Hvordan lage deilige biffkaker med en riskoker

Du trenger ikke ovn for å lage biffkaker, du kan bruke hvordan du lager biffkaker med riskoker hjemme. Smaken av biffkake laget av riskoker er fortsatt deilig og standard som vanlig.

Biffkake er en type kake med en svampaktig tekstur laget av rismel, sukker, vann og gjær. På grunn av de mange lufthullene i kaken har overflaten på kaken mange små bobler. Biffkaken er duftende med lukten av pandanblader, har en moderat sødme kombinert med fet leopard kokosmelk, så den er populær blant mange. Måten å lage biffkaker på er veldig mangfoldig, men den mest populære i dag er å lage biffkaker med riskokere, som brukes av mange husmødre.

Hvor mange kalorier er det i biffpai?

Hvordan lage deilige biffkaker med en riskokerBiffkake med kokosmelk har et kaloriinnhold på 90 kcal

I følge ernæringsfysiologer vil hvor mange kalorier i biffkake avhenge av hver type biffkake. Bestemmelsen av kaloriinnholdet i biffkaker avhenger også av ingrediensene og måten å lage biffkaker på til hver person, hver lokalitet.

I gjennomsnitt vil hver 100 g biffkake inneholde følgende kalorier:

  • Kokosbiffkake: 90 kcal.
  • Jaggery biff kake: 130 kcal.
  • Grillet oksekake: 115 kcal.
  • Kukake: 240 kcal.
  • Stekt biff med sesam: 160 kcal.

Basert på dataene ovenfor, vil du se at biffkaken er ganske høy i kalorier, jo flere ingredienser som brukes til å behandle den, desto høyere kaloriinnhold i biffkaken. I tillegg er biffboller laget ved damping eller baking vanligvis lavere i kalorier enn stekte. 

Er det fett å spise biffkake?

Fordi ingrediensene i biffkaken hovedsakelig er rismel og sukker, inneholder biffkaken en veldig høy mengde stivelse og sukker, noe som gjør deg mett raskere og lenger etter å ha spist.

Imidlertid, overdreven absorpsjon av stivelse og sukker i kroppen, vil disse næringsstoffene raskt omdannes til organisk sukker og akkumuleres inne i kroppen. Hvis de ikke skilles ut, vil de bli til overflødig fett og forårsake rask vektøkning.

I tillegg serveres med biff kake kokosmelk som vil øke kaloriinnholdet enda mer. Hvis du spiser biffkake for mye på samme tid eller spiser for ofte... vil det ha stor innvirkning på kroppsbygning og vekt.

Er det bra å spise biffkake?

Biffkake har en grunnsammensetning av 90 % stivelse, i tillegg til fett, protein og sukker. Derfor anbefaler ernæringseksperter at du ikke bør spise biffkake regelmessig fordi det ikke er sunt fordi stivelsesinnholdet er for høyt mens fettet og proteinet er lavt.

En matvare blir først vurdert godt når energiforholdet er balansert, nemlig mengden stivelse er 48 %, fett er 32 % og protein er 20 %. I mellomtiden inneholder biffkake for mye stivelse, men fettet og proteinet i kaken er for lite, noe som fører til at man spiser for mye er ikke bra for helsen.

Hvordan lage grillet biffkake med riskoker

Materialer og verktøy 

  • Rismel: 300g;
  • Risvin: 100g;
  • Vinrisvann: 50ml;
  • Ferskt kokosvann: 150ml;
  • Kokosmelk: 200 ml;
  • Matolje: 1 teskje;
  • Sukker: 150g;
  • Salt: ½ teskje;
  • Verktøy: Riskoker, melmiksebolle, melsikt...

Hvordan lage deilige biffkaker med en riskokerI veien for å lage biffkaker trenger du bare å piske eggeplommene lett, du trenger ikke å piske dem opp

Hvordan lage biff kake

Trinn 1: Elt og inkuber deigen for 1. gang

  • Ha i en stor bolle med rismel og risvin, klem til risvinen er skikkelig myk.
  • Tilsett 150 ml ferskt kokosvann, elt godt i 20 minutter, tilsett deretter 30 ml ferskt kokosvann, elt grundig og jevnt.
  • Dekk bollen med plastfolie og la deigen hvile i 4 timer.

Trinn 2: Kok opp sukkervann og brygg for andre gang

  • Ha 200 ml kokosmelk i en kjele, sett den på komfyren, kok på middels varme, tilsett 150 g sukker, kok til sukkeret er oppløst.
  • Når sukkervannet fortsatt er varmt, hell det i en bolle med glødet mel, elt deigen godt og inkuber deretter andre gang innen 3 timer.

