Hva er helsefordelene med MIND-dietten?

MIND-dietten er forsket på og utviklet til et sunt kosthold for å begrense risikoen for Alzheimers sykdom, samtidig som det forbedrer kroppens helse. Les artikkelen nedenfor for å lære mer om MIND-dietten.

I dag er det mange forskjellige kostholdsmetoder utviklet og publisert av forskere. Hver diett passer for ulike formål og målgrupper. For eksempel er det dietter for vekttap, det er helbredende dietter eller rett og slett healing.

Men i denne artikkelen vil aFamilyToday Blog introdusere leserne til MIND-dietten - en ekstremt interessant metode og effektiv forebygging av demens.

Hva er MIND-dietten?

MIND-dietten er en kombinasjon av DASH- og middelhavsdietten. I følge forskning utført av kliniske ernæringsfysiologer ved Watertown Regional Medical Center i Wisconsin (USA), har denne tilnærmingen potensial til å begrense risikoen for Alzheimers sykdom og forbedre hjernens helse på lang sikt.

Hva er helsefordelene med MIND-dietten?

MIND-dietten er en kombinasjon av DASH- og middelhavsdietter

I utgangspunktet fokuserer DASH- og middelhavsdiettene stort sett på å innta retter laget av grønnsaker, gi gode næringsstoffer til hjernen og forbedre hukommelsen. Kombinasjonen av disse to metodene har skapt MIND-dietten. Denne dietten oppfordrer folk til å inkludere matvarer av planteopprinnelse. Spis spesielt mye grønne grønnsaker og bær i stedet for å spise animalske produkter og mat med mye mettet fett.

Hva er fordelene med MIND-dietten?

MIND-dietten blir mer og mer populær takket være følgende store fordeler:

  • Forebygging av risikoen for Alzheimers og Parkinsons sykdom. I følge en studie fra 2018 i Journal of Nutrition, Health and Aging, hadde eldre voksne som fulgte denne dietten bedre hukommelse enn de som ikke gjorde det. 
  • De fleste fokuserer på fisk, som er en viktig kilde til vitamin B12 og Omega 3 for kroppen, og er et essensielt næringsstoff for hjernen for å begrense risikoen for Alzheimers sykdom.
  • Suppler kroppen med en rikelig kilde til vitaminer og antioksidanter som finnes i frukt og grønnsaker som vitamin C, vitamin E, folsyre, flavonoider, betakaroten, ... veldig bra for hjernens utvikling.
  • Har evnen til å redusere sukker- og fettnivåer og begrense risikoen for diabetes .

Hva er helsefordelene med MIND-dietten?

MIND-dietten er svært effektiv for å forebygge Alzheimers sykdom

Hva bør MIND-dietten spise?

Når du følger MIND-dietten, bør du regelmessig innta noen av følgende matvarer: 

  • Kylling: 2 ganger i uken.
  • Fisk (tunfisk, laks): 1 porsjon/uke.
  • Fullkorn: 3 porsjoner/dag.
  • Nøtter : 5 porsjoner/uke.
  • Belgvekster: 3 porsjoner/uke.
  • Grønne bladgrønnsaker: 6 porsjoner/uke.
  • Bær: 2 porsjoner/uke.
  • Fokuser hovedsakelig på å bruke olivenolje i prosessering.
  • Alkohol: Ikke drikk mer enn 1 drink/dag.

Nøtter er en verdsatt matvare på MIND-dietten

Hva bør MIND-dietten unngå?

For at helseforbedringsprosessen skal være svært effektiv, bør du begrense inntaket av følgende matvarer når du følger MIND-dietten:

  • Søtsaker: Ikke spis mer enn 5 porsjoner/uke.
  • Hurtigmat eller stekt mat: Ikke mer enn 1 porsjon/uke.
  • Rødt kjøtt : Ikke mer enn 4 porsjoner/uke.
  • Ost: Ikke mer enn 1 porsjon/uke.
  • Smør og margarin: Ikke mer enn 1 ss/dag.

Hva er helsefordelene med MIND-dietten? Du bør begrense sukker og søtsaker når du følger MIND-dietten

Forslag til 1-ukers meny i henhold til MIND-dietten

Dag 1

  • Frokost: Drikk en banan- eller jordbærsmoothie.
  • Lunsj: Grønnkål Cæsarsalat
  • Middag: Paprika tilberedt med malt kalkun og quinoa.

Dag 2

  • Frokost: Frittata, grønnsaker med en skive toast.
  • Lunsj: Tunfisksalatsmørbrød med grovt brød.
  • Middag: Pecanpanert kylling med grillet brokkoli.

Dag 3

  • Frokost: Blåbær- eller valnøttpannekaker.
  • Lunsj: Grillet kyllingsandwich med grovt brød med selleri og hummus.
  • Middag: Stekt kalkun med kål og fullkornsalat.

4

  • Frokost: Gresk yoghurt med bringebær og 15 mandler.
  • Lunsj: Salat av grønnkål, spinat med sopp, gulrøtter, tomater, paprika, kikerter, olivenolje og brun rissalatdressing.
  • Middag: Fullkornspasta med kylling og marinarasaus, grillet brokkoli og en sidesalat.

