Bac Thao-egg er en kjent rett for mange familier på grunn av deres deilige smak. Når det dreier seg om denne typen egg, er det mange spørsmål, typisk om North Thao-eggene må kokes. For å finne ut svaret, følg artikkelen nedenfor.
Bac Thao-egg imponerer med sin karakteristiske sorte farge, eggehviten er smidig som gelé og plommen er fet. For tiden har mange familier for vane å spise egg direkte uten bearbeiding. Så, må egg kokes ? Er det godt å spise direkte?
Generell informasjon om nordlige urter
Før vi svarer på spørsmålet om North Thao-eggene må kokes, vil vi gi leserne mye nyttig informasjon om denne spesielle eggtypen. For det første er Bac Thao-egg egg som har eksistert lenge, som stammer fra Kina og har mange forskjellige navn som Bac Thao-egg, botaniske produkter, hundreårsegg, årtusener med egg, etc.
Bac Thao egg er imponert over deres spesielle farge og smak
Bac Thao-egg er egg med et elfenbenshvitt ytre skall blandet med svarte flekker, som salt og pepper. Noen inkubasjonsmetoder gir også spesielle mønstre på eggeskallene. Det spesielle med denne typen egg ligger i det faktum at eggehviten er gjennomsiktig, brun, og eggeplommen er blå, grå eller brun avhengig av type. Når du lukter det, vil du se at Bac Thao-egg har en karakteristisk aroma og umiskjennelig fettsmak.
I Vietnam lages vanligvis Bac Thao-egg av andeegg, men det finnes også produksjonsanlegg som bruker kyllingegg, vaktelegg osv. for å lage Bac Thao-egg. Den typen egg som brukes til å ruge inn i nordlige Thao-egg må være de som ennå ikke har dannet embryoer, er nye og uskadde. Etter å ha blitt nøye utvalgt vil egg dekkes med en blanding av leire, risskal, aske, salt, lime, ... i noen uker eller måneder avhengig av eggets konsistensbehov.
Bac Thao-egg er elsket av mange mennesker takket være deres særegne, fete og attraktive smak. Dette er også en type råvare for å behandle mange forskjellige retter, spesielt spist med syltede palankiner hver Tet til våren.
Må egg kokes? Er det greit å ikke koke?
Foreløpig er spørsmålet om hvorvidt North Thao-egg må kokes eller ikke, fortsatt varmt når dette er en kjent mat for mange vietnamesiske familier. Det er mange mennesker som tror at Bac Thao-egg kan spises direkte uten bearbeiding med høye temperaturer som koking, matlaging, damping osv. Men det er også folk som motsetter seg ovenstående oppfatning, og sier at å spise ukokte North Thao-egg ikke er bra for Helse.
Så kort sagt, må egg kokes? På grunnlag av vitenskapen er Bac Thao-egg egg som har vært gjæret i lang tid, så de kan betraktes som kokt mat uten å bruke varme.
Derfor, avhengig av familiens preferanser og vaner, kan du skrelle eggene og spise dem direkte eller koke dem i 3-5 minutter eller tilberede andre retter.
Northern Thao-egg kan spises direkte, men du må velge en ren eggkilde
North Thao-egg vil, når de brukes umiddelbart, ha en mer spesifikk smak, den hvite er myk som gelé, plommen er duftende og har en viss klebrighet. Hvis du ønsker å spise hardere egg, så er det en effektiv måte å koke eggene på nytt.
I tilfelle du spiser Northern Thao-egg om kvelden eller har en sensitiv kropp, svakt fordøyelsessystem, gamle mennesker, små barn, syke mennesker osv., er det bedre å koke og koke Bac Thao-egg på nytt før du spiser. tryggere, reduserende risikoen for matforgiftning, diaré, magesmerter, ... I tillegg bør Northern Thao-egg som brukes til direkte spising være ferske egg, riktig inkubert og garantert opprinnelse.
Når du spiser North Thao-egg, kan du bruke tanntråd til å kutte egget i mange biter uten frykt for å bli sittende fast med en kniv. Bac Thao-egg passer til forretter, tilbehør og hovedmåltider.
Effekten av nordlige urter på helsen
I tillegg til å være deilig, er Northern Thao-egg også veldig nyttige for helsen. Næringsinnholdet i egg er ganske høyt, spesielt for jern, protein og enkelte andre mineraler. Når du spiser nordlige urter, vil du motta fordeler som:
Fordelaktig for luftveiene
Ifølge ernæringseksperter er egg rike på vitamin A , som er gunstig for luftveiene og forbedrer kroppens immunitet. Samtidig bidrar det å spise nordlige urter også til å beskytte luftveiene mot lungesykdommer, luftveisinfeksjoner, sår hals , ...
Slutt å blø
Visste du at nordlige urteegg har en sterk stimulerende effekt på produksjonen av nye røde blodlegemer, og påskynder hemostase raskere. Takket være denne bruken anbefales Bac Thao-egg til pasienter med blødning eller kvinner med menstruasjonsforstyrrelser , menorragi.
Drikkevarer
Spesielle aktive ingredienser i Bac Thao egg har evnen til å stimulere kroppen til å avgifte raskere, støtte for å redusere hodepine, tretthet, svimmelhet, kvalme, ... etter å ha drukket alkohol, øl. Dessuten bidrar næringsstoffene som eggene gir også til å beskytte magen mot de dårlige effektene av alkohol.
