Veiled foreldre til å velge næringsrik barnemat

I oppveksten spiller ernæring en viktig rolle for å hjelpe barn med å utvikle seg helhetlig. Derfor, avhengig av alder, må barn ha et fornuftig kosthold for å sikre ernæringsbehov og utvikling både fysisk og mentalt. Så hva er den næringsrike babymaten?

Ikke alle foreldre har en klar forståelse av næringsrik babymat. For bedre å forstå dette emnet, la oss først og fremst lære om barns dietter med enFamilyToday-blogg.

Ernæringsmessig kosthold for barn

Barn som ikke får tilstrekkelig med næringsstoffer under utviklingen vil bli underernært. Underernæring er et fenomen hvor et barns kropp mangler mange essensielle næringsstoffer i utviklingsprosessen som kalsium, jern, vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin D, jod osv. langsom vekst i høyde, vekt samt langsom kognitiv evne samt møte noen andre alvorlige konsekvenser.

Barn er underernærte på grunn av utilstrekkelig ernæring

Derfor må barn ha et næringsrikt kosthold som passer for hvert utviklingsstadium så vel som for hvert objekt, for å unngå underernæring eller overernæring. Med et godt kosthold for barn blir helsen, vekten, høyden og intelligensen til barn også god.

• Spis et komplett utvalg av essensielle næringsstoffer: Stivelse gir energi i hvete, ris, poteter, frokostblandinger... Protein hjelper celler og vev til å vokse og finnes i kjøtt, fisk, egg og melk. ... Fett tilfører energi til aktiv ungdom i vegetabilske oljer samt animalsk fett. I tillegg er det uunnværlig for fiber – et næringsstoff som hjelper fordøyelsen og regulerer blodsukkeret, som finnes i mange frukter og grønnsaker.
• Lær så vel som styrker kosttilskudd, bearbeiding må passe for hvert stadium og alder av barnet.
• Ved bearbeiding er det mulig å tilsette litt vegetabilsk olje slik at barn kan ta opp vitamin D og E for å unngå ernæringsmessige mangler.
• Barn bør spise ekstra snacks.
• Barn bør ikke tvinges til å spise fordi det kan ha motsatt effekt at de mister matlysten og gjør at de ikke klarer å ta opp næringsstoffer.

Ernæring er en av faktorene som direkte påvirker et barns utvikling

Næringsrik mat for babyer

Noen matvarer som er rike på næringsstoffer for babyer er:

Kjøtt: Kjøtt er en rik kilde til protein for babyer, og gir jern og sink - næringsstoffer som trengs i prosessen med hematopoiesis, og gir næring til kroppens celler. Ved bearbeiding for at barn skal spise kjøtt, må det tilberedes og renses for bein.

Fisk: Fisk er også en rik kilde til protein, vitaminer og mineraler. Spesielt i laks og makrell er Omega-3 fettsyrer ekstremt bra for hjertehelsen så vel som hjernens utvikling hos barn. Imidlertid er det fortsatt noen fiskearter som ikke bør mates til barn som hval, sverdfisk... fordi de har høye nivåer av kvikksølv, noe som kan påvirke nervesystemet til babyen i betydelig grad. Noen typer fisk som laks, sardiner, tunfisk ... selv om de har lite kvikksølv, bør de også begrenses til barn.

Egg: Egg er rike på protein, DHA, lecitin vil hjelpe babyens hjerne å utvikle seg omfattende, kolin hjelper barn med å forbedre hukommelsen. Dessuten gir eggeplommen også sink, vitamin A, vitamin E, vitamin D, vitamin B12 til barn.

Melk: Fra 6 måneders alder begynner babyer å spise fast føde, men babyer må fortsatt ammes i minst 12 måneder. Melk gir litt protein til babyer. Fermentert meierimat som yoghurt, naturlige bakterietilskudd hjelper barnas tarm med å unngå fordøyelsessykdommer, hjelper til med å absorbere næringsstoffer fra maten og har evnen til å stimulere barnets appetitt. I tillegg gir yoghurt også protein, kalsium for å hjelpe barnas bein til å bli sterke, og vitamin C for å forhindre oksidasjon.