Dag 5

  • Frokost: Havregryn, blåbær, hakkede mandler.
  • Lunsj: Grillet kylling, ½ pita, grønnkålsalat med kikerter, fetaost, tomat, agurk og olivenolje.
  • Middag: Grillet laks med brokkoli og rosenkål (bruk olivenolje), quinoa og et glass vin.

6

  • Frokost: Hel hvete bagel med 1 egg og blåbær.
  • Lunsj: Kalkunsmørbrød med grovt brød og tomatskiver, salat, hummus, babygulrøtter.
  • Middag: Stekt quinoa, sauterte grønnsaker, bønner og olivenolje.

7

  • Frokost: Helhvete toast med eggerøre og smørskiver.
  • Lunsj: Spinatsalat med jordbær, kikerter, hakkede mandler, olivenoljedressing og en liten fullkornsrull.
  • Middag: Grillet laks med sautert spinat og ⅓ kopp brun ris.

Artikkelen på aFamilyToday Blog har gitt viktig informasjon om MIND-dietten for lesere. Denne dietten har en forskjell fra andre metoder som ikke støtter vekttap, men bare begrenser risikoen for Alzheimers sykdom og beskytter hjernens helse. Men når du implementerer en diett, må du også bygge en plan og besluttsomhet for å oppnå de ønskede resultatene.


Instruksjoner om hvordan du konserverer saltost til barnemat

Instruksjoner om hvordan du konserverer saltost til barnemat

Ost er kjent for å være en mat som er elsket av barn på grunn av sin fete, myke smak. I hvilken saltost er en av typene som mange familier stoler på. Så vet du hvordan du konserverer saltost riktig for babyavvenning ennå?

Hvordan spise banh chung for å sikre helsen på Tet?

Hvordan spise banh chung for å sikre helsen på Tet?

Chung-kake er en uunnværlig kake i det tradisjonelle månenyttåret i Vietnam. Dette er en deilig og næringsrik mat, men å spise for mye banh chung kan også gi dårlige effekter. Så hvordan spise banh chung for å sikre helse på Tet?

Avslører 10 gode bruksområder for squash

Avslører 10 gode bruksområder for squash

Gresskar er en kjent mat i daglige måltider. Få mennesker vet at denne frukten ikke bare er tilberedt i mange deilige retter, og hjelper til med å kjøle ned og slukke tørsten, men også gi utallige store fordeler for menneskers helse.

Hva bør personer med leverabscess spise under behandlingen?

Hva bør personer med leverabscess spise under behandlingen?

Leveren er det største indre organet i kroppen og spiller en svært viktig rolle i å omdanne mat til næringsstoffer, lagre næringsstoffer og fjerne giftstoffer fra kroppen. Men feil mat og usunn livsstil kan føre til leverrelaterte sykdommer. Så hva bør du spise hvis du har en leverabscess?

Hvor mange kalorier er det i risnudler? Å spise risnudler hjelper å gå ned i vekt?

Hvor mange kalorier er det i risnudler? Å spise risnudler hjelper å gå ned i vekt?

Risnudler brukes ofte til å lage mange deilige retter i vietnamesiske måltider. Men hvor mange kalorier i risnudler og om det hjelper å gå ned i vekt er en bekymring for mange mennesker som er i ferd med å slanke.

Hvor mange kalorier er iskrem? Hvordan lage deilig is uten å bli feit

Hvor mange kalorier er iskrem? Hvordan lage deilig is uten å bli feit

Hvor mange kalorier is er et spørsmål for mange som er på slankekur eller ønsker å kontrollere vekten. Den kule og søte isen er deilig, men er det fett å spise is?

100g reker hvor mange kalorier? Er det fett å spise reker?

100g reker hvor mange kalorier? Er det fett å spise reker?

Reker er en næringsrik mat som ofte finnes i familiens måltider. Mange liker å spise reker, men er redde for at å spise reker vil føre til vektøkning. For å vite nøyaktig om det er fett å spise reker, bør vi finne ut hvor mange kalorier det er i 100 g reker?

Bør melk brukes til brystkreftpasienter?

Bør melk brukes til brystkreftpasienter?

Ernæring har stor innflytelse på evnen til å bli frisk og sikre helsen til brystkreftpasienter under behandling. I tillegg til matvarer som må tilføres eller unngås, er det også en bekymring for mange pasienter og familiemedlemmer om man skal bruke melk til brystkreftpasienter.

Hva er fordelene med å spise jackfruktfrø? 3 måter å spise de deiligste jackfruktfrøene på

Hva er fordelene med å spise jackfruktfrø? 3 måter å spise de deiligste jackfruktfrøene på

Mange vet at jackfruktfrø kan spises, men ikke alle vet hva som er fordelene med å spise jackfruktfrø, er det godt å spise kokte jackfruktfrø? Artikkelen vil hjelpe deg med å svare og foreslå måter å spise deilige jackfruktfrø på.

Er det sant å drikke Ganoderma mot akne?

Er det sant å drikke Ganoderma mot akne?

Drikke Ganoderma med akne? Det er et spørsmål mange kvinner er interessert i når de bruker Ganoderma lucidum. Så hva er sannheten? La oss finne svaret i artikkelen nedenfor!