Trinn 3: Stek kaken

  • Inkuber deigen i nok tid, og filtrer deretter melet gjennom en sil for å jevne ut. Merk at det er viktig å sikte melet så fint som mulig når du skal lære å lage biffboller i en riskoker.
  • Smør et tynt lag med matolje på innsiden av riskokeren, hell deretter i melet, trykk på Cook-knappen og stek i ca 45 minutter.
  • Når kjelen går over til varm modus, trykk på kaken med en tannpirker, hvis kaken ikke fester seg betyr det at kaken er ferdig.
  • Hvis du vil at kaken skal være gyllen på begge sider, tar du ut kaken og snur toppen ned, fortsetter å trykke på Cook-knappen og venter i ca 15 minutter, tar ut kaken og nyter.

Merk

Du skal ikke piske eggene til de er luftige, men skal piskes i én retning, bare piske lett for å smelte plommene. Hvis du liker at kaken har en fin grønn farge, tilsett pandanblader eller grønn te i blandingen.

Hvordan spise biffkake uten å bli feit 

Vanligvis legger bakere mye sukker for å få kaken til å ha en attraktiv søt smak, så det er ikke bra for helsen. Hvis du vil spise biffkake, men ikke vet hvordan du skal gå ned i vekt, kan du bruke følgende måte å spise på:

Hvordan lage deilige biffkaker med en riskokerÅ spise biffkake med moderat mengde kombinert med trening vil unngå risiko for vektøkning

  • Begrens å spise for mye biffkake for å unngå ukontrollert vektøkning og redusere risikoen for fedme . Noen ganger spiser du ca 1-2 biff kaker, ca 2 ganger i uken, det vil ikke påvirke vekt og form. 
  • Du bør kun spise biffkake som mellommåltid og bør ikke spise biffkake som hovedrett eller spise biffkake før du spiser hovedmåltidet. Dette har forårsaket oppblåsthet på grunn av den store mengden stivelse i kaken.
  • For å begrense mengden stivelse og sukker i biffkaken kan du lage denne kaken selv hjemme fordi mengden av ingredienser kan justeres.
  • Ikke spis biffkake før du legger deg, så det vil føre til fordøyelsessykdommer, overflødig stivelse, få deg til å gå ukontrollert opp i vekt, raskt bli overvektig.
  • Mens du spiser biff kake, bør du spise sakte, tygge grundig, drikke mer vann for raskt å føle deg mett og redusere cravings. I tillegg til å spise biffkake, kan du spise mer svart brød, grovt brød, brun riskake i moderate mengder for å gi tilstrekkelig med næringsstoffer til kroppen.
  • I tillegg til å bygge et sunt kosthold, ikke glem å trene hver dag for å hjelpe forbrenne overflødig fett og eliminere giftstoffer fra kroppen.

Kort sagt, med hvordan du lager biffkake som instruert i artikkelen ovenfor, kan du lage denne deilige snacksen hjemme og oppfylle kriteriene om å være deilig og billig, men også miste fett.


Mødre må vite hvordan de kan forhindre at barna får strekkmerker i puberteten

Mødre må vite hvordan de kan forhindre at barna får strekkmerker i puberteten

Strekkmerker i puberteten gjør ofte at barn bekymrer seg og mister selvtillit. Vet du hvordan du begrenser strekkmerker i puberteten for barn?

Bør jeg gi babyen min mange instant-nudler?

Bør jeg gi babyen min mange instant-nudler?

aFamilyToday Health - For barn er det å spise øyeblikkelige nudler en potensiell kilde til mange farlige sykdommer som foreldre må være nøye med.

Helsemessige fordeler av granateple for babyer

Helsemessige fordeler av granateple for babyer

Granateple er veldig bra for babyens helse på grunn av den ernæringsmessige verdien som denne frukten gir. Så, hva er bruken av granateple for babyens helse?

Hva bør gravide gjøre når det er tegn på prematur fødsel?

Hva bør gravide gjøre når det er tegn på prematur fødsel?

aFamilyToday Health - Hva bør gravide gjøre når det er tegn på prematur fødsel før 37 uker med svangerskapet? Babyer født for tidlig kan ha en rekke helseproblemer.

De beste treningsformene under svangerskapet

De beste treningsformene under svangerskapet

Trening under svangerskapet vil hjelpe både mor og foster, samt trene utholdenhet for å forberede seg på fødsel.

Hvordan vil den nyfødte bli screenet?

Hvordan vil den nyfødte bli screenet?

aFamilyToday Health - Når en baby er født, vil barneleger gjennomføre fysiske undersøkelser for å sjekke babyens generelle utseende og oppdage abnormiteter (hvis noen) hos babyen.

5 negative effekter av teknologi på familielivet ditt

5 negative effekter av teknologi på familielivet ditt

Teknologien har påvirket dagens samfunn negativt, spesielt rytmen i familielivet. Hvorfor er den negative effekten av teknologi så stor?