Grønnsaker, knoller, frukt: Inneholder mange vitaminer, mineraler, fiber for å hjelpe barn til å bli sunne og forhindre mange sykdommer. Gode ​​grønnsaker og frukt for barn:

• Søtpoteter: Det er mange B-vitaminer, vitamin C, vitamin E, som gir stivelse, fiber, kalsium, kalium, jern som er veldig bra for fordøyelsessystemet til barn.
• Banan: Gir vitamin B6, vitamin C, rik på kalium, kalsium, jern.
• Avokado: Inneholder mettet fett som bidrar til å redusere kolesterol som er skadelig for babyens hjerte, fiber for å forhindre forstoppelse , vitamin E for å bekjempe kreft.
• Bønner: Soyabønner, erter, grønne bønner ... gir mye protein og jern til barn.
• Mørkegrønne grønnsaker: Spinat, brokkoli ... har evnen til å gi barn folsyre og fiber.
• Gresskar og appelsiner: Gi barna mye vitamin A og vitamin C for å øke motstanden.
• Gresskar: Det gir også mye vitamin A og vitamin C. Fordi squash er kaldt, vil det hjelpe barn når de er syke, har varmeutslett eller varme i kroppen for å fjerne varme, avgifte leveren samt kjøle ned kroppen.

Noe næringsrik mat for babyer

Det er veldig viktig å tilberede mat som er både næringsrik og lett å få i seg for barn. Her er noen matvarer som er enkle å lage og enkle å spise for babyen din:

Kok ålegrøt med gresskar

Ingredienser: 100 g gresskar, 200 g åkerål, 50 g ris, 30 g skrellede lotusfrø, ingefær, andre smaker.

Metode: Vask først det slimete laget av ålen ved å bløtlegge den med salt og eddik, eller du kan legge ålen i kokende vann for å skrelle huden. Vask deretter risen, tøm av vannet og stek den. Vask lotusfrøene. Ta 1 bolle med vann for å koke lotusfrøene og gresskaret til det er mykt, kok ålen med ingefær for å fjerne fiskelukten, og separer deretter bein og kjøtt når ålen er kokt. Legg de kokte beinene i en annen kjele og sil for å få vannet, tilsett deretter risen. Når grøten er kokt, tilsett fiskesaus, salt ... akkurat nok, ha så ål, gresskar, lotusfrø i grøten, når det koker, slå av komfyren.

Gresskarålsgrøt er en av de næringsrike barnematene

Kok dampet karpe med ingefær

Ingredienser: 300g karpe, 20g ingefær, krydder.

Slik gjør du det: Rengjør først karpen, vask den og mariner den med krydder som matolje, fiskesaus, salt og mel. Ingefær skrelles, vaskes og deretter hakkes. Damp til slutt den marinerte fisken med ingefær til den er kokt. Når du spiser, mat babyen i kombinasjon med ris, grønnsaker og fiskejuice.

Kok kyllingsuppe med mais

Ingredienser: 50 g hvit kylling, 30 g søtmais, 30 g gulrøtter, shiitake-sopp, tapiokamel, 1 kyllingegg, krydder.

Fremgangsmåte: Vask kyllingen og hakk den fint. Legg deretter kyllingen i det kokende vannet, tilsett deretter mais og gulrøtter forberedt på forhånd og kok i ca 7 minutter. Når den er kokt, tilsett shiitakesoppen og bland krydderne akkurat nok. Når vannet koker, blander du litt tapiokamel med nok vann og legger det så i kjelen for å sammenligne. Deretter bryter du kyllingegget i en liten bolle blandet med litt vann, rør godt, hell deretter i kjelen, pisk egget i kjelen. Slå til slutt av komfyren og hell suppen i en bolle for å kjøle den ned og gi den deretter til barnet.

Kyllingsuppe med søtmais er en favoritt for mange barn

Dermed er det unge stadiet i utviklingsprosessen veldig viktig, det er nødvendig å supplere babyen med næringsrik mat for å unngå underernæring hos barn. Forhåpentligvis hjelper artikkelen ovenfor foreldre med å få nyttig informasjon om ernæring hos barn, så vel som mat for babyer for å få næringsstoffer og utvikle seg omfattende.