å spise skallet. Med deilige retter laget av poteter som stekt, stekt, kokt. Avhenger av preferansene til hver person. Hvis den slitne ikke vil spise noe, kan du lage en bolle med potetsuppe med en gang. 

For gode helseresultater for pasienter med struma når de spiser poteter. Så hver dag trenger folk med struma å spise 300g poteter.

Hvilken mat bør struma ikke spise?

Hva struma spiser for å forbedre tilstanden til sykdommen er bedre, vet du allerede. Når det gjelder den dårlige maten du trenger å vite for å unngå, for eksempel: 

Korsblomstrede grønnsaker 

Noen korsblomstrede grønnsaker inneholder glukosinolater. I prosessen med å bearbeide mat vil det produseres isotiocyanater, som vil ta bort jod fra pasientens kropp. Og likevel forstyrrer dette stoffet også pasientens absorpsjon av iodisert salt. 

Korsblomstrede grønnsaker som ikke er bra for strumapasienter er: Kål, brokkoli, brokkoli, reddik, blomkål, grønnkål, ...

Men når du først vil lage en rett av denne korsblomstrede grønnsaken, fjern isotiocyanatene i den hakkede sellerien og bløtlegg den grundig slik at du kan behandle rettene som vanlig. 

Maten som struma bør spise

Soyabønner

Vanligvis med bønner vil være bra for helsen til pasienten. Men ikke med soyabønner fordi de har antithyroid egenskaper. Gjør folk med struma mer mangelfull på jodisert salt. Så struma bør ikke spise soyamelk, tofu, ...

Mat og drikke som inneholder alkohol

Ingrediensene alkohol, øl, kaffe, kullsyreholdig vann, ... i daglige retter og drikkevann vil redusere effekten av medikamenter for å behandle struma. Derfor, under behandlingen, er det nødvendig å unngå mat og drikke som inneholder alkohol.

Med informasjonen om hva du skal spise struma ovenfor har fortalt oss hvilken mat vi skal spise. Og hvilken mat og drikke bør unngås. Til slutt ønsker Blog aFamilyToday at alle med struma skal komme seg raskt.