Å lære å svømme hjelper barnet ditt til å bli mer aktivt

Å lære å svømme hjelper barnet ditt til å bli mer aktivt

I tillegg til formålet med trening og moro for å hjelpe barnet ditt til å bli mer aktivt, er det å lære å svømme også en viktig overlevelsesferdighet. Foreldre bør lære mer om dette problemet.

Hvor mye er nok og når er den beste tiden å spise fuglerede?

Hvor mye er nok og når er den beste tiden å spise fuglerede?

I dag er fuglereir mer og mer populært og er kjent som en matvare med høy næringsverdi som passer for mange fag. Så, vet du hvor mye fuglerede er nok og når er den beste tiden å bruke den?

Hvor gammel er Pediasure melk for barn? Hva mødre trenger å vite før de gir melk til babyene sine

Hvor gammel er Pediasure melk for barn? Hva mødre trenger å vite før de gir melk til babyene sine

Hvor gammel er Pediasure melk for barn er et spørsmål ofte stilt av mødre. La oss lære om denne melkelinjen gjennom informasjonen her.

Hvordan spise quinoa frø for å gå ned i vekt effektivt og vitenskapelig

Hvordan spise quinoa frø for å gå ned i vekt effektivt og vitenskapelig

Blant de utallige vekttapsnøttene blir quinoafrø (quinoa-frø) valgt ut av mange mennesker. Fordi i denne typen frø inneholder mange næringsstoffer, inneholder ikke stivelse, rik på protein, godt fett. Det er mange måter å behandle quinoa frø for vekttap som å lage quinoa kaker, quinoa melk, salater, etc., som er deilige og næringsrike.

Kan jeg spise brød hvis jeg har vannkopper? Matvarer folk med vannkopper bør unngå

Kan jeg spise brød hvis jeg har vannkopper? Matvarer folk med vannkopper bør unngå

Vannkopper - en vanlig sykdom hos barn med blemmer som danner blemmer over hele kroppen og forårsaker en ubehagelig kløende følelse. Det er til og med feber, noe som skaper en følelse av tretthet, hodepine og dårlig matlyst. Som ferdigmat er brød lett å spise og kan spises når du vil. Men kan du spise brød hvis du har vannkopper?

Finn tegn på underernæring hos babyer

Finn tegn på underernæring hos babyer

Underernæring og stunting kan forekomme hos spedbarn. Så hva er tegnene på underernæring hos babyer?

Hva å spise for å øke kondisjon, øke kroppsutholdenhet?

Hva å spise for å øke kondisjon, øke kroppsutholdenhet?

For å bidra til å øke kondisjonen har vi mange tiltak vi kan bruke, inkludert kosthold. Så hva bør spise for å øke kondisjon og utholdenhet? Vi inviterer deg til å lære gjennom følgende artikkel.

Hva bør personer med nefrotisk syndrom spise for å få de beste behandlingsresultatene?

Hva bør personer med nefrotisk syndrom spise for å få de beste behandlingsresultatene?

Hva bør personer med nefrotisk syndrom spise er et spørsmål som får mye oppmerksomhet. Hva er nefrotisk syndrom? Hvilke næringsstoffer trenger personer med dette syndromet å tilføre? Se denne artikkelen med en gang for å få den beste metoden for å ta vare på deg selv og familien din.

Hvordan bruke ginseng dynket i honning trygt og effektivt

Hvordan bruke ginseng dynket i honning trygt og effektivt

Ginseng er et produkt som mange velger å bruke fordi det har mange effektive bruksområder innen skjønnhets- og helsepleie, spesielt når det er dynket med honning, og skaper en helbredende blanding.kurere mange sykdommer.

Low Fodmap diett for pasienter med irritabel tarm

Low Fodmap diett for pasienter med irritabel tarm

Low-fodmap-dietten gir store fordeler for personer med vanlige fordøyelsessykdommer. AFamilyToday-bloggen inviterer deg til å se litt detaljert informasjon om low-fodmap-dietten for å hjelpe personer med irritabel tarm-syndrom med å forbedre helsen.

Hvordan lage tørr biff med en oljefri frityrkoker hjemme for å sikre hygiene

Hvordan lage tørr biff med en oljefri frityrkoker hjemme for å sikre hygiene

Hvordan lage beef jerky i en oljefri frityrkoker er ikke så vanskelig som du tror. Dette er også en favorittmatbit for mange mennesker. Det er kaldt, men det er ikke noe bedre enn å ha tørket kjøtt. Nyttårsdag nærmer seg, la oss gå på kjøkkenet for å lære å lage tørr biff med en enkel oljefri frityrkoker som alle kan lykkes med første gang.