Fjern varme, avgifte
I følge orientalsk medisin har Bac Thao-egg kule egenskaper, spist kan avgifte, fjerne varme, behandle varme i kroppen, kurere munnvarme, sår hals, forstoppelse på grunn av indre varme. Noen aktive ingredienser som finnes i denne typen egg har også evnen til å rense tarmene, beskytte det vaskulære systemet og fremme hjernens utvikling.
I følge orientalsk medisin hjelper det å spise nordlige urter til å fjerne varme og kurere varme i kroppen
Fortjeneste
Takket være det rike innholdet av vitamin A i egg, bidrar denne maten til å styrke motstanden, fremme sunn immunitet, beskytte kroppen mot inflammatoriske sykdommer, infeksjoner forårsaket av bakterier, virus, sopp, etc. ... angrep. Bac Thao-egg gir også næring til lungene, avføringsmidler og er bra for luftveiene.
Fordelaktig for dieters
Mange tror at Bac Thao-egg er kaloririke, lett å forårsake vektøkning, men faktisk har 100g Bac Thao-egg bare ca. 183 kalorier, egnet for folk som ønsker å diett, stimulere kroppens energiomsetning, styrke sterk metabolisme .
Oppsummert, spørsmålet om hvor mange kalorier i et kokt egg har blitt besvart av aFamilyToday-bloggen gjennom artikkelen ovenfor, som forhåpentligvis kan være til hjelp for leserne. Selv om Bac Thao egg har mange helsemessige fordeler, men bør ikke spise for mye på grunn av høy risiko for forgiftning, er den mest passende frekvensen 1-2 ganger i uken.
Strekkmerker i puberteten gjør ofte at barn bekymrer seg og mister selvtillit. Vet du hvordan du begrenser strekkmerker i puberteten for barn?
aFamilyToday Health - For barn er det å spise øyeblikkelige nudler en potensiell kilde til mange farlige sykdommer som foreldre må være nøye med.
Granateple er veldig bra for babyens helse på grunn av den ernæringsmessige verdien som denne frukten gir. Så, hva er bruken av granateple for babyens helse?
aFamilyToday Health - Hva bør gravide gjøre når det er tegn på prematur fødsel før 37 uker med svangerskapet? Babyer født for tidlig kan ha en rekke helseproblemer.
Trening under svangerskapet vil hjelpe både mor og foster, samt trene utholdenhet for å forberede seg på fødsel.
aFamilyToday Health - Når en baby er født, vil barneleger gjennomføre fysiske undersøkelser for å sjekke babyens generelle utseende og oppdage abnormiteter (hvis noen) hos babyen.
Teknologien har påvirket dagens samfunn negativt, spesielt rytmen i familielivet. Hvorfor er den negative effekten av teknologi så stor?
I tillegg til formålet med trening og moro for å hjelpe barnet ditt til å bli mer aktivt, er det å lære å svømme også en viktig overlevelsesferdighet. Foreldre bør lære mer om dette problemet.
I nyere tid er granola en populær frokostblanding i dietter og vekttap. Denne frokostblandingen er veldig sunn, sunn og kan til og med hjelpe deg å gå ned i vekt. Så hvor mye granola bør du spise per dag? Og hvordan spise riktig?
Korn er en viktig matvare, den eldste og mest brukte i menneskers liv. Vet du hva frokostblanding er? Hva er typene korn og hva er bruken av korn?
Frisk melk inneholder mange næringsstoffer, bra for utviklingen av babyen. Så kan et 1 år gammelt barn drikke fersk melk? For 1 år gamle barn bør mengden fersk melk tilsatt per dag kun være fra 100 til 150 ml.
Hvis du er på utkikk etter en drink som både kan hjelpe deg med å kjøle deg ned i varmt vær og få den beste vekttapeffekten, vennligst se denne artikkelen med en gang. Her er 7 typer drinker som er både kule og effektive for vekttap og som er populære blant mange.
Snegl er en mat som kan behandles mange deilige retter. Men kan folk som trenger å gå ned i vekt spise snegler? Artikkelen vil hjelpe deg med å få svar på spørsmålet "er det fett å spise snegler".
Rød reddik er en grønnsak som kan sies å være ganske ny for vietnamesere. Rød reddik har en merkelig smak, vakker farge og antas spesielt å være en grønnsak med mange helsemessige fordeler. Så hva er effekten av rødbeter?
I mange vekttapdietter erstattes søtpoteter ofte med ris. Så hva med et lavkarbokosthold, kan lavkarbo spise søtpoteter? I utgangspunktet er lavkarbo et redusert karbohydratkosthold. Takket være denne egenskapen er den elsket av mange kvinner fordi det ikke er nødvendig å faste, men den kan også effektivt gå ned i vekt.
Sticky rice regnes som en "favoritt" rett for mange mennesker. Med en myk og søt smak passer Gac klebrig ris for folk i alle aldre. Men fører det til vektøkning å spise klebrig ris? La oss finne ut hvor mange kalorier i Gac klebrig ris!
Appelsin har lenge vært kjent som en svært næringsrik frukt, bra for den generelle helsen takket være det høye innholdet av vitamin C og fiber. Når du trenger å øke kroppens motstand, legg til appelsiner, du kan til og med behandle hoste med saltede appelsiner, noe som også er veldig effektivt.
Grønn løk er et kjent krydder i de daglige måltidene til vietnamesere, og bidrar til å øke smaken av retter. Men kan kvinner etter fødselen spise grønn løk? Dette er et spørsmål mange er interessert i. For å svare på dette spørsmålet, vennligst se følgende artikkel i aFamilyToday Blog!
