Uztura ēdienkarte, kas bagāta ar kalciju zīdaiņiem

Cik svarīgs pienam un olbaltumvielām ir jūsu bērna uzturā? Cik daudz piena vecākiem vajadzētu dot saviem bērniem dienā?

Pienam un olbaltumvielām ir ļoti liela nozīme mazu bērnu, īpaši vecumā no 2 līdz 4 gadiem, augšanā. Šeit aFamilyToday Health vēlas sniegt jums pārskatu par šo pārtikas produktu nozīmi un sīki izstrādātas ēdienkartes jūsu mazulim katrā ēdienreizē.

Piens

Lielākā daļa piena produktu ir ideāls kalcija avots, kas palīdz uzturēt kaulus un zobus stiprus. Turklāt piens ir arī alternatīvs olbaltumvielu avots, ja jūsu bērnam nepatīk ēst gaļu.

Kad bērnam ir 2 gadi, jums jāpāriet uz pienu ar zemu tauku saturu vai beztauku. Lietojot šāda veida pienu, mazulis tikko ir saņēmis pietiekami daudz kalcija un D vitamīna, bet arī cieto tauku un kaloriju daudzums ir daudz mazāks. Cietie tauki galvenokārt ir piesātinātie tauki, kas palielina holesterīna līmeni organismā. Ja bērni jau no mazotnes ir apmācīti ieradumā dzert pienu ar zemu tauku saturu, vēlāk tas viņiem būs ļoti izdevīgi.

Ikdienas piena dzērienu ēdienkarte Jūsu mazulim

Bērniem no 2-3 gadiem: 1 glāze 250ml;

Bērniem no 4 gadu vecuma: 2 + 1/2 tase 250 ml.

Bērniem no 2-3 gadu vecumam

1/2 glāze piena brokastīs, 1/2 tase uzkodu jogurta, 1 gabals siera pusdienās, 1/2 glāze piena vakarā;

1/2 glāze piena no rīta, 1 gabals biezpiena, 1/2 tase piena vakarā un 1/2 bundžas auksta jogurta desertā;

1/2 tase jogurta no rīta, 1/2 tase piena pusdienās, 1/3 tase rīvēta siera vakarā.

4 gadus veciem bērniem

1/2 tase piena no rīta, 1/2 tase uzkodu jogurta, 1/2 tase piena un 1 gabals siera pusdienās, 1/2 burciņa pudiņa desertā;

1/2 tase piena no rīta, 1 gabals biezpiena, 1/2 tase piena pusdienās, 1/2 tase piena un 1/3 tase rīvēta siera vakarā;

1/3 tase rīvēta siera (ar olām vai grauzdiņiem) no rīta, 1/2 tase piena pusdienās, 1/2 tase piena vakarā un 1/2 kārbas auksta jogurta desertā.

Olbaltumvielas

Gaļa, mājputni, jūras veltes, pākšaugi, olas, sojas produkti, rieksti un sēklas ir pārtikas produkti ar augstu olbaltumvielu saturu . Jūras velšu ēdienus bērnam vajadzētu mēģināt pagatavot vismaz divas reizes nedēļā. Pērciet liesu, zema tauku satura gaļu un mājputnu gaļu un pirms gatavošanas noņemiet ādu. Olbaltumvielas saturoši pārtikas produkti nodrošinās jūsu mazulim milzīgu daudzumu dzelzs, cinka un dažu B vitamīnu.

Ikdienas uztura olbaltumvielu ēdienkarte jūsu mazulim

Bērniem no 2-3 gadiem: apmēram 60 g;

Bērniem no 4 gadu vecuma: apmēram vairāk nekā 100 g.

Katram 30 g atbilst 30 grami gaļas, zivju vai mājputnu gaļas; 1 ola; 1 ēdamkarote zirņu sviesta; 1/4 tase vārītas pupiņas; 1/8 tase tofu un 14 grami riekstu vai sēklu.

Bērniem no 2-3 gadu vecumam

1 ola no rīta, 1/4 tase sarkano pupiņu biezeni vakarā;

28 grami vistas desas no rīta, 28 grami kaulu buljona vakarā;

28 grami sasmalcinātas vistas pusdienlaikā, 28 grami tunča vakarā.

4 gadus veciem bērniem

1 ola no rīta, 28 g sasmalcinātas vistas gaļas pusdienās, 28 g vārītas maltas liellopa gaļas un 1/4 tase sarkanās pupiņas vakarā;

1/4 tase tofu no rīta, 1 ēdamkarote zemesriekstu sviesta pusdienās (uzsmērē uz maizes vai cepumiem), 1/4 tase cepta tofu vakarā

1 ēdamkarote zirņu sviesta no rīta, 1 ola pusdienās, 28 grami cepta liellopa gaļas un 1/4 tase vārītu lēcu vakarā.

Izmantojiet mazāk eļļas un tauku

Cepamā eļļa netiek klasificēta kā pašu pārtika, taču tā nodrošina arī dažas būtiskas uzturvielas veselīgam uzturam un arī galveno E vitamīna avotu . Tomēr katrai dienai nepieciešamais eļļas daudzums ir ļoti mazs.

Eļļa ir tauki, kas istabas temperatūrā ir šķidri, piemēram, augu eļļa, ko izmanto ēdiena gatavošanā vai salātu mērcē. Daži pārtikas produkti, kas dabiski satur daudz eļļas, ir rieksti, dažas zivis, avokado un olīveļļa .

Mazulis ir gandrīz saņēmis nepieciešamo eļļas daudzumu no ikdienas ēdieniem no salātu mērces vai cepamās eļļas. Bērniem vecumā no 2-3 gadiem jādod 2-3 tējkarotes eļļas dienā, bet 4 gadus veciem bērniem jādod apmēram 4 tējkarotes eļļas.

Cerams, ka iepriekš minētais raksts ir sniedzis jums noderīgu informāciju par ikdienas uztura ēdienkarti, palīdzot jūsu ģimenei un jo īpaši bērnam pagatavot pilnvērtīgu ēdienu.